烘烤干筋阶段恒定温度及持续时间对烤烟香吃味的影响

试验采用二因素回归最优设计,研究了贵烟4号烘烤干筋恒定温度及持续时间对烤后烟叶香吃味评分及石油醚提取物含量的影响。结果表明:在干筋阶段当温度稳定在50℃-60℃持续时间5-20h时,烟叶香吃味评分和石油醚提取物含量表现出先增后降的抛物线曲线,最佳香吃味得分出现在温度54.3℃-57.0℃,持续时间为12.5-15.5h:最高石油醚提取物含量出现在温度54.3℃-56.3℃、持续时间5-12.5h时,二者具有较好的相关性。     

Differences in Starch Chain Length Distribution and Structure Characteristics of Early-Indica Rice Under Different Temperature Treatments During Grain Filling

Effects of temperature during grain-filling on chain length distribution and structure characteristics of 4 early-season indica rice cultivars were investigated under the environment-controlled conditions. The plants at flowering stage were subjected to two temperature treatments until maturity (the mean dairy air temperature, 22 and 32℃ for optimum temperature treatment and high temperature treatment, respectively). The result showed that high temperature during grain-filling significantly decreased the long B-chain content and increased the intermediate B-chain content. But the effect of high temperature on other starch chains appeared to be cultivar-dependant. The crystalline characteristics of rice starch were also affected by temperature during grain-filling. The intensity at 18° 2 θ of X-ray diffraction pattern of rice samples under high temperature was higher than those under optimum temperature, though all rice starches performed A-crystalline type. Moreover, the intensity at 18° 2 θ was positive correlation with intermediate B-chain content and negative correlation with long B-chain content.     

Soil Temperature Simulation with Varying Residue Management

Maintaining crop residue on the soil surface is an important part of conservation tillage. Although broad effects of residues on soil temperature (T_s) are well documented, the methods to predict soil temperatures under various surface residues and tillage conditions are limited. Using the T_s at 0-, 0.05-, 0.10-, and 0.30-m depths, we developed a simplified model to predict T_s for a uniform soil from air temperature (T_a) data. Data were collected under various tillage and surface residue conditions after wheat ( Triticum aestivum L.) harvest. Residue management treatments were disk, sweep, and no-tillage (with standing or shredded residues). The model predicts maximum and minimum T_s at 0-, 0.05-, 0.10-, and 0.30-m depths using maximum and minimum T_s measured at 2-m above the soil surface, residue mass, apparent thermal diffusivity, and initial Ts profiles. Mean absolute deviation between simulated and measured maximum and minimum surface T_s were 0.53 and 0.44 °C or less, respectively. Root zone maximum and minimum T, were simulated within 0.14 to 0.91 and 0.27 to 0.95 °C, respectively, of the measured T_s. Greater precision of maximum and minimum soil temperature predictions with depth was obtained by using apparent thermal diffusivity calculated from initial T_s profiles. The proposed model can be useful in predicting T_s profiles required for crop growth modeling.     

香菇大枣复合保健袋泡饮品的研制

复方保健袋泡饮品具有卫生和方便等特点,为广大消费者欢迎。精选山东当地的大枣和香菇制成袋泡饮品,香味浓郁、绵厚、略带淡淡的焦糖味。经正交试验,315次配比,最终确定香菇大枣袋泡饮品的最佳工艺为:香菇用量30%~40%,大枣用量60%~70%,香菇片与大枣片的最佳烘烤温度均为95℃。     

不同生育期增温对水稻产量及氮、磷含量的影响

人类活动导致全球温度上升,明确增温对水稻产量和氮、磷含量的影响,可为预测和评估未来气候条件下水稻产量及品质提供依据。选用泰瑞丰5号、镇稻16号两个品种水稻进行盆栽试验,分别在分蘖期、孕穗期、抽穗期、开花期和灌浆期将水稻置于较对照高5℃的生长箱中处理7 d,分析不同生育期增温对水稻产量及氮磷含量、氮磷收获指数的影响。结果表明,不同生育期增温显著影响水稻的产量构成因素,其中,孕穗期和抽穗期增温对水稻产量影响最大;孕穗期增温下泰瑞丰5号和镇稻16号的穗粒数、结实率和籽粒重最低。总体而言,与对照相比,不同生育期增温显著增加了泰瑞丰5号和镇稻16号茎、叶、壳、籽粒的氮含量(p0.05)。而不同生育期增温对水稻磷含量的影响取决于增温时期及水稻品种。与对照相比,分蘖期、抽穗期、开花期和灌浆期增温使泰瑞丰5号的氮收获指数显著降低,而抽穗期增温使镇稻16号的氮收获指数显著降低。与对照相比,抽穗期和灌浆期增温显著降低了泰瑞丰5号的磷收获指数,分蘖期和抽穗期增温显著降低了镇稻16号的磷收获指数。本研究结果表明,孕穗期和抽穗期是增温影响水稻产量和氮磷吸收的关键时期。     

温度对硼在三种矿物上吸附-解吸特性的影响

在实验室对天然Ca 蒙脱进行了纯化 ,并在一定条件下人工合成了针铁矿、水锰矿 ,以此作为实验材料 ,用吸附—解吸平衡法和反应动力学方法研究了温度对硼在Ca 蒙脱 ,针铁矿 ,水锰矿上的吸附、解吸特性的影响。结果表明 :随温度升高 ,Ca 蒙脱对硼的吸附量升高 ,其对硼的解吸滞后性下降 ,水锰矿和针铁矿对硼的吸附量下降 ,其对硼的解吸滞后性加强。计算表明 ,在常温下 ,硼在Ca 蒙脱上的吸附热为 63.0 8kJmol- 1 ,在针铁矿和水锰矿上分别为 - 1 2 2 .45和 - 93 .91kJmol- 1 ,硼在Ca 蒙脱、针铁矿和水锰矿上的解吸热分别为- 31 .0 2 ,53 .95和 46 .30kJmol- 1 。上述结果说明 ,硼在Ca 蒙脱上的吸附为吸热过程 ,解吸为放热过程 ;硼在针铁矿、水锰矿上的吸附为放热过程 ,解吸为吸热过程。随着温度的升高 ,硼与矿物的初始反应速率明显加快 ,而整体反应速率略有下降。     

温度对10个白三叶品种种子萌发特性的影响

以Rivendel、Durana、Tribute、Tahora II、Prop、Barbzan、Haifa、Alice、Dutch White、Huia 10个白三叶品种的种子为试验材料,设置5个不同处理温度(30℃、25℃、20℃、15℃和10℃),测定其种子发芽势、发芽率、发芽指数和根尖长等指标,旨在揭示其种子萌发特性。结果表明:随处理温度的降低,Rivendel、Tahora II和Dutch White的种子发芽势、发芽率和发芽指数均呈下降趋势。Durana、Prop、Haifa和Alice在25℃时种子发芽势、发芽率和发芽指数均达最大值,而Barbzan和Huia在20℃时表现较好。Tribute在25℃时其种子发芽率和发芽指数达最大值。15℃时10个白三叶品种的种子发芽势、发芽率和发芽指数较20℃时有所降低且种子发芽指数和根尖长下降显著,10℃时降幅更为显著。10℃和15℃均不利于白三叶种子萌发。     

木材干燥窑内温度检测的自适应加权融合方法研究

[目的]研究木材干燥窑内多点温度数据处理方法.[方法]在数据融合的基础上提出基于多传感器自适应加权两级融合估计方法.该算法在不知道传感器测量数据先验概率分布知识的条件下,可以从含有噪声的测量数据中得到被估计量的最小均方误差估计.[结果]将自适应加权两级融合方法应用在木材干燥窑温度检测系统中,有效提高了干燥窑内温度的检测精度,优于通常检测窑内温度时采用算术平均值的方法.[结论]该算法实时性好,只依靠当前的测量数据就可以融合估计出总均方误差最小的估计值,对研究数据融合技术和木材干燥工艺具有重要的意义.     

某型农用柴油机NO_x生成的模拟计算

应用商用FLUENT软件建立了柴油机工作过程的计算模型,计算得到了不同曲轴转角下缸内温度场和NOx浓度场的分布情况。分析结果表明:压缩过程中,缸内温度在壁面处有较大梯度。在燃油喷出后燃烧开始前,油束外部与内部的温差较大,在喷油嘴附近形成高温区域。在急速燃烧阶段,燃烧区域主要集中在柴油油束的外围;燃烧后期,主要燃烧区域是近壁面区域。NOx浓度高的区域集中在高温富氧的区域;NOx总量的变化规律先是持续增加,然后下降,最后保持不变。     

不同播种期花椰菜生长发育特性

在露地条件下研究了2个品种的花椰菜在7个播种期下的生长发育特性，同时探讨了环境条件对花球形成的影响。结果表明，在不同播种期下，花椰菜的生长发育状况存在很大差异，但现球期和成熟期之间存在极显著的正相关；在一定播种期内，叶片数可作为花球形成的一个形态指标；在不适宜的花球诱导条件下，影响花球形成的因素极其复杂，高温和减少光照时间均能抑制或推迟花球的形成。