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151.
不同产地蒜薹在贮藏过程中理化性能的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
蒜薹是抽薹大蒜的花茎,又称蒜苗,蒜毫,是我国特有的蔬菜。蒜薹含有丰富的营养物质,含粗蛋白10%,糖6%,维生素200~300mg/kg,Ca200mg/kg,P450mg/kg,Felomg/kg,最重要的是它含有大量具有特殊生理作用的营养物质,如大蒜素具有杀菌和氧化作用,脂溶性挥发油有抗癌作用,硫化物有抗动肪硬化作用,因此蒜薹深受广大消费者的喜爱,市场需求量也日益增加。 我国是大蒜种植面积最多的国家,全国各地均有种植,主要产区在江苏、河北、山东、山西、陕西、四川等,由于蒜薹的冬季室温生产技术尚不十分成功,它季节性强,收获时间短且集 相似文献
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1选育过程
1989年F0代,以无须豌×Ay55品种间杂交;
1990年F1代,种植F0代全部种子;
1991年F2代,种植F1代种子,选择分枝多、叶大、无须单株;
1992年F3代,种植上年选择的单株种子,继续选择;
1993年F4代,同上年;
1994年F5代,种植上年选择的单株种子,混收;
1995年品系观察试验;
1996~1997年品系鉴定试验;
1998~1999年品系比较试验,同时繁种;
2000~2001年生产试验,同时繁种,并提交审定. 相似文献
153.
小苹果休眠期枝条花青素和叶绿素的含量变化与抗寒关系 总被引:7,自引:0,他引:7
黑龙江省地处我国最北部,气候寒冷,作物生育期短,但果树资源却非常丰富.因此,要使果树生产"持续、稳定、协调"地发展,首先就要解决抗寒性的问题.目前关于抗寒性方面的研究,已有不少专著和文献,如:赵紫芬、陈文华等合著的"抗寒力不同的苹果品种越冬过程中花芽冻害的细胞观察","抗寒性与过氧化物同功酶的关系","苹果花色苷等形成的外部调控"等,但他们只是分别论述了花青素、抗寒性方面的问题,没有阐明二者的内在联系,Леонченко认为:在寒冷条件下,植物对不良环境的反应而导致花青素的合成. 相似文献
154.
橄榄煤烟病主要为害叶片、果实与小枝 ,使叶片光合作用下降 ,导致树势衰弱 ,影响果实外观 ,降低品质。1 症状 橄榄煤烟病在叶片、果实、小枝表面形成一薄层暗褐小霉斑 ,逐渐扩大 ,好似粘附一层煤烟 ,后期于霉层上散生黑色小粒点或刚毛状突起物 (含分生孢子器 ,闭囊壳 )此病以昆虫分泌物为营养。2 病原 属子囊菌亚门真菌 ,子囊孢子椭圆形。以菌丝体、闭囊壳或分生孢子器在病部越冬 ,次年由风雨传播 ,孢子散落在蚧类、木虱等分泌物上 ,再度引起发病。3 发病过程 一般 3~ 1 0月发病 ,3~ 6月份为发病高峰期 ,8~ 9月份形成另一个发病高… 相似文献
155.
156.
157.
酱腌菜,美味爽口,经济实惠,深受广大城乡群众的喜爱。这里介绍一种风味独特、脆香可口、令人百食不厌的美味什锦酱菜的制作方法,适合家庭自制,可与多种主食搭配,具有开胃、促进食欲、营养齐全的特点。制作技术如下: 一、辅料的种类及选择 1.主料 以白萝卜、黄瓜、莴笋为主料,制作时可依季节或市场情况选用一种或两种为主料。白萝卜宜选择粗细均匀、质地细密、洁白新鲜的;黄瓜选择外观匀称、籽少、新鲜色绿的;莴笋应选择新鲜幼嫩,无腐烂、黑心、空心、硬心及发霉的。 2.配料 包括菊芋(洋姜)、花生仁、芝麻仁、杏仁、尖辣椒等。菊… 相似文献
158.
2 4 3 通气量对香菇富硒的影响香菇是好氧菌 ,培养基的溶氧对香菇的生长及代谢至关重要。采用不同装液量进行实验。结果表明 ,过高或过低的溶氧都不利于香菇富硒 ,当5 0 0mL三角瓶装液体积为 2 5 0mL时 ,富硒率最高。图 7 通气量对香菇富硒的影响2 4 4 培养时间对香菇生长及富硒的影响图 8 培养时间对香菇富硒的影响 从图 8可看出 ,随着香菇培养时间的延长 ,富硒率不断升高 ,当培养时间为 14 4h时达到最高 ,随后开始下降。这主要是因为培养前期 ,随着香菇的不断生长 ,对硒的同化能力不断提高 ,而在培养后期 ,由于菌体衰老生命力… 相似文献
159.
利用蚕沙生产沼气的开发利用 总被引:1,自引:0,他引:1
蚕沙是养蛋过程中产生的废弃物,它包括蚕粪、残留的桑叶、蚕眠起时蜕的皮以及在整个养蚕过程中使用的消毒物和吸湿材料等.每生产100kg蚕茧可得600kg干蚕沙,100kg蚕沙富含氮1.28kg、磷0.18kg、钾0.21kg,因此蚕沙具有极高的利用价值.目前,蚕沙主要作为有机肥或喂家畜,将蚕沙广泛应用于饲料、医药及化工原料中的技术还远没有达到工厂化生产的要求.位于三峡库区腹心地带的涪陵地区年产茧约4000t,占整个重庆产茧量的15%左右,每年可产干蚕沙约2.4万t,但是由于生产加工技术的不成熟,蚕沙的利用率极低.广大蚕业工作者往往偏重于抓好蚕茧生产,忽视对蚕业副产物的综合利用.这对于营养价值仅次于大豆粕,而高于米糠和麦麸的蚕沙来说,无疑是一种巨大的浪费.由西南农业大学主持的"三峡库区现代蚕业发展关键技术研究与示范"研究课题从2001年开始连续3年在涪陵地区实施,其中包括发展用蚕沙生产沼气,解决农村的能源问题,走生态农业的可持续发展之路. 相似文献
160.
发展禽业生产,做好禽病防冶工作至关重要。只有科学合理地用药,才能真正起到防治禽病,保证禽业健康发展。但在养禽生产实践中,许多养殖户在禽病防冶中存在着用药误区,在一定程度上,影响了禽病的防治效果。从科学的角度出发,禽病防治过程中用药应注意以下事项: 相似文献