1～14日龄三穗鸭能量需要量的研究

试验旨在研究饲粮表观代谢能水平对1～14日龄三穗鸭生长性能的影响,以估测三穗鸭的表观代谢能需要量.采用单因子完全随机试验设计,选取336只健康1日龄雄性三穗鸭,随机分为6个处理,每个处理7个重复,每个重复8只鸭.采用玉米-豆粕型基础饲粮,表观代谢能水平分别为10.92、11.38、11.80、12.26、12.68、1...     

环境温度、饲料、性别对肉鸡氨基酸表观消化率和氮、能代谢的影响

利用72只32日龄京白904肉仔鸡公母各半研究环境温度简称温度、饲料种类和鸡的性别对氨基酸表观消化率AAAA、氮能代谢的影响。试验采用3×2×2析因设计。试验鸡在8℃、24℃、30～32℃下处理14天,43日龄时,采用改进的真代谢能TME法测定3种温度下肉用公母鸡对玉米和豆粕的AAAA、代谢能及与氮代谢有关的指标。试验结果如下:饲料种类极显著地影响AAAAP<0.01。温度和性别对AAAA测值无显著影响P>0.05。内源干物质EDM排量不受温度的影响P>0.05。高温组表观代谢能AME显著高于低温组P<0.05,而常温组与高温组及低温组间差异不显著P>0.05。性别间AME无显著差异P>0.05。温度及性别对氮校正表观代谢能AMEn无显著影响P>0.05。尿酸FUA受温度影响极显著P<0.01。氮沉积率NR不受温度的影响P>0.05。氮平衡值NB受温度影响极显著P<0.01。     

豆粕和棉粕日粮中添加α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生长性能的影响

试验研究了豆粕日粮和含5%～8%棉粕的日粮中添加α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生长性能的影响及可能机制。试验Ⅰ为肉仔鸡饲养试验,选用1日龄AA商品代肉仔鸡公雏672只,随机分为4个处理,每个处理12个重复,每个重复14只鸡,试验期42d。结果表明:在棉粕和豆粕日粮中添加α-半乳糖苷酶对42日龄肉仔鸡体增重分别提高了4.35%和3.49%。试验Ⅱ为排空强饲代谢试验。结果显示:豆粕日粮中添加α-半乳糖苷酶增加蛋公鸡色氨酸真消化率(P<0.001),对其他氨基酸消化率无影响。添加α-半乳糖苷酶的豆粕的,真代谢能值与不添加酶的相比,提高了4.69%(0.51MJ/kg)。本研究表明,在玉米-豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶,提高了色氨酸真消化率和真代谢能,有利于提高肉仔鸡生长性能。     

日粮营养水平对肉鹅血清钙磷、碱性磷酸酶及胫骨钙磷的影响

试验选用216只1日龄东北肉鹅,随机分为9个处理,每个处理设4次重复,每个重复6只试鹅,采用四因素3水平L9(34)正交试验设计,通过血清生化试验和胫骨成分测定试验,探讨1～28日龄东北肉鹅日粮代谢能、粗蛋白、钙和非植酸磷水平对血清钙磷、碱性磷酸酶以及胫骨灰分、钙磷的影响.结果表明:日粮粗蛋白和钙水平对血清磷含量的影响极显著(P<0.01),日粮粗蛋白、钙和非植酸磷水平对血清碱性磷酸酶影响显著(P<0.05),日粮粗蛋白水平对胫骨磷含量影响显著(P<0.05),日粮非植酸磷水平对骨钙含量和胫骨灰分影响显著或极显著,血清磷与血清碱性磷酸酶存在较强的负相关性(r=-0.85).     

1～28日龄东北肉鹅饲粮适宜代谢能、粗蛋白质、钙和非植酸磷水平的研究

本试验选用216只1日龄东北肉雏鹅,随机分为9个处理,每个处理设4个重复,每个重复6只试鹅,采用4因素3水平L9(34)正交试验设计,通过饲养试验、代谢试验、比较屠宰试验以及胫骨成分测定试验,研究1～28日龄东北肉鹅饲粮适宜代谢能、粗蛋白质、钙和非植酸磷水平.结果表明:饲粮代谢能水平极显著影响日增重、采食量、料重比和腹脂率(P<0.01),显著影响肠道率(肠道重/活体重×100%)(P<0.05).饲粮粗蛋白质水平极显著影响粗蛋白质表观利用率(P<0.01),显著影响料重比、肠道率和胫骨磷(P<0.05).饲粮钙水平极显著影响磷表观利用率(P<0.01)和显著影响日增重(P<0.05).饲粮非植酸磷水平极显著影响磷表观利用率、胫骨重和胫骨钙(P<0.01),显著影响胫骨灰分和胫骨磷(P<0.05).在本试验条件下,1～28日龄东北肉鹅(莱茵鹅♂×双城本地鹅♀)饲粮适宜代谢能水平为12.5 MJ/kg,粗蛋白质水平为18%,钙水平为0.8%,非植酸磷水平为0.5%.     

氧化应激与疾病

饲料对动物的作用之一就是通过各组分的氧化提供代谢能,为在细胞线粒体中有效产生能量,每种动物均需要氧气。但氧是一种诱变气体,具有毒性,细胞的过量氧化,会导致系列非传染性病或恶化传染性病。因动物已建立了各种抗氧化体系,且饲料也是重要的抗氧化剂来源,故动物可生活在氧气环境中。因此在饲料与宿主之间还需调控氧化应激。     

产蛋鸡春季饲养管理技术措施

一、合理调整日粮营养水平 1.减少能量饲料 产蛋鸡在冬季气温较低的情况下,代谢能含量一般为每千克11.72兆焦,春季气温变暖后,如果继续喂高能量饲料,会使鸡体重增加,影响产蛋率。所以春季应降低鸡饲料中的代谢能。如果把鸡饲料中的代谢能含量降低到11.30兆焦,则可显著提高鸡的产蛋率。     

黑木耳漆酶高产菌株的筛选

为筛选黑木耳漆酶高产菌株以便对黑木耳漆酶酶学性质、基因表达及结构与功能进行研究,从河南省农业科学研究院、河南省生物研究所购得黑木耳菌株10株。首先用含有0.04%愈创木酚的PDA固体培养基进行平板初筛,再进行液体培养基摇瓶培养,ABTS为底物检测酶活进行复筛,对筛选出来的菌株进行Native-PAGE,以判断黑木耳漆酶的同工酶数量。结果发现初筛培养基中,变色圈出现的时间早晚有差异,但一段培养时间后的直径大小差异不大;液体培养筛选得到一个黑木耳漆酶高产菌株地茂1号,其在培养第11天时酶活达到最大值（386.85U/L）;酶活最高峰时取培养液,离心后的粗酶液进行Native-PAGE,底物染色后发现地茂1号粗酶液中含有三种漆酶同工酶。     

21～42日龄肉鸡能量和蛋白质需要量的研究

以商品代艾维茵肉鸡为供试动物,设置3个日粮代谢能(ME)水平,分别为12.55、12.97和13.38 MJ/kg;4个粗蛋白(CP)水平,分别为18.5%、19.0%、19.5%和20.0%.采用3×4因子设计进行饲养试验, 研究日粮ME和CP水平对22～42日龄肉鸡生产性能、胴体性能以及肉品质的影响.结果表明:(1)日粮ME水平对22～42日龄肉鸡的日均采食量、平均日增体质量、料重比和21日体质量影响极显著(P<0.01);日粮CP水平对22～42日龄肉鸡的日均采食量影响不显著(P>0.05),但对平均日增体质量、42日体质量和料重比影响极显著(P<0.01).日粮ME和CP的互作对22～42日龄肉鸡料重比影响极显著(P<0.01);较高的日粮ME水平和CP水平可获得理想的生产性能;(2)日粮ME水平对22～42日龄肉鸡半净膛率、腿肌率和腹脂率影响极显著(P<0.01),对屠宰率影响显著(P<0.05),对全净膛率和胸肌率影响都不显著(P>0.05);日粮CP水平与22～42日龄肉鸡的胸肌率呈正相关,对其他胴体性能指标影响不显著(P>0.05);(3)随日粮ME水平增加,腿肌的红度(a*)先降低后增加,但对胸肌红度(a*)影响不显著(P>0.05);胸肌和腿肌的黄色度值(b*)都与日粮ME和CP水平呈正相关;日粮ME水平对胸肌的亮度(L*)影响不显著(P>0.05);(4)胸肌的PH值与日粮ME水平呈负相关,腿肌的pH值随日粮CP水平的升高呈先上升后下降趋势;腿肌的持水率与日粮ME水平呈正相关.通过本试验并结合生产实际认为: 22～42日龄肉鸡适宜的ME水平为12.97MJ/kg,CP水平为19.0%～20.0%之间.     

舍饲山羊营养盈缺分析

对33只不同品种及不同生理阶段的舍饲山羊测定日采食量,并参照美国NRC(1981)山羊营养需要标准进行营养盈缺分析,结果表明:山羊日粮代谢能为9.35～10.20 MJ/kg时,山羊干物质采食量占体重百分比为2.3 %～3.7 %,接近或高于标准.山羊每日摄入的粗蛋白质、钙和磷数量明显超过标准;公羊、空怀母羊日摄入代谢能高于标准,而妊娠母羊、哺乳母羊和波杂育成羊日摄入代谢能水平接近NRC标准或缺乏.