蜂胶质量控制中的几个关键问题

蜂胶的化学成分复杂,生物学活性广泛,因而是近年来国内外蜂产品研究与开发的热点,蜂胶制品如雨后春笋般地涌现出来,产品质量难免出现良莠不齐的现象。由于市场的热买,对蜂胶的各种说法同时也充斥市场,比如蜂胶搀假问题,蜂胶中的重金属残留问题,蜂胶中总黄酮含量问题,甚至“蜂胶是抗生素”等等。有些企业吹嘘只有自己的产品最好,令消费者莫衷一是。其实,蜂胶的安全性已被科学家无数次的实验和无数人群服用的实践所验证,根本就勿庸置疑。问题的真正症结在于:一些不法商贩或企业制假售假,另一些企业因眼红而对蜂胶本身或竞争对手进行诽谤诋毁。…     

不同种源青钱柳叶片次生代谢物含量及优良单株选择

为加快推进青钱柳良种选育研究工作,本文以分别收集至江西省九江市和赣州市的15个青钱柳地理种源为研究对象,对其树冠不同部位叶片中总黄酮及粗多糖含量进行检测,并以此计算各种源的改良潜力。结果表明：采集部位不同,青钱柳叶片中的总黄酮含量差异显著,其中以树冠中上部叶片中总黄酮含量最高。15个供试种源叶片中总黄酮平均含量为20.36 mg·g-1,其中8个种源叶片中总黄酮含量高于均值,占比53.33%,其中江西省5个、湖南省2个、湖北省1个。15个种源中,以2号种源（万年）叶片中总黄酮含量最高,达到22.04 mg·g-1,较均值高8.25%,较含量最低的8号种源（韶关）高17.74%。15个地理种源叶片中粗多糖平均含量为21.44 mg·g-1,其中2号种源（万年）叶片中粗多糖含量最高,达到23.83 mg·g-1;其次为4号种源（奉新）,为23.37 mg·g-1;随后为1号种源（修水）,为22.95 mg·g-1;分别较均值高出11.15%、9.00%、7.04%。通过计算各种源总黄酮、粗多糖的改良潜力,结果表明10号种源（张家界）总黄酮含量指标的改良潜力达到13.65%,高出均值66.6...     

我国主要野生沙棘果实的黄酮含量分析

为了评定我国沙棘属植物主要种(亚种)的果实黄酮含量,对采自西藏、新疆、青海、甘肃等地野生的8个种(亚种),取果实样品28个,用分光光度法测定了果肉、籽和全果3类的干基总黄酮含量指标,发现柳叶沙棘、云南沙棘的干全果、干果肉黄酮含量最高,柳叶沙棘的干籽黄酮含量最高,而肋果沙棘、蒙古沙棘、中亚沙棘的干全果总黄酮含量相近且较低...     

蜂蜜黄酮提取工艺优化及抑菌性分析

[目的]研究甘肃14种蜂蜜黄酮含量及黄酮提取液的抑菌性能差异.[方法]以甘肃成县土蜂蜜为原料,通过单因素和响应面设计优化树脂静态吸附提取黄酮的工艺参数,以优化后的参数提取并测定14种蜂蜜的黄酮含量,并用牛津杯法比较分析其抑菌性能.[结果]蜂蜜黄酮提取优化参数为蜂蜜20 g,pH=1.78盐酸吸附液200 mL、XAD-...     

侧柏叶总黄酮对槐蚜的杀虫活性研究

用乙醇水加热回流法提取侧柏叶总黄酮,并就提取物对槐蚜的杀虫活性进行了测定.结果表明:室内叶片法生测后,提取物对槐蚜毒效的LC50为13.71 mg/mL;田间防治效果测定,当浓度为30 mg/mL时,对槐蚜的防治效果为85.19％.因此,侧柏叶总黄酮对槐蚜有较好的杀虫效果.     

荞麦茎中总酚和总黄酮的提取工艺研究

以荞麦茎为原料,采用正交试验研究多酚和芦丁的最佳提取工艺。结果表明,采用丙酮为提取剂时多酚和总黄酮的得率最大,提取2次提取率可达93.7%;总黄酮与多酚类物质的最佳提取工艺一致,丙酮体积分数50%、料液比1∶30(g∶mL)、提取温度55℃、提取时间25min;多酚得率为13.87mg/g,总黄酮得率2.05mg/g。     

山楂优质新品种‘蒙山红’

山楂新品种‘蒙山红’是‘甜红子’芽变,在山东省平邑县将沟村山楂园发现,2010年通过山东省农作物品种审定委员会审定. 1 品种特征特性 果实扁圆形,果个大,平均单果重14.15 g,大小整齐.果实橘红色,光亮.果肉米黄色,肉厚,肉质细,具浓郁香味,甜酸适口,品质优良.可食率90.50％,可溶性糖含量12.50％,可滴定酸含量1.58％,糖酸比7.91,维生素C含量715.60 mg/kg,总黄酮含量1.025％,蛋白质含量1.17％,钾含量0.11％.果实较耐贮藏,2～5℃下可贮至翌年2月,自然损耗率仅3.80％;冷库可贮至翌年5月底,基本保持其原有色泽、风味.     

葛藤花总黄酮提取及抗氧化活性研究

以长白山区野生葛藤花为原料,利用超声波辅助提取方法,在单因素试验基础上,以响应面法优化野生葛藤花总黄酮提取工艺,并考察其清除·OH和DPPH·的能力。结果表明:葛藤花总黄酮最佳工艺条件为提取时间24.30min,提取温度70℃、乙醇体积分数为60%,在此提取条件下总黄酮的实际提取率可达7.608mg/g。葛藤花总黄酮对DPPH·自由基和·OH自由基的清除能力均强于一定浓度的维生素C,说明其具有开发抗氧化剂的前景。     

破壁与未破壁黄花梨花粉中总黄酮含量的比较测定

试验用蛋清对黄花梨花粉进行破壁,获取破壁花粉,研究了用超声波提取法提取破壁与未破壁黄花梨花粉中的总黄酮,用分光光度计测定总黄酮的含量。结果表明,破壁黄花梨花粉中提取了更多的总黄酮,总黄酮的含量为3.69%,而未破壁黄花梨花粉中测得总黄酮的含量只有3.58%。     

超声辅助双水相体系优化辛夷总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

试验旨在优化超声辅助双水相法提取辛夷总黄酮的工艺条件,研究其体外抗氧化活性。以总黄酮得率为指标,采用单因素和响应面试验设计优化最佳提取条件,DPPH自由基清除率初步评价辛夷总黄酮的抗氧化活性。结果显示,超声辅助双水相法提取辛夷总黄酮最佳提取条件为聚乙二醇（PEG1000）质量分数40%、硫酸铵质量分数30%、液料比40 mL/g、提取时间30 min;此条件下对建立的数学模型进行试验验证,验证结果预测值为6.78%,实际值为6.81%,预测误差为0.79%。辛夷总黄酮对DPPH自由基清除率达77.36%,具有良好的抗氧化活性。研究表明,超声辅助双水相法操作简便,黄酮得率高,适用于辛夷总黄酮的提取。