江西省畜牧兽医学会关于举办“地方畜禽遗传资源保护与开发利用研讨会”的预备通知

各位专家,各有关单位负责人:进入新世纪以来,畜牧业发展面临新的形势和挑战。一些珍贵畜禽品种数量骤减乃至灭绝,已引起社会的广泛关注。我省畜禽品种资源保护和管理取得了一定成效,一批具有重要经济性状、对科研和生态有较高价值的畜禽品种资源得到了保护。但由于多种原因,目前的保护工作还存在许多问题。为全面加强生物物种资源保护和管理,国务院办公厅专门下发了“关于加强生物物种资源保护和管理的通知”,表明生物物种资源保护和管理问题已经引起国家的高度重视。《中华人民共和国畜牧法》于2005年12月29日经十届全国人大常委会第十九次…     

杂粕的合理利用

1花生粕花生粕是粗蛋白质含量高于豆粕的饼粕,适口性好,因此一般认为它是代替豆粕的好饼粕,甚至有的养殖户专门买花生粕喂猪,有的还用花生米磨糊煮粥给乳猪补料。花生粕的赖氨酸和蛋氨酸含量都很低,精氨酸含量又高,因此用它喂生长猪或肉仔猪都增重不快。用花生粕代替豆粕后肉仔鸡生长停滞,体小翅长,养殖户戏称为‘穿大褂’。赖氨酸和蛋氨酸是畜禽生长最重要的两种必需氨基酸,如果用花生粕来代替豆粕,就必需添加这两种氨基酸而且要添加到应有的数量。用花生粕代替豆粕时赖氨酸的添加量是不能减少的。花生粕也含有抗营养因子,也要加热处理。花…     

要重视牛产品的开发与利用

肉牛(含乳牛)是具有多种经济价值的家畜,自1993年以来,我国牛肉总产量每年以超过30%的速度递增,这是中外历史上闻所未闻的。20年前,中国的牛还纯粹是耕牛,老残牛宰杀,谓之“菜牛”,养牛是副业。大中城市的发展推动了肉牛业的发展。一头肉牛的售价由十多年前的1000多元上升到400     

南方山区草地资源的类型及开发利用途径

根据生态学的基本原理，对我国南方山区草地资源的特点进行了分析，从生态学类型上对该地区草地进行了划分，进而提出了南方山区草地开发利用的途径。     

以塘坝为中心建设立体型综合开发小区

以塘坝为中心建设立体型综合开发小区于明（黑龙江省青冈县水土保持办公室，１５１６０６）塘坝是我国水利水保建设的重要工程措施之一。它不仅可防洪蓄水，防治水土流失，同时对解决农田抗旱灌溉、养鱼等综合开发利用具有重要作用。搞好以塘坝建设为中心的小流域综合开发...     

开发利用野生食用真菌和野菜

开发利用野生食用真菌和野菜周学仁，张之平，张素华１前言野生食用真菌和野菜以其丰富的营养及食用健身之功效赢得人们的青睐，经科学分析，它不仅富含蛋白质、维生素及人体所必需的多种氨基酸，而且可提供磷钙、铁等矿质营养成分。据有关资料介绍，其中所含多糖具有防癌...     

浅论野生动物的保护与开发利用

浅论野生动物的保护与开发利用李石解（湖南省株洲市林业局４１２０００）１概述野生动物是宇宙间“五界”（即原核动物界、原生生物界、真菌界、植物界、动物界）的重要组成部分，是大自然的宝贵财富。全世界目前有脊椎动物４１７００多种，其中陆栖脊椎动物占一半以上。...     

河南省沿河沙地的特点分析及合理利用

河南省沿河沙地的特点分析及合理利用王广钦（河南省林科所）郑艳（郑州市园林所）我国是世界上荒漠化比较严重的国家之一，总面积达１５３３万平方公里，占国土总面积的１５９％，超过全国耕地面积的总和。目前仍以每年２３００平方公里的速度扩大，所以防治荒漠化对...     

牡丹江地区的山野菜

合理开发利用牡丹江地区的山野菜资源,对于解决春季蔬菜不足,改善人们生活具有重要作用,大多数山野菜不但含有大量营养成份,同时还有重要的药用价值,长期吃些山野菜,能增强体质,增进食欲,少生疾病,有的山野菜还有美容保健作用。1 山地林区的野菜1.1 桔梗Platycodon glandiflorum (Jacq.)A.DC: 桔梗科多年生草本植物。别名包袱花根、明叶菜。幼苗及嫩梢都可食,根全年可食,秋天为好。嫩叶焯一下加配料作成凉拌菜。根刮去外皮,在水中泡1天左右,用针或竹针顺着根的纤维撕成丝,可以炒食或拌菜,也可晒干,但吃时要以水复原,另外也可做成咸菜。1.2 楤木Aralia elata(Miq.)Seem.五加科多年生木本植物。别名,刺龙牙,龙牙楤木,刺老牙。春采芽及嫩叶,吃时先用水焯一下洗净,炒鸡蛋。其味不差于香椿。也可凉拌,配料以芝麻大酱为好,或者把刺龙牙切碎用清水煮,做成酱汤或清汤,其香无比。