新疆卡提拉玛工艺配方的研究

熟牛油、生奶皮、白砂糖是制作新疆塔吉克族特色面制品的主要原料。通过正交试验确定三者在卡提拉玛中的添加量,研制具有新疆独特风味的卡提拉玛。在基本配方（高筋小麦粉500 g,酵母3 g,食盐2 g,鸡蛋清30 g,牛奶185 mL,饮用水100 mL,清油4 mL）的基础上,确定三者最佳添加量（以高筋粉为基重）。结果表明：加入熟牛油6 mL、生奶皮15 g、白砂糖3 g,可制作出色泽金黄、口感醇香、质地酥脆、具有生奶皮特有香气的新疆卡提拉玛。     

田间“限氧喷雾”制备生物炭技术与炭质表征

生物炭具有改良土壤、固碳减排、吸附重金属和有机污染物等方面的有益作用,但其农业和环保应用面临着成本过高这一瓶颈问题.在田间直接将生物质转化为生物炭,可节省原材料收集与炭品运输等环节的费用,降低使用成本.可通过喷雾技术在田间限氧条件下实现生物炭的制备,其工艺如下:物料在槽内经逐层压实后,采用单向引燃、逐次喷雾的方式辅助竹柳和棉秆成炭;采用多位点引燃、逐层喷雾的方式辅助芦苇成炭.制炭期间,土槽中的侧壁开孔方管起通气和限氧作用以控制适燃,铁质密网起限氧、防尘和提供喷雾通道等作用以控制成炭.采用该技术制备的生物炭表现出了较好的同槽均质性和异槽同质性,成炭率达30%,制备得到的炭含有丰富的羧基(0.71～1.43 mol/kg)、酚羟基(0.43～1.09 mol/kg)官能团,且具有较大的比表面积(45.5～83.2 m~2/g).田间"限氧喷雾"技术为生物炭的制备提供了新的思路和技术选项,也为其农业和环保应用创造了条件.     

柑桔网纹绵蚧[Chloropulvinaria polygonata(Green)]种群空间分布型和序贯抽样技术研究

网纹绵蚧田间种群属聚集分布。本文给出了Iwao、Kuno序贯抽样图、表和复序贯抽样图。     

石斛组织培养与栽培技术的研究

研究结果表明，Ｎ６，ＭＳ等１４种培养基对曲茎石斛，铁皮石斛的种胚成苗率，种胚苗生长有显著作用，其中以Ｎ６为硅。在１／２Ｎ６培养基内添加香蕉汁（１５０ｍｇ／Ｌ），石斛种胚苗生长最好；若添加２ｍｇ／Ｌ或１ｍｇ／ＬＮＡＡ，可提高石斛种胚分蘖率６－７．１４倍。选曲茎石斛或铁皮石斛的茎尖，茎段，充实幼叶及其种胚，鳞叶期原球茎，种胚苗，幼根为外殖体，可培育出大批组培苗。栽培试验结果表明，石斛组培苗在特殊的环境     

楸树扦插繁殖技术研究

对揪树进行一系列扦插试验，结果表明：硬杆扦插成活率８６．０％；嫩枝８２．９％；半硬枝７６．７％。通过正交试验，筛选出三套扦插因素与水平的较佳组合：１）硬枝扦插，１月１０日扦插采用ＮＡＡ（奈乙酸）１００×１０＾－６浸２４ｈ使用基部条；２）硬枝扦插，用１６℃的水浸１５ｄ，然后再用０．３％ＫＭｎＯ４浸３０ｍｉｎ；３）半硬枝扦插，ＮＡＡ１００×１０＾－６处理６０ｍｉｎ后插于细沙基质中。嫩枝扦插亦找到了适宜     

杨树烂皮病空间格局及抽样技术的研究

用Taylor幂法则和Iwao回归研究了杨树烂皮病的空间格局,认为其格局是以感病杨树个体群为基本分布成份的均匀分布,并从感病株数、病情指数两个水平给出了最适抽样、数据代换、序贯分析的模型群。     

水稻条纹叶枯病暴发原因分析与综合防治技术

条纹叶枯病连年暴发,已成为当前水稻生产上非常严重的问题。为此,详细分析了近年来水稻条纹叶枯病危害加重的原因,其中包括:耕作制度和栽培方式的改变,有利于传毒介体灰飞虱繁衍;冬季气候偏暖,有利于灰飞虱的越冬,造成虫口基数偏大;生产上推广的水稻品种抗病性较差;缺乏有效的防治药剂等。结合河南省生产实际,提出了以选用抗病品种、适期推迟播种、平衡施肥、除草和治虫防病为主的综合防治对策     

鱼油的营养和药用价值及其提取工艺的研究进展

近年来,人们已认识到鱼油在药用、食用及营养等方面的价值,一些基于鱼油营养和药用价值的商品也渐增多,因此,鱼油的提取开发已成为食物资源开发利用的热点。1　鱼油的营养和药用价值鱼油的特征脂肪酸是富含ω3系的多不饱和脂肪酸(Poly unsaturatedFattyacids,PUFA)如:EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),其第一个双键位于从碳链甲基端数起的第三个碳原子上,该类脂肪酸的前提物质是α 亚麻酸(α ALA)。α ALA对抑制二十烷酸的产生,减少高血脂引起的高血压及降低三甘油酯和胆固醇都有作用。据Johnstow报道,食用α ALA能抑制…     

棉花滴灌随水施滴灌专用肥中磷素的移动和利用率的32P研究

应用同位素32P标记肥料和放射性同位素自显影技术,在网室利用平面根槽和盆栽试验通过滴灌随水施肥的方法,研究了滴灌专用肥(新疆农垦科学院专利产品)和磷酸二铵(美国进口)2种肥料中的磷在土壤中的移动和棉株对磷肥的利用率.试验结果表明:①棉株对滴灌专用肥中磷的利用率为21.05%,磷酸二铵为16.88%.滴灌专用肥比磷酸二铵的利用率高出4.62%.②放射性自显影表明磷酸二铵中的磷在土壤中的最大垂直移动距离为6.2 cm,扩散面积为清水对照的1.85倍;滴灌专用肥中的磷在土壤中的最大垂直移动距离为7.5 cm,扩散面积为清水对照的2.21倍.肥料随水滴施,提高了磷素在土壤中的运移能力.     

烟草甲的防治研究进展

烟草甲(Lasioderma serricorne)为世界性的储烟害虫,本文综述了应用化学防治、生物防治、物理防治和综合防治技术控制烟草甲的研究现状及动态.