牛初乳的贮藏与加工

母牛产犊后，3天以内产出的乳汁称为初乳。牛初乳中含有丰富的营养物质，尤其是其中的免疫因子、生长因子使之具有保健性。一般每头牛分娩后前3天所产初乳大约为43．5kg，以犊牛消耗11kg计，则每头母牛有32．5kg的初乳剩余，可以将其加工利用。     

旱灾棉花高产障碍因子分析及优化成铃途径

在对受旱棉花高产障碍因子进行分析的基础上，将叶龄模式引入旱灾棉田指导棉花灌溉，探讨了棉花旱后生产力补偿能力和优化成铃的途径。     

大气氟化物监测中干扰因子的探讨

随着乡镇工业的蓬勃发展，环境污染日趋严重，家蚕中毒、死亡事故时有发生，其中氟化物对家蚕危害最大．为了确保蚕种生产的安全，了解桑叶吸收和积累氟化物的规律，加强大气和桑叶氟污染的监测和预报，及时采取防治措施，是很重要的一个环节。     

陶塞特杂种一代断奶羔羊体重、体尺指数相关性研究

无角陶塞特羊(Poll Dorset)原产于大洋洲的澳大利亚和新西兰，属内毛兼用型半细毛羊。该品种采用复杂杂交育种方法培育而成。杂交母本是雷兰羊和有角陶塞特羊，父本为考力代羊。其杂种再与有角陶塞特公羊回交，从后代中选择无角个体进行培育而成。无角陶塞特羊具有生长发育快、早熟、繁殖季节     

稀养青鱼池生态因子和初级生产力的研究

为了探明在缩短养殖周期的稀养条件下，主养青鱼池塘的生态因子及其与鱼种放养、混养和鱼产量之间的关系，我们在1983～1984年分别对在稀养条件下主养青鱼的鱼种池和成鱼池进行了主要生态因子和初级生产力的研究，现分述如下。     

饲料中的抗营养因子及处理方法

饲料是动物生产的物质基础,现今配合饲料中90％以上的组成成分为植物性饲料,植物性饲料中都含有一种或多种抗营养因子。抗营养因子不但影响了饲料的营养价值和适口性而且给动物的健康生长和生产带来了很大的危害。众所周知我国既是人口大国又是饲料生产大国(2000年生产7429万吨),人畜争粮,饲料资源短缺,尤其是蛋白质饲料资源缺口巨大,2000年缺口近3000万吨。面对这样严重的现实,除开发新的饲料资源外,提高现有饲料资源的利用率也是解决问题最有效途径之一。由于抗营养因子是影响饲料营养价值充分发挥     

乌梁素海富营养化水体pH值与其它指标的相关性初探

内蒙古乌梁素海是河套灌区灌排水系的重要组成部分，针对其水体富营养化、浮游动植物等生物多样性减少，水位下降，盐碱化加剧等问题，采用野外监测和室内试验相结合的方法，测试了水质的物理、化学、生物等各项指标，通过SPSS软件进行了乌梁素海水体pH值与溶解氧、电导、化学需氧量、总氮、总磷、叶绿素等污染指标的相关性研究。研究pH与其他水体指标的相关性，对控制水体盐碱化有重要意义。研究结果表明：pH值与电导的相关系数0.629，与溶解氧相关系数为0.696，与总磷的相关系数为-0.542，与COD、总氮、叶绿素没有直接关系，由于污染物的输入，水体中的酸碱中和反应产生的氢离子引起了pH值的升高，水体中藻类光合作用是引起pH值升高的重要因素，因此，研究pH与其他指标的相关性为控制和治理水体污染提供了一定的理论依据。     

环保部开展全国POPs更新调查

<正>本刊讯环境保护部日前决定,在2006年至2008年全国持久性有机污染物(POPs)调查工作基础上,组织开展2009年全国POPs更新调查工作。