越冬双孢菇春季出菇高产管理技术

双孢菇经过秋季出菇,冬季“休眠”,随着气温变暖,进入春菇管理阶段。春菇管理和秋菇生产相比有几个不利条件。首先,越冬后蘑菇菌丝的生活力比秋菇有所下降,培养料内养分也相应减少。其次,秋季气温变化由高到低,整个气温的变化趋势与蘑菇菌丝体生长和子实体生长对温度的要求相一致,而春季气温越来越高,且天气变化无常,忽高忽低。因此,春菇的管理更需谨慎从事,一旦管理不当,容易造成菌丝变黄萎缩、死菇和病虫害的大发生。为保证春菇生产的顺利进行,除应实施土层处理和发菌管理外,还应注意协调温度、湿度和通风三者之间的关系。1　土层处理…     

玉米秸栽培双孢菇技术

采用玉米秸栽培双孢菇,具有成本低、省工省时、产量高的优点。现将栽培技术介绍如下:1栽培时间选择以7月28日至8月5日期间预湿粪草堆制发酵为宜,可最大限度利用自然温度,争取较长的出菇时间,增加产量。     

双孢菇软包装调味产品的研制开发

以新鲜双孢菇为主要原料，并配以各种辅料加工制得风味独特，营养丰富的即食性软包装调味制品，本文主要对双孢菇软包装调味产品的加工工艺进行了研究，同时对产品质量进行了评价，建立了危害分析关键控制点，为工业生产本产品质量的监控进行了有益的探讨。     

冬暖式大棚春季双孢菇高产栽培技术

双孢菇多进行秋季栽培,但由于春季市场行情好,利用冬暖式大棚春季反季节生产可实现冬暖式大棚多茬种植,提高冬暖式大棚的经济效益,每亩可产双孢菇4 800千克以上,产值在2.5万元,可获利1万元以上.     

双孢菇栽培中出现的问题及对策

<正> 在双孢菇生产中,由于菇房环境条件和培养料的不适以及管理措施不当,会影响菌丝和子实体的正常生长发育,进而影响了产量和品质。 1.播种后菌丝不萌发、不吃料 播种后菌丝生长不良,菌种不萌发、不吃料,只在料面生长并出现萎缩现象。这是由于菇房内的温度、通风情况及温度不当等原因造成的。若培养料表面偏干,可及时喷过磷酸钙或磷酸二氢钾水溶液;如排过湿,则要加强菇房通风;当菇房内气温较高时,要采取降温措施,使其达到适宜的温度范围;当菇房内有氨臭味时,要及时加大通风量,在培养料面戳洞,排除氨气。     

双孢菇无公害标准化生产技术

近年来,中卫市茹菜设施立体栽培有了长足发展,其中双孢菇生产是中卫城区栽培面积最大、效益最好的一种茹菜栽培模式。目前,中卫城区茹菜设施栽培主要以日光温室搭架、阴棚搭架立体栽培为主,部分地区(如宣和、永康等大型养鸡园区)也利用闲置鸡舍进行搭架立体栽培,均取得了良好的经济效益和社会效益。产量产值调查统计显示,搭架立体床栽双孢菇棚(80m×8m)平均产值可达2万元,年均产值最高可达3~4万元。现将双孢菇搭架立体床栽无公害生产技术介绍如下。1设施条件双孢菇对栽培设施条件要求不严,一般具有保温、保湿性能,通风换气方便就可以。除各…     

双孢菇菌糠入田栽培蔬菜试验研究

向保护地土壤中添加不同数量的双孢菇菌糠,栽培小白菜及油豆角试验,通过比较小白菜单株高、单株重及小区产量,可以看出以3m2土壤中加入双孢菌糠15kg栽培小白菜效果为最好。通过测定豆角栽培区土壤养分发现,添加菌糠补充了土壤中的氮、磷、钾等有效养分,减少了土壤板结现象的发生,起到了改良土壤结构、长效保持土壤肥力的作用。     

蔬菜大棚双孢菇-蔬菜高效生产模式

淮安地区大棚主要栽培蔬菜品种为黄瓜、番茄、辣椒等,产量高,经济效益较好,但是生产投入较大,需要施用大量的有机肥和化学肥料。生产上虽然也使用有机肥,但在使用数量上显得不足,对化学肥料的依赖性很强。由于设施内环境封闭,大量使用化肥和化学单质肥料后,土壤极易产生次生盐渍化和土壤障碍,对可持续性生产存在着严重威胁。     

大田露地双孢菇高产栽培技术

根据研究和生产实践,详细介绍了双孢蘑菇大田高产栽培中备料、建堆、摆料、播种、管理等技术。