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动物的宰前管理与检验是保证肉品卫生质量的重要环节,在贯彻执行病健隔离,病健分宰,防止肉品污染,提高肉品卫生质量上起着重要的把关作用.通过宰前检查,不仅可以及时确定健康状况,更重要的是能尽早发现许多工作在宰后检验时难能发现的诸如破伤风、狂犬病、脑炎等人畜共患病. 相似文献
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本文在阐述国外重大动物疫病防治数字化监控与预警体系规划研究的概况,国内应用研究现状及对策的同时,指出动物疫病预警研究是公共卫生应急及城市预警应急系统的重要组成部分。风险预警是风险分析的重要内容,风险分析是WTO等协定的构成部分,是技术性贸易措施的重要内容之一,是WTO各成员方检验检疫决策的主要技术支持。风险分析可保持检验检疫的正当技术壁垒作用,充分发挥检验检疫的保护功能,能强化检验检疫贸易的促进作用。针对重大动物疫病严重影响中国畜禽生产产业发展,由于疫病控制不及时,造成重大经济损失。同时,也影响中国畜禽(生猪、牛、禽)活体和胴体出口。为此,研究重大动物疫病风险评估及预警体系的框架构建,形成风险评估及预警决策模型;以及采用基于GIS的数字化监控系统,将流行病学数据库、地理图形、非空间应用模型和空间应用模型有机地结合,实现图形和数据资源共享。系统可及时跟踪疾病的蔓延,通过动物疫病流行病学图分析,可提出适宜的防治措施,达到重大动物疫病的预警预报目的。借鉴国外成功经验,提出适合国情的风险预警的研究内容,指出GIS系统与风险分析在预警体系中应用的注意点,为开展风险评估工作提供更多的素材,奠定风险管理基础。 相似文献
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<正>2012年~2013年,赣州市部分规模养猪场为解决好养殖污染问题,实现畜禽清洁生产,通过自行设计高床漏缝地板栏舍采用免冲洗工艺实现节水减污养殖育肥猪,在粪污减量化方面取得了较好的成效,尤以江西五丰牧业有限公司肉猪场及瑞金市养宝农业有限公司为优,节水减污量达70%,且运行效果良好,经济效益显著。笔者对这两个养殖场 相似文献
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正2013年,浙江省人大常委会作出了《关于加强畜禽养殖污染防治促进畜牧业转型升级的决定》,接着省政府又下发了《关于加快畜牧业转型升级的意见》(浙政发〔2013〕39号),明确要求科学处理畜牧业发展和环境保护之间的矛盾,通过大力发展农牧紧密结合的生态畜牧业、大力优化畜牧业区域布局结构、大力创新畜牧业组织体系,达到"生态优先,供给安全,调量提质,助农增收"的目标,促进畜牧业可持续发展。 相似文献
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1选址
场址选择应符合以下条件:地势相对高燥,背风且向阳,易于排污、排潮,通风良好;优选有自然山泉或地下水资源,且水质经检测含丰富矿微、符合饮用水标准的地点最佳,对生产优具有良肉质的生态鸡极为有利;应远离居民集中区、主要交通干道、其他动物饲养及加工场、有污染排放的工厂等;大型规模鸡场生产区和生活区要合理布局,设置安全的隔离带,中间最好有绿化林木或经济防风林等;鸡舍建筑要视本地区主导风向,从上风头向下风头,一次建设饲料加工、储存车间,育雏室,放养鸡舍;必需配套建设隔离室,病死鸡无害化集中处理点,粪污集中无害处理设施等。 相似文献
88.
低碳高效养猪一种耗能小、污染率低、排放量低的新型经济的养猪模式,目前,这种新型经济的养猪模式已经在我国部分先进的养猪场中广泛的应用起来,真正打开了经济发展与环境资源保护的共同发展的双赢局面,并且,也从根本上做到了猪的的健康成长。因此,本文就针对低碳高效养猪的实用技术进行了归纳和整理,使广大的养猪户在创新管理机制时有所借鉴。 相似文献
89.
谷稷 《江西畜牧兽医杂志》2014,(5):46-47
<正>1畜禽无害化处理存在的问题1.1无害化集中处理厂选址难根据国家规定,无害化处理厂的要求必须是建设用地。但是在基层,很多地方政府(大多数乡镇)不愿意建设这样的项目,一方面不利于环保,觉得有污染、有异味,另一方面没有税收,解决不了劳动力,基层政府更愿意引进商业、地产等项目,这就导 相似文献
90.
近年来,在养猪业规模养殖迅速崛起的同时,猪粪便造成的污染也呈现出加重的趋势。许多大型养猪场缺乏处理能力,将粪便倒入河流或随意堆放。这些粪便进入水体或渗入浅层地下水后,大量消耗氧气,使水中的其它微生物无法存活,从而产生严重的"有机污染"。按粪便排泄量计算,1头猪 相似文献