5款芥菜食品加工技术

一、芥菜汁营养豆腐 芥菜汁的制备：将芥菜叶洗净,置于100℃沸水中杀青1分钟,捞起,切成细块,经冷却、沥干后放入打浆机,经过100目绢布过滤后备用。     

小型组合式王草铡切打浆机优化设计与试验

针对缺少适合家庭农户使用的王草专用铡切打浆机械问题,设计了一种小型组合式王草铡切打浆机,该机通过更换部件可进行王草的铡切、打浆加工.在现有研究的基础上,分析了轻简化王草铡切和打浆工艺,设计优化了喂入装置、铡切动刀和抛送板等关键部件;利用ANSYS/LS-DYNA软件对铡切机构切割过程进行计算机仿真,通过正交试验确定影响...     

巧用草浆育鱼苗

用打浆机将水葫芦、水浮莲等水草打碎成浆,是培育鱼类苗种的优质饲料.试验表明,每10公斤～15公斤草浆相当于1公斤黄豆的饲养效果,每150公斤～200公斤草浆能培育出1000尾夏花鱼种,30公斤～50公斤草浆可培育出1公斤鲢鱼、鳙鱼春片鱼种.用草浆养鱼要把握以下技巧.     

双通道五味子打浆机三维CAD设计与应用

打浆机是五味子提取原汁的主要设备.应用三维CAD软件SolidWorks的自顶而下的方法结合零件设计完成整个设计过程,并在现场试用20天效果良好.设计过程包括主体结构组成、主要参数的确定和计算、装配图设计及干涉分析和间隙分析、打浆主轴的三维CAE应力分析和运动分析等.     

风味红薯制品加工

1 红薯酥饼 红薯酥饼具香甜、脆、酥等特点,也是风味独特的食用佳品。加工方法介绍如下。打浆将鲜红薯去皮洗净,用打浆机打浆或切碎后用石磨磨成细腻的浆液。