乳品的消费与市场拓展

乳品是一种营养丰富的食品．但在我国城乡居民的膳食消费结构中所占的比重不大，城乡居民的奶类消费量远低于世界年人均乳品消费量．更低于世界发达国家人均奶类供应量130kg／年的水平（FAO数值）。巨大的差距也意味着巨大的潜力，如何扩大乳品消费的地域及消费群体是进一步挖掘未来中国乳品市场潜力、寻求奶业发展的突破口，也是难点及关键所在。     

图说

李克强：统一城乡居民养老保险 增强全社会安全感——2014年2月7日,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,听取关于2013年全国人大代表建议和全国政协委员提案办理工作汇报。决定合并新型农村社会养老保险和城镇居民社会养老保险,建立全国统一的城乡居民基本养老保险制度。     

邢台地区园艺产业现状及人才需求情况分析

邢台市地处河北省南部,太行山脉南段东麓,华北平原西部边缘。农业在邢台经济中占有重要的地位。园艺业在邢台农业中异军突起,经过多年的发展,已形成独具特色的格局。目前,城乡居民的食物消费正向着安全、优质的方向转变,园艺产业也相应的朝着高产、优质、生态、     

浅谈当前休闲渔业的发展对策

近年来,随着经济社会的发展,人们生活水平的不断提高,城乡居民崇尚自然、回归自然、亲近自然、享受自然的消费需求日益迫切,休闲渔业便应运而生并取得了长足的发展。但是,随着各地休闲渔业风起云涌、遍地开花地发展,行业同质化竞争也随之愈演愈烈,加之休闲渔业发展中也存在良莠不齐、鱼龙混杂的现象,     

新疆城乡居民收入水平变化及其影响因素分析

根据新疆历年统计年鉴数据,从城乡居民收入变动、城乡居民可支配收入比、城乡居民收入差额变动、城乡居民恩格尔系数变动4个方面分析了新疆城乡居民收入水平变化情况,并分析了城乡居民收入差距的影响因素,指出自然地理条件、城乡隔离、教育投入差距和农村社会保障体系缺乏是导致新疆城乡居民收入差距扩大的主要因素。     

城乡居民养老保险个人缴费问题研究

城乡居民养老保险制度实施以来,个人缴费水平始终不高,个人账户养老金替代率也极低.在城镇化趋势下,有条件的农村居民不但选择进城居住,还参保了城镇职工养老保险,以至城乡居民养老保险总是以农村低收入人群为参保主体,尤其是年老、残疾、贫困及贫困边缘人口要占相当比例,整体缴费能力较弱.从城乡居民养老保险个人账户的多年运行效果来看...     

农业部饮料安全质量检查情况

经过二十多年的改革与发展，我国的饲料工业从无到有、迅速发展，已成为国民经济中的一个重要行业，我国也已成为世界第二大饲料生产国。饲料工业的发展极大地促进了养殖业的发展，为改善城乡居民膳食结构、发展农业和农村经济做出了突出贡献。     

当前我国猪病流行趋势及防治对策

猪肉一直是我国绝大多数城乡居民比较喜欢的食物，是人体主要的动物蛋白来源之一，在人们日常饮食中占有重要地位。随着人们生活水平的不断提高，猪肉的消费量也日益增加，因此也加速了我国养猪业的快速发展。目前全国年养猪总数已突破10亿头，占全球生猪产量的一半，是名副其实的养猪大国。随着近年来养猪规模的不断扩大，引种增多，贸易往来频繁，检疫与防疫手段落后等因素影响，我国猪病流行出现了许多新特点。     

福建省城乡居民消费需求不足的原因及对策

近年来福建省呈现出消费需求不足的局面。收入是决定消费能力与消费倾向的要素之一。本文依据凯恩斯绝对收入假说,从收入和收入分配角度分析得出制约福建省消费需求的主要因素有:城乡居民收入增长相对缓慢;城乡居民收入存在差距;居民内部收入差距扩大;边际消费倾向较低等。因此从收入因素探讨进一步扩大福建居民消费需求的必要性及对策建议就具有重要的现实意义。     

中国居民口粮消费特征变化及安全耕地数量

明晰中国口粮消费的变化特征是保障中国粮食安全的根本。全国尺度的中国健康与营养调查数据提供了多期的中国城乡居民口粮消费调查数据。文章利用食物成分表将中国健康与营养调查数据折算成原粮,分析1997-2011年中国城乡居民口粮消费的数量与结构变化特征,以期明晰中国城乡居民口粮消费的真实情景。结果表明:1)近年来中国城乡居民口粮消费量明显减少,1997-2011年间,中国城镇居民口粮消费量从168.4 kg/a下降到111.2 kg/a,农村居民从209.6 kg/a下降到131.5 kg/a,全国平均水平从196.6 kg/a下降到124.7 kg/a。以发达国家或地区口粮消费的125 kg/a稳定态为参考,中国城乡居民口粮消费的下降区间可能有限。2)城乡口粮消费的差距在缩小。1997-2011年间,中国城镇与农村居民的口粮消费差距由41.2 kg/a缩小为20.3 kg/a,而且两者也正由存在显著性差异向无显著差异转变,最终两者可能会归为统一值。3)2011年中国口粮绝对安全的耕地保障面积为2 691.6万hm2,约占1/4的基本农田面积。《全国种植业结构调整规划(2016-2020年)》稳定2020年稻谷、小麦8亿亩播种面积,极有可能会造成稻谷与小麦的生产过剩,产生口粮饲用或卖粮难的现象。