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D. Skipnes S. O. Johnsen T. Skåra M. Sivertsvik O. Lekang 《Journal Of Aquatic Food Product Technology》2013,22(3):331-340
Convenience products of fish that are heat processed in-pack are often subjected to a compromise between quality and durability within the framework of required safety. The purpose of this study was to provide knowledge for optimizing pasteurization of cod muscle by quantifying changes in water holding capacity (WHC), cook loss, color, and texture within a wide range of processing times and temperatures. A heat load equivalent to 2 min at 70°C may be applied to the cod while maintaining the WHC above 66%, the cook loss below 5.6%, and keeping hardness and whiteness low, provided that the processing temperature is kept in the range 68 ± 4°C. 相似文献
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云南金沙江流域华山松人工林水土保持效益研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以裸地为对照 ,对云南金沙江流域的华山松人工林林地的土壤物理性状及营养成分、林分涵养水源的能力、林冠层降雨截流功能、土壤水分动态变化、土壤渗透能力、林地地表径流及泥沙量以及地表生物量和根系分布状况进行了定点、定量观测研究。结果表明 :华山松林对改良土壤、增加肥力具有明显的作用 ,与裸地相比 ,其林地有机质、土壤月均含水率、渗透性能分别是裸地的 2 74、 1 14、 4 6 1倍 ,土壤最大蓄水量比裸地高5 6 74 % ;华山松林分年降雨截流量为 6 3 7mm ,截流率为 2 0 2 % ,径流率为 5 7%。径流削减率为 91 3% ,泥沙削减率为 95 6 % ;土层 2 0cm之上根系占总量的 83% ,对地面固土保水起着重要的作用 相似文献
965.
对不同坡位沙柳叶片含水量以及沙柳当年生苗、未平茬苗和实生苗3种沙柳苗的叶片含水量进行测定,同时对土壤含水量与沙柳叶片含水量之间的相关关系进行分析。其结果表明:不同坡位叶片含水量表现为迎风坡>丘间低地>背风坡,其中迎风坡坡底叶片含水量最高为61.98%,而背风坡中部和坡底部叶片含水量的差异不显著;3种沙柳苗的叶片含水量从大到小的顺序为:当年生苗>未平茬苗>实生苗,与不同类型的沙柳苗的叶面积大小相一致;总体来看,在"柳湾林"内沙柳叶片含水量与表层土水分存在着一定的相关性。 相似文献
966.
967.
介绍了丽江市退耕还林工程实施的基本情况和树种选择的详细情况,分析了工程所选择树种的结构及分布,对所选树种的造林成效进行了评价,分析指出了存在的问题,提出了丽江市退耕还林工程树种选择的相关建议,推荐了一些适合在丽江退耕还林工程中选用的树种. 相似文献
968.
五大连池重碳酸矿泉水中Mn、Ni离子的健康风险评价 总被引:1,自引:0,他引:1
根据五大连池重碳酸矿泉水中Mn、Ni离子的水质监测数据,采用美国环境保护署(USEPA)推荐的水环境健康风险评价模型,对重碳酸矿泉水中金属离子Mn、Ni通过饮水途径引起的健康风险进行了评价。结果表明:五大连池重碳酸矿泉水富含Mn、Ni离子,并且Mn、Ni离子含量高于《饮用天然矿泉水》的标准。但是成人每天饮用2.2L五大连池重碳酸矿泉水,矿泉水中躯体毒物质Mn、Ni离子所引起的健康风险度低于国际辐射防护委员会(ICRP)推荐的最大可接受风险水平5.0×10-5a-1。表明直接饮用五大连池重碳酸矿泉水,Mn、Ni离子对人体健康不会造成危害。 相似文献
969.
香根草防治公路边坡水土流失试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
香根草在公路边坡上试验种植后生长情况良好,其发达的根系能有效治理公路边坡的水土流失.是生物工程治理公路边坡的一种较好植物,有推广发展的价值。 相似文献
970.
临沧市临翔区自2002年开始实施退耕还林工程,至今已完成0.98万hm^2。因此森林覆盖率提高了12.7个百分点;促进了农村产业结构调整;农民增收。然而还存在着治理模式单一、相关配套工程不落实、权属不清、后续产业发展迟缓等一系列问题。据此提出了今后的对策。 相似文献