中熟桃新品种‘脆保’

‘大久保’桃作为我国北方桃产区中熟桃主栽品种和育种优良材料被广泛应用,但其果实着色率偏低,硬度小,不耐贮运是其不足。为了解决这一问题,河北省农林科学院昌黎果树研究所从2001年开始利用自然实生选种的方法对‘大久保’桃进行品种改良。2001年夏季采集‘大久保’桃实生种子,翌年春催芽播种。2003年夏季促花处理,2004年开始结果。经过3年果实经济性状鉴定,系谱号为01-01-     

‘华月’苹果果实酸度、可溶性固形物含量与果实质构性状相关性分析

以‘华月’苹果果实为试材,研究了常温(20±1)℃贮藏条件下,采用TPA测试和穿刺试验2种方法测定的果实质构参数与可溶性固形物含量和酸度的相关性。结果表明:果实酸度与TPA测试硬度、咀嚼性、果皮硬度、最大模量、果肉硬度、果肉做功均呈显著或极显著正相关性,即贮藏0~25 d期间,酸度逐渐减小,以上质构参数也呈减少趋势;与最大硬度时位移呈极显著负相关,说明随酸度的减少,最大硬度时位移呈增大趋势;同时与硬度、咀嚼性、果皮硬度、最大硬度时位移、最大模量、果肉硬度建立了多项式或线性函数的回归预测模型。可溶性固形物含量与咀嚼性、最大模量、果肉硬度、果肉做功均呈显著负相关,说明在贮藏期间,随着可溶性固形物含量的增大,以上4个参数呈减少趋势。并建立了硬度、咀嚼性、最大模量、果肉硬度的多项式或线性函数回归预测模型。果实贮藏质地相关性状指标前2个主成分的累积方差贡献率为89.219%,对各指标提取的信息很充分,可以作为评价‘华月’果实质地品质的主成分。     

不同种内梨品种果实糖、酸含量分析比较

对秋子梨、白梨、砂梨、西洋梨和新疆梨５个种内２８１个品种的果实可溶性糖及可滴定酸含量进行分析发现，秋子梨品种含糖量高，含酸量中等；西洋梨、新疆梨、白梨和砂梨的品种含糖量中等；新疆梨品种含酸量中等，余者合酸量低。秋子梨中的红八里香、平梨、面梨、山梨１６、南果４号、伏五香、早蜜、南果梨；白梨中的水罐；西洋梨中的赛斯凯尔和波１６含糖量极高，均＞１１．００％。同时探讨了糖酸比与果实风味的关系，比值＜１５．０者，果实风味多为甜酸或酸涩，品质低下；比值在１５．１—２５．０者，风味多甜酸，品质中到中上；比值为２５．１—６０．０者，风味多酸甜，品质中上到上；比值＞６０．１者，风味多为淡甜、甜或甘甜，品质中上至上。     

山羊肉质特征及其评价方法

随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,羊肉的需求量呈逐年增长的态势,人们对羊肉品质的要求也越来越高.羊肉不同于其它畜肉,具有其特有的种属肉质特征,其中山羊和绵羊也因其同科不同属,在生活习性、饲料营养需求、生长发育等方面的差异,使其肉质也有很大不同,而且肉质是一个内涵非常丰富的性状,不能用单一的指标进行评价.在生产中,...     

80%敌百虫可溶性粉剂应用技术

敌百虫是我国使用量较大的一种低毒、低残留、杀虫谱广的有机磷杀虫剂.其胃毒作用强烈,兼具触杀作用,并对植物具有较强的渗透作用.敌百虫广泛适用于水稻、麦类、蔬菜、茶树、果树、棉花等作物的咀嚼式口器害虫,及家畜体表寄生虫,卫生害虫,鱼寄生虫的防治.     

沙丘部位对聚乳酸纤维沙袋沙障降解速度的影响

掌握聚乳酸纤维沙障的降解速度对于沙障防护效益的发挥具有重要意义。在毛乌素沙地的流动沙丘迎风坡设置聚乳酸沙障,采用测定力学性能、质量损失及观察表面形态等多种手段对毛乌素沙丘迎风坡底部、中部和沙丘顶部铺设5a的聚乳酸纤维沙障的降解速度进行了研究。结果表明:与原始聚乳酸纤维沙障相比,从沙丘迎风坡底、迎风坡中到坡顶,沙障的降解速度逐渐增大。障格内纬向障体(垂直于主风向)的整体降解速度较经向障体(平行于主风向)的严重。单根沙障暴露面障体的降解速度均较贴地面的大,且二者的差异随坡位的上升越来越大。表明沙丘不同部位的风沙活动、光照、土壤水分含量等环境因素分布的差异对于聚乳酸纤维沙障降解速度有着重要的影响,在设置沙障或后期维护时应当注意加强。     

设施甜樱桃园土壤酸化的改良试验

正临朐县甜樱桃栽培开始于20世纪90年代,到目前已发展0.33万hm2,其中设施栽培面积0.12万hm2。由于果农片面追求产量,不断加大化肥(包括冲施肥)的使用量,土壤环境恶化,严重的出现死枝、死树现象,直接影响到设施甜樱桃产业的可持续发展。针对上述问题,我们于2009年进行了土壤酸化的改良试验,以     

大叶铁线莲对低温胁迫的响应

研究了大叶铁线莲在人工模拟低温胁迫下根系细胞膜透性、SOD活性、可溶性蛋白含量、丙二醛含量和脯氨酸含量的变化,以探求其抗寒性。结果表明:在低温胁迫下大叶铁线莲细胞膜透性明显增加,呈"S"形曲线;SOD活性、可溶性蛋白含量、丙二醛含量先上升再下降,脯氨酸含量呈下降变化规律;通过相关性研究,相对电导率、可溶性蛋白含量和脯氨酸含量可作为评价其抗寒性的评价因子;配合Logistic方程得到LT50低于哈尔滨历史极限最低温度。     

水芹的生长发育特性及配套栽培技术

水芹以其嫩茎和叶柄供食用,其味鲜美,营养保健价值较高,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分和膳食纤维、黄酮等保健成分,具有清热、利尿、降低血压和血脂等医疗功效,深受消费者的喜爱。水芹病虫害较少,产量较高且稳定。但因各     

科技文摘

白菜根肿病菌致病性因素研究通过对2002年至2004年白菜根肿病主要影响因素研究,结果表明,土壤含水量为20%、30%、40%、50%、60%、70%、80%时,白菜根肿病病情指数分别为0,1.5,10.5,28.6,26.9,19.8,2.9。对病田土壤中根肿病菌休眠孢子囊垂直分布测定,结果为0cm土层平均含菌量为0.49×