Improved management of mango fruit though orchard and packinghouse treatments to reduce lenticel discoloration and prevent decay

Mango fruit are exposed to complex postharvest handling management, intended to improve postharvest quality retention during export shipment. Susceptibility to lenticel discoloration and to Alternaria side rots and Phomopsis stem-end rot under current handling conditions led us to re-evaluate and modify the chain of postharvest treatments, from the orchard to the packinghouse. The previously developed hot-water brushing (HWB) treatment was found effective in reducing incidence of Alternaria and stem-end rots, but it significantly induced development of red lenticels. Two factors were key to improving fruit quality, by simultaneously reducing lenticel discoloration and decay development: (a) postharvest water and/or NaOH washes in the orchard, and (b) hot-water spray (HWS) applied over rollers without brushes in the packinghouse. The present results indicate that optimal management involves combinations of water washes in the orchard with packinghouse HWS treatment; this significantly reduced the severity of lenticel discoloration by 50–60%, and the incidence and extent of postharvest side rots caused by Alternaria by 60% or more. These results indicate that appropriate handling of fruit can appreciably improve their quality during prolonged storage and shipment.     

大花萱草对水分胁迫的光合响应

对黄色(T1)、金黄色(T2)和红色(T3)3个不同大花萱草的品系进行水分胁迫,利用CI- 340便携式光合仪测定了其水分胁迫下叶片的光合特性.结果表明:3种大花萱草的光合速率日变化呈双峰曲线,在中午有明显的“午休”现象,干旱处理下的3种大花萱草光合速率明显低于对照;随胁迫程度的增大,各品系的光合速率均呈缓慢增加然后迅速降低的变化趋势,T1黄色品系表现出较强的光合能力,T3红色品系其次,T2金黄色品系的光合能力表现最弱.     

基于ResNet-CA的鱼群饱腹程度识别方法

投喂作为水产养殖过程中的一个关键环节,饵料的投喂量直接影响水产品的质量和养殖成本。然而,目前的投喂方法包括人工投喂和机器定时定量投喂,大多依靠人工经验,很难实现精准投喂。本文基于改进的ResNet34识别鱼群不同的饱腹程度。根据鱼群在不同饱腹阶段表现的摄食行为创建了含有5种不同饱腹程度的数据集,并采用数据增强操作对图像进行预处理。其次在原始模型ResNet34的基础上,本文提出使用坐标注意力机制,使模型在对图像进行特征提取的过程中能够做到专注于更大区域范围。并且使用深度可分离卷积的方式来代替传统卷积,减少模型参数量。为了评估改进的有效性,分析了改进后的模型在鱼群饱腹程度数据集上的性能,并将其与原模型ResNet34、AlexNet、VGG16、MobileNet-v2、GoogLeNet等经典卷积神经网络架构进行比较。综合实验结果表明,该模型相较于原模型参数量减少46.7%,准确率达到93.4%,相较于原模型提升3.4个百分点,同时改进后的模型在准确率、精确度、召回率等方面也都优于其他卷积神经网络。综上所述,本模型实现了性能与参数量之间的良好平衡,为后续模型在实际养殖环境中的部署并指导养殖户改善和制定投喂策略提供了可能。     

不同营养水平补饲对湘东黑山羊肥育羔羊生产性能的影响

采用80只3~4月龄的湘东黑山羊羔羊,研究3种不同营养水平补饲对肥育羔羊日增重、经济效益的影响。分别在冬、春两个季节进行为期2个月的补饲。试验按完全随机单因子设计,每个季节设4个处理,即3个精料补饲组与1个对照组,每个处理10头湘东黑山羊。参考NRC(1981)的山羊饲养标准设计补充饲料配方,每个季节的3个补饲试验组饲粮的精粗比分别按30∶70、40∶60、50∶50确定,平均补饲量依次按100、200、300g/(d.只)。结果表明冬季补饲试验1、2、3组平均日增重分别为62.75、80.00和85.92g,分别比对照组提高42.06%、81.12%、94.52%,差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)。春季补饲试验1、2、3组平均日增重分别为85.33、93.50和100.83g,分别比对照组提高38.00%、51.22%、63.08%,差异均为极显著(P<0.01)。从季节对补饲效果来看,冬季的高精料补饲与低精料补饲(精粗比=30∶70)差异显著;春季的精料补饲量对增重影响不大。冬季补饲以精粗料比40∶60为好,春季以30∶70为好。冬季补饲使试验1、2、3组比对照组增加利润分别为5.14、9.23、4.49元/只;春季补饲使试验1、2、3组比对照组增加利润分别为8.97、5.98、2.35元/只。经济效益比较好的补饲量是,冬季187.5g/d,春季154.1g/d。     

日粮能量水平对牦牛生产性能、肉品质和瘤胃菌群的影响

为了探讨冷季能量补饲对牦牛生产性能、肉品质和瘤胃菌群的影响。本研究选取30头((269.75±35.46) kg)2岁大通公牦牛,随机分为3组,每组10头,分别饲喂低、中、高3个综合净能水平(5.51 MJ·kg^-1,6.22 MJ·kg^-1,6.94 MJ·kg^-1)日粮,经15 d预饲期和90 d正试期后屠宰,测定牦牛生长性能、屠宰性能、肉品质、瘤胃发酵参数瘤胃微生物区系。结果表明：高能量组牦牛试验末重、干物质采食量、宰前活重、胴体重、屠宰率和眼肌面积显著高于中、低能量组(P<0.05),瘤胃异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸含量显著高于中、低能量组(P<0.05);高能量组牦牛肉色L^*值显著低于中、低能量组(P<0.05);高能量组牦牛瘤胃细菌Chao1和ACE指数显著低于中、低能量组,普雷沃菌属(Prevotella)相对丰度显著高于中、低能量组,理研菌科RC9菌属相对丰度显著低于中、低能量组(P<0.05)。综上,冷季饲喂高能量(6.94 MJ·kg^-1     

日粮赖氨酸水平对12～18周龄雌性临武鸭生长性能及肠道结构的影响

为研究12~18w临武鸭的赖氨酸需要量,试验随机选取健康、体重接近的84日龄雌性临武鸭210羽,分为5个处理(赖氨酸水平分别为0.55%、0.65%、0.75%、0.85%、0.95%),每处理设6个重复,每重复7只鸭,试验全期为42d。结果显示:(1)12~18周龄雌性临武鸭增重较慢,且各组试鸭间平均日采食量和日增重差异均不显著(P0.05),但0.75%赖氨酸组有增加平均增重的趋势;(2)试验各组间试鸭的十二指肠绒毛高度、隐窝深度、绒毛高度/隐窝深度差异均不显著(P0.05),但有增加绒毛高度的趋势。试验结果表明,以生长性能和肠道结构为评价指标,本试验条件下12~18w龄雌性临武鸭日粮赖氨酸水平以0.75%为适宜。     

高温胁迫对香根草含水量、膜透性、脯氨酸和叶绿素含量的影响

研究了高温胁迫条件下香根草相对含水量、膜透性、脯氨酸和叶绿素含量的变化规律。结果表明:25~40℃处理24 h后香根草的膜透性、脯氨酸含量逐渐上升,相对含水量、叶绿素含量逐渐下降,但幅度不大;40℃以上高温处理后,以上生理指标均有显著变化。与常温25℃比较,温度每升高5℃,膜透性、脯氨酸含量平均增加27.5%和86.0%,而相对含水量和叶绿素含量分别下降5.5%和10.1%。在试验条件下,香根草生长的最适温度为25~35℃,45℃为临界温度上限,55℃为致死温度上限。     

合生素对肉用鹌鹑免疫功能和肠道菌群的影响

摘 要：本试验旨在研究日粮中添加合生素对肉用鹌鹑免疫功能和对肠道菌群的影响。将120只1日龄法国莎维麦脱肉鹌鹑随机分为对照组和合生素组,每组60只。对照组饲喂基础日粮,合生素组在基础日粮中添加0.05%合生素试验期35天。结果表明,合生素显著提高肉用鹌鹑明显提高了免疫器官指数、ND抗体水平和E-玫瑰花环的转化率,且28～35日龄差异显著（P<0.05）;明显的降低了空肠大肠杆菌和沙门氏菌的数量（P<0.05）,提高了乳酸杆菌的数量（P<0.05）。     

冬小麦产量与底墒关系分析

该在分析大量试验资料后指出：在黄土高原南部地区，冬小麦产量与播前底墒相关性强，其相关系数在不同施肥水平下，分别为：中肥处理０．６７７；高肥处理０．７４２；单施氮处理高达０．９６０。因而得出不同施肥处理下的底墒与冬小麦产量关系图，可用于冬小麦产量趋势预测及建立数学模型参考。     

一种水产养殖用微生物制剂的研究

利用枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、沼泽红假单胞菌和啤酒酵母4种菌株配制了一种复合微生物制剂,试验结果表明,该制剂除含有丰富的营养成分外,在水产养殖中还能起到净水剂的作用,它能增加水中的溶解氧,显著降低氨氮、亚硝态氮、硫化物等不利于水产养殖的污染成分。此微生物制剂在水产养殖中将能发挥营养、保健及净化水质的功效。