宏基因组测序技术在入海排污口污水监测中的研究进展

陆源污染主要通过入海排污口排入海洋,入海排污口排放的污水严重损害海洋生态安全,因此,加强入海排污口的污水监测非常重要。入海排污口污水主要包含化学污染物和生物污染物两大类,其中,生物污染物包括致病性细菌、病毒、有毒藻类和抗生素抗性基因(ARGs)等。近年来,生物污染物的种类和排放量不断增多,其检测要求和难度亦越来越大,客观上要求研发一种涵盖以上所有生物污染物的检测技术。宏基因组测序技术可以检测特定环境下所有生物遗传物质的丰度变化,是污水监测的理想解决方案。本文阐述了宏基因组测序技术的发展历程,从污水中致病性细菌、病毒、有毒藻类和ARGs的丰度与动态变化角度,综述了宏基因组测序技术在入海排污口污水中生物污染物监测的应用进展,结合团队前期研究和工作实践,重点阐述了基于宏基因组测序技术的入海排污口污水风险评估工作流程,并针对目前研究中存在的问题,提出了基于绝对定量宏基因组测序技术和定量预测模型,实时预测相关疾病的疫情规模,从而构建污水监测预警体系,以期为保障公共卫生安全和海洋生态环境安全提供理论参考和技术支撑。     

僵猪形成的原因与解僵方法

应本栏目邀请,李凯年、姜荃两位专家在《论战场》继续探讨饲用抗生素的问题。他们的文章不仅谈到了饲用抗生素使用的功、过两面性,并且在参考了国外事例的情况下,依照我国政府颁布的相关文件对饲用抗生素这一领域的发展趋势作出了预测。为了把这一话题继续深入下去,让饲用抗生素更好地为畜牧业生产服务,我们诚邀各位专家继续参与讨论,并提供更多的论战题目。     

不同抗生素对小麦幼苗抗氧化机制的影响

选取磺胺二甲基嘧啶(sulfadimidine, SM2)和环丙沙星(ciprofloxacin, CIP) 2种典型抗生素,采用水培方法,研究不同浓度的2种抗生素对小麦幼苗可溶性蛋白质含量、叶绿素含量、抗氧化物酶活性及丙二醛(malondialdehyde, MDA)含量的影响,分析比较小麦幼苗在2种抗生素胁迫下抗氧化系统的应对机制。结果表明：在SM2和CIP胁迫下,小麦幼苗的可溶性蛋白质和MDA含量均显著增高,叶绿素含量显著下降。SM2能提高小麦幼苗体内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)活性,抑制过氧化物酶(peroxidase, POD)和过氧化氢酶(catalase, CAT)活性;而CIP能促进SOD、POD和CAT活性。总体而言,小麦幼苗对2种抗生素胁迫的抗氧化抵御机制不同。     

府谷县兽用抗菌药减量化实施经验总结

为深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求,全面提升畜禽绿色健康养殖水平,府谷县以《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案（2021—2025年）》为契机,与西北农林科技大学畜禽无抗养殖技术团队合作,签订“府谷县畜禽减抗替抗养殖技术示范推广”项目合作协议,在府谷县全面开展抗生素减量化示范推广,得到了府谷县委县政府和榆林市科技局的大力支持,从饲料端禁抗、养殖端减抗替抗和粪污端无抗三个方面遏制抗菌药的使用,经过2年的技术示范推广,取得了一定的经验和成果。     

新一代抗生素——氟苯尼考及其在水产养殖中的应用

氟苯尼考属于氯霉素类广谱抗生素,对水产动物多种致病菌的抑制效果非常显著,并且不会导致人类的再生障碍性贫血,因此,目前已广泛应用于水产养殖业。文章介绍了氟苯尼考的理化特性以及药效学,主要综述了该药在水产动物体内的药代动力学研究进展,并指出其应用前景。     

群体感应调控因子ComA对枯草芽胞杆菌NCD-2抑菌物质产生和生物膜形成的影响

为明确群体感应系统在枯草芽胞杆菌NCD-2菌株抑菌活性和生物膜形成中的作用,通过同源重组技术对群体感应系统中的comA基因进行定位缺失突变,分别比较了NCD-2菌株和comA基因突变子在胞外酶合成、抑菌活性、脂肽抗生素(丰产素)产生以及生物膜形成上的差异,并进一步利用实时荧光定量RT-PCR技术比较了二者生物膜基质编码基因epsA和tasA的表达情况。结果表明,通过同源重组技术获得了comA基因突变子MA-4,同菌株NCD-2相比,其在胞外蛋白酶和纤维素酶的合成能力、对番茄灰霉菌Botrytis cinerea的抑菌活性、丰产素的合成量和生物膜的形成能力上均明显下降;生物膜基质编码基因tasA的表达量下降了70%,而epsA的表达量变化不明显。表明ComA是NCD-2菌株脂肽抗生素和生物膜形成中的重要调控因子。     

枯草芽孢杆菌的生理和培养特性研究

随着人们对饲料中添加抗生素作为生长促进剂的弊端认识的加深,作为饲用抗生素替代品的益生菌制剂受到了众多关注并获得了广泛的应用。由于饲料加工及贮运过程中对菌体的灭活作用,近年来研究热点都集中在如何提高益生菌制品稳定性上,其中产芽孢的细菌倍受关注（Fuller·R等,1989）。我国农业部第105号公告公布的允许使用的饲料添加剂品种目录中,产芽孢的细菌有枯草芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌两种。     

牛奶掺假分析鉴别

本文运用实验室检测方法对20份牛奶样品进行密度、新鲜度检验,并对样品中掺淀粉米汤、掺豆浆、掺食盐、掺蔗糖、掺尿或尿素、掺明胶、掺石灰水以及抗生素残留进行分析鉴别。实验结果表明,被检牛奶多数以掺水为主,部分有米汤、豆浆、蔗糖的掺假,均没有食盐、尿或尿素、明胶、石灰水的掺假,而抗生素残留在部分样品中比较明显。     

美国FDA出台非强制性政策限制对产肉动物使用抗生素

据美国食品安全新闻网报道,近日美国食品药品管理局（FDA）出台了相关政策,限制使用抗生素类兽药促进产肉动物增肥、增大。4月11日美国食品药品管理局表示,建议兽药生产商本着自愿的原则,停止供应部分兽药,以应对日益严峻的耐药性问题。     

猪痢疾:防重于治

猪痢疾或者血样腹泻是一种细菌性肠道疾病,临床表现多样化,由厌氧螺旋体猪痢疾短螺旋体(Brachyspira hyodysenteriae)引起。自欧盟禁止在动物生产中使用抗生素生长促进剂以来,猪场的猪痢疾问题已经日益凸显。由本病引起的严重经济损失以及此细菌对抗生素的广泛耐药性促使猪场需要采取合理的预防措施。