采用改进型遗传算法的农网运行优化方案

为了有效地推进农网改造工程，在建立基波潮流、谐波潮流、无功功率补偿和农网规划数学模型的基础上，提出了一种改进型遗传算法的农网运行优化方案，即采用遗传算法寻优与灵敏度信息指导相结合之法，编制出农网基波及谐波潮流、无功补偿和优化运行软件程序包。结果表明，在线可观测基波、谐波潮流和无功补偿等状况，优化后比优化前电流谐波总畸变率平均下降了1．66％，3、5、7次谐波放大水平平均降低了约1．2％，农网年运行费用节省了13．2％。     

~(60)Co γ辐照对抽真空复合包装材料性能影响初探

对经0～10kGy剂量60Coγ射线照射的两种抽真空复合包装袋(CPP/nylon/PE和PP/Al/PE)的力学、阻隔性能进行了测试,并利用环境扫描电镜对包装膜的断面结构进行了观察。结果显示,辐照后CPP/nylon/PE膜透氧系数变化显著,伸长率及透湿率变化极显著;PP/Al/PE膜透湿率及透氧系数变化显著,抗拉强度及伸长率变化极显著。     

1−MCP复合抽真空包装对脱青皮鲜食核桃贮藏生理的影响

为延长脱青皮鲜食核桃贮藏期,以‘清香’核桃为试材,比较了经1−甲基环丙烯（1−MCP）熏蒸处理后抽真空加干燥剂、抽真空、不抽真空3种贮藏方式下,核仁含水率、酸价、过氧化值及内种皮总酚、黄酮等生理指标的变化。结果表明：随贮藏时间增加,鲜食核桃核仁含水率呈下降趋势,核仁酸价、过氧化值呈上升趋势,内种皮黄酮、内种皮总酚含量呈下降趋势,各生理指标显著相关（P<0.05）,核仁含水率可作为鲜食核桃贮藏期生理指标变化的重要指示参数;经3 µL/L的1−MCP熏蒸、加干燥剂后进行真空包装处理的脱青皮鲜食核桃,低温（1 ± 0.5） ℃贮藏15 d,能在维持核仁含水率的同时,减缓贮藏过程中核仁酸价、过氧化值的上升。1−MCP复合抽真空包装处理可延缓核仁品质下降,对脱青皮鲜食核桃贮藏保鲜具有重要意义。     

新型酵素微生物套餐肥在苹果种植上的应用效果研究

本研究以苹果为试验材料,采用酵素微生物套餐肥,对比常规施肥,研究酵素微生物套餐肥在苹果种植上的应用效果。试验结果表明：采用酵素微生物套餐肥对比常规施肥,在土壤肥力上,能显著提高土壤微生物、有机质、速效磷含量,菌活提高0.7亿/g,有机质增加9.7%,较好的活化土壤;在树体健壮上,能极显著地增加叶片厚度和重量,提高光合、加快干物质积累,增强植株抗性;在果实品质和产量上,增加了苹果单果重及产量,每667cm_²增产484kg,改善了果实口感及品质,可溶性糖、维生素C、糖酸比、果胶分别较常规果增加25.9%、 52.3%、42.9%、13.4%。应用实践证明：酵素微生物套餐肥是一套相对理想的绿色生态施肥方案。     

鱿鱼丝制品的贮藏研究

为了抑制以北太平洋柔鱼为原料加工的鱿鱼丝在贮藏过程中发生褐变,采取不同包装方式进行实验,用感官评定和白度测定方法进行跟踪测试。结果表明：充氧气调包装对褐变有抑制作用,贮藏效果比普通包装好,而充氮包装对褐变有促进作用,贮藏效果最差。当充入Ｏ２和ＣＯ２的混合气体,其比例为７ｖ３ （ Ｏ２ｖＣＯ２） 时,能更好地延缓褐变的发生,同时从过氧化物未检出说明,由充氧引起脂质氧化而造成褐变的可能性极小。温度、湿度及光照等环境条件是影响褐变的重要因素,而鱿鱼丝发生褐变的主要原因是北太平洋柔鱼的原料特性,即与皮下色素的残留有关     

小包装鱿鱼丝自动精确称量分析

针对鱿鱼丝这类丝条状物料,分析了带皮鱿鱼丝与脱皮鱿鱼丝单根质量分布情况等物性参数,研究了鱿鱼丝称量过程中丝条的送料状态。通过试验论证实现小包装精确称量的可行性。采用预先整理松散丝条,定量初称结合二次复秤补偿的方法,能够对小包装鱿鱼丝进行精确的自动称量。     

果蔬平衡调湿包装设计及试验验证

为了探究果蔬多孔膜包装内水分的传递规律,优化并控制包装内的适宜相对湿度条件,降低果蔬失水及袋内凝水对果蔬采后品质的影响,该文对果蔬冷藏期间的蒸腾及包装内水蒸气向膜外扩散的过程进行了分析,并根据Fick扩散模型对多孔膜平衡调湿包装进行设计计算,确定开孔面积与袋内相对湿度的关系,利用计算结果将开孔面积调节到一定范围,能够使包装内形成一个平衡的、且适合于果蔬保鲜需要的最佳相对湿度条件,既可避免包装袋透湿性过小导致凝水现象,又可防止透湿性过大造成的产品失水严重影响品质的问题,从而更好地保持产品品质。以250 g包装的双孢菇在2℃、80%相对湿度条件下贮藏对平衡调湿包装进行了试验验证,结果表明,适宜的开孔(11个直径2 mm的孔,孔的总面积约34.6 mm2)能够避免凝水的生成,且产品在贮藏10 d后的失重率为4.9%±0.2%,较好地保持产品的贮藏品质,保鲜期可达13 d,试验数据与模型预测值具有较高的吻合度,研究结果为采后果蔬平衡调湿包装的设计及实际应用提供了参考。     

西兰花采后贮藏研究初报

对西兰花耐贮品种和包装材料进行筛选,并找到西兰花贮期品质的变化规律。结果表明,0℃条件下贮藏60 d,不同品种西兰花贮期的呼吸强度均呈先下降后上升的趋势,Vc含量呈先上升后下降的趋势;用保鲜袋包装的西兰花贮藏60 d,其失重率仅为0.25%,而不加包装的同一品种失重率达57.1%⁶2.5%,失去食用价值。综合外观、呼吸强度、Vc含量和失重率等因素确定,冠军是较耐贮的品种;PE(0.04 mm)保鲜袋和BIGC-K型智能保鲜袋是适宜的贮藏包装材料。     

浙江安吉白茶竹包装设计探析

竹材是浙江省安吉县地域范围内的主要材料,运用范围遍及当地居民的日常生活的方方面面。近年来,竹材被广泛利用于各种包装设计中,成为一种绿色包装材料。本文从竹包装的地域特点入手,对安吉白茶的包装及其与竹包装的关系进行了深入探讨。     

包装方式对红巴梨保鲜效果的影响

采用不同包装方式对夏采红巴梨果实进行冷藏保鲜试验.结果表明,包装方式对红巴梨贮期失水、成熟控制存在显著差异.在120天贮期内,采用纸箱包装的果实失水率达6.8%,色变维持效果最差,不宜长期贮藏;同时还指出,红巴梨果实采后直接装袋加入乙烯清除保鲜剂扎口,立即置入冷库进行MA贮藏效果最佳.不同的采收期、相同的MA包装方式间的保鲜效果也存在一定差异.