肉鸡对丙酸锌中锌的生物利用率

美国北卡罗来纳州立大学M．A．Brooks等进行的研究表明,有机丙酸锌中锌的生物利用率优于饲料级硫酸锌。在孵出后的最初7天,给雏鸡饲喂缺乏锌的半纯化育雏日粮（22mg／kg）。在8～21天,给鸡饲喂含粉碎玉米、大豆浓缩蛋白和葡萄糖的半纯化日粮作为对照（锌含量20mg／kg）。在对照组日粮中分别补充添加锌含量为0、6或12mg／kg的饲料级硫酸锌或有机丙酸锌。     

鸡体内锌和含硫氨基酸互作的研究

研究了鸡体内锌和含硫氨基酸的互作。结果表明:缺锌鸡对含硫氨基酸的同化作用减小,导致血清无机硫、粪—尿总硫及无机硫增多(P<0.01);含硫氨基酸能促进鸡对锌的吸收和利用,因而血清锌含量和血清碱性磷酸酶活性升高(P<0.01)。     

添喂蛋氨酸螯合锌对肉仔鸡消化代谢和生长的影响

添喂蛋氨酸螯合锌对肉仔鸡消化代谢和生长的影响赛尔山别克·阿布力达,阿布都拉·肉孜,雒秋江,余雄,托合塔森（新疆农业大学托合塔森动物营养实验室,乌鲁木齐,８３００５２）本研究以１日龄的艾维菌（Ａｖｉａｎ）肉仔鸡２００只为试验动物,采用４处理单因子试验设...     

日粮缺锌对猪血液生理生化指标及组织锌,铜含量的影响

用Ｃａ∶Ｚｎ为６０∶１、３３０∶１和５１６∶１的３种日粮分别饲喂３组仔猪１２０ｄ,对试验猪的临床症状和部分血液生理生化指标的变化进行了动态观察,并测定了试验猪１２种组织的锌、铜含量。结果表明,血液白细胞数和血清碱性磷酸酶,试验Ｂ组（Ｃａ∶Ｚｎ为５１６∶１）与对照组（Ｃａ∶Ｚｎ为６０∶１）之间有显著差异（Ｐ＜０．０５）;试验Ａ、Ｂ组猪（Ｃａ∶Ｚｎ为３３０∶１和５１６∶１）被毛锌含量、肝锌含量和肝铜锌比极显著低于对照组（Ｐ＜０．０１）。这些指标对于仔猪缺锌的早期诊断具有重要的诊断价值。     

锌诱导神经毒性损伤机制研究进展

锌是存在于动物和人类中枢神经系统(CNS)第二丰富的微量元素,是维持脑功能所必需的调控因子,因此在动物饲料和人类食物中必不可少。然而,锌也是一种潜在有毒金属,其平衡失调与神经疾病的发病机制密切相关。过量的锌会诱导神经元氧化应激、线粒体损伤和炎症反应,最终通过凋亡和自噬诱发神经元死亡。本文对锌的神经毒性及其作用机制的研究进展进行综述,以期为锌稳态失调引起疾病的深入研究提供参考。     

锌在肉鸡生产中的应用

锌作为动物体内必需的微量元素之一,是动物体内多种酶的组成成分或激活因子,能够维持动物正常生理机能。锌可参与机体信号转导,通过影响激素合成与分泌等调控动物采食,调节氧化还原系统的稳态以及细胞因子分泌,改善机体抗氧化及免疫功能。文章综述了不同锌源的生物利用度、锌的作用机制以及补充锌对肉鸡生长、抗氧化、免疫反应、肠绒毛组织形态学等的影响,为肉鸡生产中锌的可持续使用提供建议。     

开发单体微量元素食疗鸡蛋生产的前景

一、现实意义 单体微量元素食疗鸡蛋系指含碘、硒、锌、铁量高的鸡蛋,这些元素在人体内虽然含量甚微,却作用甚大。在促进人体生长发育、提高智力、延缓衰老和防治疾病过程中发挥着极其重要和极其特殊作用。但是,我国部分人群膳食中因摄碘、摄硒、摄锌、摄铁不足而产生的后果,令人忧虑。 据有关资料表明,我国人群因摄碘不足,每年出生数百万弱智、痴呆傻婴儿。1993年3月5日,国际碘缺乏病理事会执行主席赫特泽教授在北京召开专题研讨会指出:“中国是受碘缺乏病威胁较严重的国家,全世界有10亿人口生活在碘缺乏病地区,其中有4亿人口在中国,除上海市外,其他省市区均有碘缺乏病流行,这个     

纳米氧化锌对断乳仔猪生长性能和粪锌排泄量的影响

选用15头断乳仔猪,分为处理1组（3000mg／Kg普通饲料级氧化锌）、处理2组（250mg/Kg纳米氧化锌）、处理3组（500mg／kg纳米氧化锌）三个处理,每个处理5个重复,每个重复1头仔猪,试验期20d。结果表明：处理3组的日增重分别比处理1组和处理2组提高5．41％和8．33％,处理3组和处理1组之间差异不显著,而处理3组和处理2组之间差异显著（黔0．05）,改善肉料比。处理2组和处理3组的粪锌排出量比处理1组分别降低91．47％、82．85％。处理3组有较好的经济效益。     

杆菌肽锌对皖西白鹅生产性能的影响

选择３０日皖西白鹅公雏４８只，随机分为四组，一个为对照组，试Ｉ、试Ⅱ和试Ⅲ组补饲日粮中添加杆菌肽锌的浓度分别为３０ｐｐｍ、６０ｐｐｍ和９０ｐｐｍ。结果表明：补饲日粮中添加杆菌肽锌对皖西白鹅增重和羽毛生长影响显著（Ｐ〈０．０５）。补饲日粮中添加６０ｐｐｍ的杆菌肽锌较为适宜。