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真空预冷结合微孔膜包装对鲜枸杞贮藏品质的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
为了延长鲜枸杞贮藏保鲜期,该研究通过真空预冷结合微孔膜包装对鲜枸杞的贮藏品质进行研究,设置不同预冷终温(2、4、6℃)和终压(800~1 000、1 000~1 200、1 200~1 500Pa)对鲜枸杞进行真空预冷处理,通过比较真空预过程中鲜枸杞失重率、蜡质层和呼吸强度指标来确定较优工艺参数;之后将真空预冷较优工艺参数下的鲜枸杞用微孔膜包装后在(-1±0.5℃)的冷库中进行贮藏,以微孔膜包装处理和未经任何处理的鲜枸杞作为对照组,比较贮藏过程中硬度、可溶性固形物(Total Soluble Solids,TSS)、色差、呼吸强度、过氧化氢酶(Catalase,CAT)活性指标来综合分析不同处理对鲜枸杞贮藏品质的影响。结果表明:终温6℃和终压800~1 000Pa对鲜枸杞失重率影响较小;终温6℃和终压1 200~1 500Pa对鲜枸杞内表皮结构损伤较小;终温2℃和终压800~1 000Pa鲜枸杞呼吸强度最低,综合考虑3个指标,终温6℃,终压1 200~1 500 Pa为鲜枸杞真空预冷较优工艺参数;在贮藏期间,真空预冷结合微孔膜包装与其他两组相比较,可有效延缓鲜枸杞硬度和TSS下降,降低呼吸强度,抑制色差变化和CAT活性的下降(P0.05)。该研究为鲜枸杞贮藏保鲜提供新方法。 相似文献
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芦柑施用新型微孔矿物肥对产量和品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
品种为16年生芦柑.果园土壤为红壤,pH值3.85,有机质1.35%。全氮0.086%.水解氮195.8毫克,千克,速效磷138.2毫克,千克,速效钾128.5毫克/千克.新型微孔矿物肥料由中科建成矿物技术(北京)有限公司提供,主要有效成分是钾、硅和钙(K20、SiO2和CaO有效含量分别达到5%±、20%±和32%±).其次为铁、镁、硼、钠和锰(分别达到3.2%、1.1%、0.7%、0.52%和0.7%),还包括富钾岩石中含有的多种微量元素等。 相似文献
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<正>青虾、河蟹生态养殖作为芜湖县特色水产养殖产业,据统计至2013年全县青虾、河蟹生态混养面积达3.2万亩,已成为芜湖县水产养殖支柱产业。虾蟹生态养殖生产管理过程中,水质调控技术是虾蟹生态混养模式取得良好效益的关键技术之一,2013年县水产技术推广站在陶辛镇芮村虾蟹混养基地实施了虾蟹生态混养微孔管道增氧技术对比试验,通过一年的试验示范,为促进增产增收取得了明显的成效。现将对比试验总结如下: 相似文献
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《中国兽医学报》2016,(1)
利用大肠杆菌原核表达系统表达的羊肝片吸虫硫氧还蛋白过氧化物酶(thioredoxin peroxidase,TPx)为诊断抗原,建立羊肝片吸虫感染Dot-ELISA检测方法。结果显示:重组蛋白约为30 000;各组分的最适反应条件为:抗原最适包被量为0.28μg/片,血清最佳工作浓度和工作时间分别为1∶400和30min,酶标二抗最佳工作浓度和工作时间分别为1∶800和45 min,血清和酶标二抗最佳反应温度均为37℃,最适封闭液和封闭条件分别为2%BSA-TBS和37℃2h,最佳显色时间30min。该方法特异性较强、灵敏度高、重复性好。运用该方法对浙江海宁和桐乡共200份羊血清样本进行检测,阳性率为1.5%。结果表明:本试验应用重组蛋白TPx通过PVDF(聚偏氟乙烯微孔)膜固相载体建立了羊肝片吸虫Dot-ELISA检测方法。 相似文献
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