湖北省核桃病虫害发生现状及防治对策

过对湖北省核桃主产区核桃栽培和管理现状进行调研,初步摸清了我省核桃主要病虫害发生种类及其危害和防治情况,分析了核桃病虫害严重发生的原因,有针对性地提出了防治对策。     

宜昌地区核桃主要营养成分分析

2014年对宜昌地区核桃种质资源进行调查和选优,同年10月采集核桃坚果经形态特征、品质性状检测后从中择优30株坚果样品,送农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)检测。结果表明:脂肪含量49.44%~66.82%,蛋白质含量14.70%~23.80%。分析结果表明:脂肪、蛋白质含量与地理位置、土壤条件特别是湿润的气候环境有关,也与管理措施、施肥种类有关。     

山胡桃系列纯天然保健饮料开发研究

介绍了山胡桃系列纯天然保健饮料的生产工艺。该保健饮料系采用吉林长白山野生山胡桃果仁为原料加工而成，不含任何香精，色素和防腐剂，色素和防腐剂，在加工过程中保存了原有的有保健作用的营养成分，该系列产品含有蛋白质，碳水化合物外，还含有４０％－５０％的脂肪油，维生素Ｅ及Ｃａ，Ｐ，Ｆｅ，Ｚｎ，Ｍｇ等矿质元素。     

滴灌和畦灌的幼龄核桃树根系空间分布特性研究

采用分层分段挖掘法和扫描分析法对干旱区滴灌和畦灌方式下核桃树根系总根长、有效根系的空间分布规律进行了研究。研究结果表明:1在水平方向上滴灌和畦灌核桃树根系主要分布在0~120cm范围内,滴灌占总根系分布的90.1%,畦灌占总根系分布的89.2%;在垂直方向上滴灌核桃树根系主要分布在0~90cm范围内,占总根系分布的90.6%,畦灌核桃树根系主要分布在0~120cm范围内,占总根系分布的85.7%。2畦灌核桃树有效根系在水平方向上随距离增加而递减的规律分布,在垂直深度分布上呈现出先随深度的增加而增加,在深度为110cm左右处出现峰值之后又随深度增加而减小的规律。滴灌有效吸水根根长在水平距离70cm和垂直深度70cm处为分布密集区。在距离树干水平距离70cm和垂直深度70cm附近的根区,应作为核桃树水肥管理的重点区域。     

核桃缝合力测试系统的研究

针对目前各国对核桃缝合线紧密度分级标准各异、缺乏量值化这一现状，提出了一种基于虚拟仪器的核桃缝合力测试系统的方案。本系统能实现对数据的实时显示及存储，测试结果直观、可靠。这种新的分级方法更加接近实际，将对核桃坚果品质的优选和发展生产提供有利的数据支持。     

核桃花芽生理分化研究进展

从分化时间段的确定、分化时期内源物质的含量及变化、分化时期外源物质的调控等方面,对有关核桃花芽生理分化研究进行了归纳.①在生理分化期上,雌花芽为5月上旬至6月上旬;雄花芽结束时间在3月下旬;雌花芽生理分化雌先型早于雄先型,雄花芽生理分化雄先型早于雌先型.②分别总结了雌花芽和雄花芽生理分化期的内源多胺、内源激素、内源营养物质(淀粉、蛋白、糖)的含量及变化趋势,以及POD对核桃雌雄花芽分化的推动作用.③在外源物质调控花芽生理分化上,雌花芽分化期合理喷施外源多胺、生长抑制剂(B9、CCC、PP333)能显著促进雌花分化,雄花芽生理分化期合理期喷施整型素能显著减少雄花芽分化量.     

不同修剪方式对成龄‘绿岭’核桃光合作用的影响

为了确立早实核桃成龄树的适宜修剪方法,以10年生早实核桃‘绿岭’为试材,研究了处理1（重回缩）、处理2（拉枝）、处理3（既重回缩又拉枝）和对照 CK（不修剪）4种不同修剪方式对果实成熟期‘绿岭’核桃树冠内膛微域相对空气湿度、温度、照度、叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、细胞间隙 CO2浓度和叶绿素含量的影响。结果表明：8月中旬中午12：00,4种修剪方式的树冠内膛微域相对空气湿度和细胞间隙 CO2浓度以处理3的最低,分别为33.60％和233.00μmol/ mol;树冠内膛温度和最大光强均以处理3最高,分别为40.43℃和86800 lx;处理3的叶片最大净光合速率和蒸腾速率也最大,分别为8.22和3.33μmol/（m2·s）;气孔导度分别为0.19,0.21,0.24和0.16 mmol/（m2·s）;叶绿素 a 含量分别为2.41,2.52,2.79和1.17 mg/ g,其中处理3显著高于处理1和 CK。     

日灼对核桃果青皮抗氧化酶活性及品质的影响

以早实核桃‘鲁果1号’、‘绿岭’、‘上宋6号’为材料,研究了不同日灼程度(0级、Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级)对果实青皮超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量和果实品质的影响.结果表明:日灼对核桃青皮SOD、POD、CAT活性及MDA含量和果实品质有显著影响.‘鲁果1号’、‘绿岭’、‘上宋6号’青皮SOD活性分别以Ⅰ、Ⅱ、Ⅰ级最高;POD活性均以Ⅳ级最高;CAT活性以Ⅲ、Ⅱ、Ⅱ级最高;MDA含量以Ⅲ、Ⅰ、Ⅰ级最高.‘鲁果1号’、‘绿岭’和‘上宋6号’Ⅳ级日灼果的出仁率分别比未日灼果降低了3.97％、11.27％、9.09％,差异极显著.‘绿岭’Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ级日灼果核仁总蛋白质含量极显著低于来日灼果;‘上宋6号’日灼果均极显著低于未日灼果;‘鲁果1号’Ⅲ、Ⅳ级日灼果显著低于未日灼果.‘绿岭’Ⅲ级日灼果核仁可溶性蛋白含量显著高于未日灼果;‘上宋6号’日灼果均极显著高于未日灼果;‘鲁果1号’Ⅰ、Ⅱ级日灼果极显著高于未日灼果.3个品种中,仅‘绿岭’Ⅳ级日灼果脂肪含量极显著低于来日灼果.3个品种Ⅳ级日灼果日灼部位核仁颜色为黑褐色,失去商品价值.     

嫁接核桃的整形修剪技术探讨

整形修剪是依据核桃生长结果的特性,使其形成丰产的树体结构,维持树体良好的从属关系,协调树体各器官之间的平衡,调节营养生长和生殖长的关系,改善光能利用条件,增加结果部位,从而建立合理的丰产群体。     

杂种核桃嫩枝扦插试验分析初报

根据以往核桃扦插的经验,选择‘强旱’、‘奇异’和‘99-1’3个杂交品种核桃野外成年树采集插穗,从不同时期、不同部位插穗、不同扦插设施条件等方面,研究分析杂种核桃快速繁育技术。结果表明,在5月下旬～6月中下旬插穗木质化程度最好,气温合适;基部插穗,在能控温的扦插温棚内扦插生根率最高。该方法可明显提高效益、降低成本。