萎凋槽在单丛红茶加工上的应用研究

正1前言红茶属国际性大茶类,据统计,2010年世界红茶总产量270万吨,约占世界茶叶总产量的66%,销量居世界首位。2010年我国的红茶产量为9万吨,约占我国茶叶总产量6.4%。我市地处北纬23°26'~24°14',是广东省的茶叶主产区,拥有凤凰单丛、岭头单丛等多个茶树优良种质资源。利用单丛茶品种制成的红茶,具有甜花香浓郁,汤色红艳,滋昧醇厚等特点。通过单丛红茶的生产,能够错开春茶采摘洪峰期,解决生产季节劳动力不足。传统乌龙茶生产在夏暑季节、阴雨天因为高温或没有阳光晒青,容易出现香气不足和茶汤苦涩的     

老妈的白菜汤（外一篇）

您要是以为老妈的白菜汤,类似于广东人的老火靓汤,里面含有多少多少配料,由几十道工序密制而成,滋阴补肾,美容养颜,延年益寿,饮之则身轻如燕、飘飘欲仙……那您就大错特错了。实话告诉您吧,老妈的白菜汤,它就只是白菜汤。做工极其简单：大白菜嫩叶细细切丝,一点素油,炝一点葱花,加一点盐,再加半锅水,香喷喷的白菜汤就制成了。我老妈,绝非名厨,做菜仅限几样。却吃得我摇头晃脑,齿颊留香。     

2013年利辛县小麦苗情及田间管理技术

介绍了2013年利辛县秋种小麦苗情，并提出疏苗、查苗补缺、促弱转壮、控旺防倒、中耕划锄、施肥、病虫害防治和防冻害等相应的田管技术措施，为小麦田间管理提供参考。     

华南地区5种苗木叶水势与土壤含水量的关系

利用盆栽模拟干旱胁迫条件,研究华南地区速生树种尾巨桉、竹柳以及石灰岩地区常见造林树种石斑木、楝叶吴茱萸、任豆苗木土壤含水量与叶水势关系,并从叶水势变化角度对5种苗木的保水能力和抗旱能力进行评价。试验结果表明:1通过拟合土壤含水量与叶水势关系得出:石斑木以乘幂方程拟合最好,R2=0.98(P<0.01);尾巨桉、任豆、竹柳和楝叶吴茱萸以对数方程拟合最好,R2>0.92(P<0.01)。2石斑木和竹柳在整个干旱过程中能保持较高的叶水势,说明其保持水分的能力较强,具有较高的延迟脱水的能力;尾巨桉、楝叶吴茱萸、任豆在受到中度和重度干旱胁迫时叶水势急剧下降,保持水分的能力较弱。3在干旱胁迫条件下,3个石灰岩树种中石斑木叶水势降低较快,且在土壤含水量相同时石斑木叶水势显著高于任豆和楝叶吴茱萸,说明石斑木抗旱性强于楝叶吴茱萸和任豆;而2个速生树种以竹柳的水势降低较快,表现出较强的抗旱性能。     

科技动态

小麦品种——扬麦20 扬麦20由江苏里下河地区农业科学研究所育成,属春性中熟小麦品种。该品种幼苗半直立，叶片较宽，叶色淡绿。分蘖力较强，株型较松散。抗寒性一般，耐肥抗倒性较好。     

新型药剂对速生叶菜上叶甲科害虫的控制效果

田间试验评价多种不同药剂及其混配组合对速生叶菜上叶甲科害虫的控制效果表明,各处理中以啶·哒1 200倍液+5%柠檬烯水剂1 000倍液的混配处理对黄曲条跳甲和猿叶甲的总体防效最佳,优于其中各单剂处理防效;2种不同的甲氰·哒药剂均有较好的防效,以甲氰·哒2-1 800倍液处理防效更优。在生产中可根据实际情况,当速生叶菜叶甲科害虫田间混发时,选用啶·哒、甲氰·哒等药剂进行防治,同时添加生物药剂柠檬烯有一定的增效作用。各处理均未见对作物生长产生不良影响,安全无药害。     

垂叶榕瘿花发育特性的初步研究

研究榕属植物瘿花发育特性是理解榕树/榕小蜂协同进化内在机制的重要内容。本文解析了垂叶榕隐头花序伴随瘿花发育的 5 个发育时期，采用同工酶电泳的方法比较了瘿花与正常雌花同工酶（包括过氧化物酶、过氧化氢酶、淀粉酶和酯酶）谱带的差异，采用扫描电镜对比了瘿花壁与授粉后雌花子房壁的差异。结果表明，瘿花被榕小蜂产卵以后，至少启动了一个与消除过氧化物有关的酶；而且，瘿花子房壁结构疏松，内含物小而少，雌花子房壁结构致密且内含物多而大，说明瘿花发育所消耗的营养物质大于正常雌花发育的消耗。研究结果支持造瘿生物汇集营养与植物防御行为的互利假说。     

彩叶树种的研究进展与应用前景分析

随着生态园林城市的发展,彩叶树种越来越受到人们的重视。本文从彩叶树种的研究进展、利用现状、应用前景等方面介绍了我国彩叶树种的研究利用现状,探讨了彩叶树种研究、开发利用的途径及今后的研究趋势,以期为彩叶树种的应用提供参考。     

灌浆期干旱对小麦籽粒品质影响研究进展

小麦品质决定小麦的最终用途,也是小麦品种品质分类的主要依据。为了探讨灌浆期干旱对小麦品质影响的内在原因,综述了灌浆期干旱胁迫对小麦籽粒品质影响的研究进展,并进一步探讨了抗旱育种策略,以期为培育品质稳定型小麦品种提供有用信息。