绿色环保型茶叶专业保鲜箱问世

日前从厦门迪尔康科技有限公司获悉．一种全新的绿色环保型茶叶专业保鲜箱在经过科研人员一年多的调试和多次新品试用后正式问世。该款产品目前已被列为国家火炬计划项目。     

黑玉米深加工大有可为

1 鲜嫩黑玉米棒 选摘一定生长龄的鲜嫩黑玉米，经过保鲜处理和特殊包装，设置以食用酚类香料调制的局灶性气调环境，可在田间实现黑玉米成品化生产.     

无公害保鲜储粮技术研究

通过对粮仓望板、门窗、进风口内壁进行隔热气密处理，设置房顶喷淋降温装置，应用谷冷机，冷气闭式循环，快速冷却不结露、不失水。粮温长期持续保持在17℃以下，能够实现不施药，实现无公害保鲜储粮。     

切花保鲜法

鲜花是美丽的，可惜生命太短，如何使它能更长久地开放一直是人们关心的问题。在此，分析一下鲜花枯萎的原因以及采取何种措施来延长鲜花的寿命。     

月季切花专用保鲜液效应研究

月季切花专用保鲜液效应研究王文珍，史秀亭（天津轻工业学院基础科学系）随着人民生活水平的不断提高，瓶插切花正从高档装饰品逐渐进入普遍市民的生活。因此瓶插切花保鲜液的研究正逐步深化。保鲜液可使切花寿命延长，颜色鲜艳不失本色，从而达到较长时间的观赏价值，在...     

西瓜简易贮藏保鲜法

1)普通室内贮藏法。选择阴凉通风、无人居住的空闲房屋作为贮藏场所。清扫干净、严格消毒后，在房屋内先铺放一层麦秸、高粱秸或玉米秸，然后摆放西瓜。西瓜要按其在田里生长的阴阳面摆放，高度以2～3层为宜。房屋中间留出1m左右的人行道，以便出入库房及贮藏过程中的管理检查。白天气温高时封闭门窗，尽量避免白天出入库房，     

我国果品贮藏保鲜新技术应用

我国是世界水果生产大国。2001年我国水果年产量达6336万t(吨)，占世界水果总产量的13．5％，居世界首位。但存在的问题是果品商品化程度低，出口量少，距世界水果强国差距较大。其原因主要是忽视果品生产质量，不注重果品的采后增值，采后处理严重不足，贮藏保鲜能力差、技术水平低及产销脱节等。研究与开发新型果品贮藏保鲜技术成为当前实现果品产业化的重要技术环节．     

糯米糍等3个荔枝品种果实贮藏期间生理变化研究

本试验比较了常温和低温贮藏时，糯米糍等3个荔枝品种的生理变化,以期为不同荔枝品种的贮运保鲜提供理论依据。     

不同贮藏温度对大五星枇杷果实保鲜效果的研究

枇杷成熟于初夏高温多湿季节，果实生理活动旺盛，含水量多，极易腐烂变质，一般条件下难以贮存和长途运销，采后损失率高。目前，枇杷贮藏最常用的方法是冷藏法。郑永华等把枇杷果实在1℃低温贮藏，可显著抑制果实失水，贮藏期可达20天以上；Mukerjece认为，枇杷贮藏在3℃低温下能减少腐烂；周德荣通过0、5、15℃和常温比较表明，“照种”枇杷在5℃下贮藏31天的好果率最高为83．9％。但近年来，一些研究报道，枇杷果实在不适宜的低温下长期贮藏会发生冷害现象。曾雅鹃等发现，在1℃低温下贮藏，枇杷果皮难剥，果肉变硬，