脂肪酸值仪法测定稻米脂肪酸值研究

本研究建立了稻米中脂肪酸值的脂肪酸值仪测定方法。该方法适用于在室温下以无水乙醇提取稻谷、糙米、大米中游离脂肪酸,用标准氢氧化钾滴定液滴定,进行脂肪酸值的测定。结果表明,脂肪酸值在0~240(KOH)/(mg/100g)范围内与消耗标准滴定液的体积呈良好的线性相关,r=0.9997;方法的回收率为89%~113%;三个不同脂肪酸值的稻谷样品15次平行测试的极差最大者为1.73(KOH)/(mg/100g)干基,小于重复性临界值2(KOH)/(mg/100g)干基,标准偏差在0.36~0.55范围内,99%置信区间(随机误差的不确定度)均≤±0.42;40个样品的检测结果与GB/T15684-1995法检测结果比较,均小于重复性临界值2(KOH)/(mg/100g)干基。     

草坪型高羊茅种子活力的研究

对美国俄勒冈州引入的六个种子批的草坪型高羊茅种子用加速老化测定法、电导率测定法、温室出苗测定法、田间出苗测定法和标准发芽测定法进行的种子活力研究表明：不同种子批的活力有明显的差异。标准发芽测定中高发芽率且差异不显著的种子批其加速老化后的发芽率、田间出苗率、电导率都有显著的差异。加速老化后的发芽率、电导率与田间出苗率之间都存在极显著的相关关系。加速老化后的发芽率比标准发芽率测定的发芽率更接近田间出苗率。从高发芽率到低发芽率种子批也表现出种子活力从高到低，但标准发芽测定的发芽率从高到低降低的速度较加速老化后的发芽率和田间出苗率降低的速度缓和的多。各种子批的千粒重与种子活力、种苗芽长和种苗芽重之间不存在极显著的相关关系，但种苗的芽长和芽重在某种程度上受种子大小的影响。     

A multicentric retrospective study of serum/plasma urea and creatinine concentrations in dogs using univariate and multivariate decision rules to evaluate diagnostic efficiency

BACKGROUND: Urea and creatinine are the most frequently used indirect markers in plasma and serum of glomerular filtration rate in dogs. Both have been shown to lack sensitivity but their diagnostic efficiency for the diagnosis of kidney disease has been minimally investigated. OBJECTIVE: The purpose of this retrospective study was to investigate the influence of possible factors of variation on both analytes and to determine whether specific decision rules should be drawn up for subpopulations of dogs. METHODS: The results of urea and creatinine measurements, breed, sex, age, and health status (healthy, renal disease, or nonrenal disease) of 3822 dogs were collected from the archives of 5 veterinary clinics. Data were analyzed with univariate and multivariate decision rules with and without adjustment. RESULTS: There were significant effects and interactions of almost all of the sources of variation. Slight improvements in diagnostic efficiency were obtained by adjusting the decision rules to these sources of variations. Univariate decision rules gave approximately the same diagnostic efficiency for urea and creatinine concentrations, with sensitivity and specificity in the range of 70% and 90%, respectively, using the upper limit of the reference interval as the threshold value. Multivariate decision rules provided only minor improvements in diagnostic efficiency. CONCLUSION: Simultaneous measurement of both urea and creatinine is of limited diagnostic value over the analysis of a single variable. Creatinine is the preferred analyte as it is affected by fewer extrarenal factors of variation.     

安徽地区野生大豆饲用价值研究

一直以来,我国研究者对野生大豆的研究多集中在对其遗传基因的开发利用方面,对其饲用价值的研究偏少,且多集中在野生大豆种子的营养成分和饲用价值上,对于野生大豆全株饲用价值的分析近乎空白。该试验在安徽省境内22个地市（县）共采集野生大豆样本22份,在半野外环境下种植,并对其全株的主要营养成分和刈割价值进行分析,发现野生大豆蛋白质含量较高,与饲用苜蓿草粉相当,野生大豆的生物学产量也很高,有良好的抗旱性,是一种优良的饲草资源。     

不同退化程度高寒草甸主要植物的热值研究

对青海省果洛藏族自治州玛沁县不同退化程度高寒草甸中隶属10科的27种植物地上部分干质量热值进行测定,分析了高寒草甸退化过程中植物热值的变化规律。结果表明,1）高寒草甸常见植物地上部分平均热值为13.99～19.45 kJ·g-1,所测物种热值平均值为17.99 kJ·g-1,高于全球尺度上陆生植物平均热值;2）随着高寒草甸退化程度的增加,由于植物自身的生物学属性特征,不同科属植物热值的响应规律不一,其中禾本科、菊科和龙胆科随着草地退化程度的增加,植物的平均热值均呈先升高后降低的变化趋势,在轻度退化水平下达到最高,莎草科植物平均热值则随草地退化程度增加逐渐增加,不同植物种热值对草地退化的响应变化规律不完全一致;3）在群落水平上,随着草地退化程度的增加,群落热值变化趋势为先升高后降低,在轻度退化水平下达到最高,为18.16 kJ·g-1,重度退化水平下最低,为16.29 kJ·g-1,不同退化草地中群落热值的差异是由物种组成的变化产生的。     

自然主义的哈尼稻作及其可持续发展

\t\t\t\t\t目的\t\t\t\t\t探究水稻秸秆的饲用特征对UV-B辐射的响应。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t方法\t\t\t\t\t通过大田原位模拟试验,以元阳梯田传统水稻品种白脚老粳为材料,研究不同强度UV-B辐射处理(0、2.5、5.0和7.5 kJ/m²)对水稻秸秆生长形态(茎秆长、茎粗和生物量)和饲用化学成分(粗纤维、粗脂肪、粗灰分、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、淀粉、可溶性糖和非蛋白氮)的影响,并分析秸秆的品质营养价值指数(秸秆的可吸收营养物质总量TDN、净能NE₁、秸秆干物质采食量DMI、可消化的干物质DDM和相对饲料价值RFV)。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结果\t\t\t\t\t随着UV-B辐射增强,水稻秸秆的长度和茎粗增加,生物量下降。不同UV-B辐射增强处理下,水稻秸秆的粗蛋白含量、粗纤维含量、粗脂肪含量、粗灰分含量和中性洗涤纤维含量没有显著的差异;非蛋白氮含量、淀粉含量和可溶性糖含量表现出单峰变化规律;酸性洗涤纤维含量在2.5 kJ/m² UV-B辐射处理时最低。2.5和5.0 kJ/m² UV-B辐射处理时,形态响应指数、饲用品质响应指数和综合响应指数较高;2.5 kJ/m² UV-B辐射处理时,秸秆的品质营养价值指数TDN、NE₁、DMI、DDM和RFV最高,分别为46.92 g/kg、5.01 MJ/kg、1.93 g/kg、56.05 g/kg和83.85%。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结论\t\t\t\t\t适当的UV-B辐射能提高水稻秸秆的饲用特征,UV-B辐射为2.5 kJ/m²时水稻秸秆饲用特征较好。\t\t\t\t\t\t\t\t\t     

燃油植物橡胶树籽的开发利用

橡胶树是中国重要的经济树种,广泛种植于云南和海南等热带区域。橡胶籽是橡胶树的重要副产品,其种仁营养价值高;其中,粗蛋白含量约25%~30%,且必需氨基酸组成较平衡;粗脂肪含量为50%,且橡胶籽油成分近似于亚麻籽油,富含α-亚麻酸,其含量为花生油和葵花油的数十倍。橡胶籽中含有氢氰酸等抗营养因子,但经贮存、加热可钝化绝大部分氰化物。可见,橡胶籽及其加工产品可作为养殖动物饲料原料。前期研究发现：水产饲料中添加一定比例橡胶籽饼对鱼类生长和健康无明显负面影响,但高比例添加会对鱼类消化和健康产生一定负面影响,其可能与橡胶籽饼中高含量粗纤维有关;橡胶籽饼中赖氨酸和蛋氨酸含量相对较低,使用时应注意补充赖氨酸和蛋氨酸。橡胶籽油富含α-亚麻酸,是鱼油的优质替代源,可部分甚至完全替代水产饲料中的鱼油。本文综述了橡胶籽产品的营养价值及其在水产饲料中的应用现状,可为橡胶籽的开发利用提供理论基础。     

Estimated Breeding Value in Iranian Buffaloes

This study was conducted from 1992-2002 on 65,534 individual milk records and fat percentage in 473 herds, in six provinces of Khuzestan, Mazndaran, W. Azerbaijan, E. Azerbaijan, Ardabil and Gilan. The data was analyzed by SAS sotfware using GLM procedure. The heritability and breeding value of 1,195 animals were calculated by DFRML procedure. The average milk yield per lactation, days of lactation, fat percentage and LSM of fat percentage were 1,513 kg, 202 days, 5.04 and 6.77, respectively. The estimated heritability of milk was 0.16. The LSM of average milk production in the provinces of Gilan, Mazandaran, E. Azerbaijan, W. Azerbaijan, Khuzestan and Ardabil were： 1,452, 1,586, 1,382, 1,183, 2,135 and 1,189 kg, respectively. These results indicated that Khuzestan province has the highest potential in the field of milk production. The top five highest breeding value bulls have been introduced to artificial insemination＇s station in the city of Uremia.     

枸骨的药用功效与保健作用

该文系统地综述了枸骨的化学成分和药用价值,并讨论了枸骨资源今后的开发与利用前景。     

以红色文化推进社会主义核心价值体系建设

红色文化有着自身的显著特点，它是最具民族性的先进文化，最具科学性的先进文化，最具大众性的先进文化，最具时代性的先进文化。红色文化的时代价值表现为：弘扬红色文化有利于巩固马克思主义指导地位，有利于人们树立崇高的理想信念，有利于人们确立改革创新的时代精神，有利于人们形成良好的道德品质。红色文化的优秀品质为社会主义核心价值体系建设提供了丰富养料和土壤，以红色文化推进社会主义核心价值体系建设，必须处理好红色文化与多元文化、红色文化与校园文化、红色文化与网络文化的关系。