葡萄渣饲料安全性的研究

大鼠饲料中添加5％～10％葡萄渣,饲养150天,检测血清谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)的活性及血清尿素氮(BUN)的含量,进行骨髓细胞染色体畸变分析及脏器的病理形态学观察。结果表明饲喂葡萄渣不引起上述指标的明显改变,认为葡萄渣无毒性。     

保水剂在新疆葡萄、大枣上的应用研究与经济效益分析

在中国严重干旱的新疆哈密地区以葡萄和大枣两种果树为试验材料,研究了不同保水剂施用方法、用量对两种新植和挂果果树成活率、植株生长、果品含糖量和土壤含水量的影响,并对保水剂施用后的经济效益进行了分析。结果表明:保水剂直接拌土效果优于凝胶拌土;施用保水剂能显著增加土壤的保水能力,严重干旱时土壤含水量增加可达2倍以上;对于新移栽的果苗,10～30g/株的复合保水剂用量较为适宜,可以增加苗木成活率20%左右,并促进新梢生长;对于盛果期的葡萄树用100～200g/株复合保水剂较为适宜。复合保水剂为100g/株和200g/株时,葡萄产量分别较对照增产12.59%和25.29%,含糖量分别较对照增加9.92%和6.01%,每公顷分别增收2812.5元和5625.0元;在葡萄果实膨大期干旱胁迫时(正常灌水量75%的条件下),分别较对照增产38.46%和66.62%,含糖量增加0.78%,每公顷分别增收9967.5元和16605.0元。     

葡萄渣饲料饲喂肉仔鸡的试验研究

葡萄渣饲料饲喂肉仔鸡,结果表明葡萄渣饲料对肉仔鸡健康状况、全程日均采食量、饲料报酬、增重及屠宰性能指标无不良影响,并可降低饲料成本,提高经济效益。     

外源多胺对葡萄果实发育过程中糖酸含量的影响

本试验通过对藤稔葡萄喷施不同浓度Put（腐胺）,研究了Put对葡萄果实发育过程中糖、酸的含量变化。结果表明,Put有增糖降酸的作用,对增进果实品质有良好的作用。     

几个引种葡萄品种抗寒性的研究

通过测定电导率和丙二醛含量对6个引种葡萄品种(ES 5-3-89、ES 7-11-49、ES 9-7-56、ES 1-5-53、ES 4-23-60、P.R.K 13-22)的抗寒性进行鉴定,并结合Logistic方程计算出各葡萄品种的半致死温度。结果表明,引进的6个不同葡萄品种的抗寒性有着明显的差别,它们的抗寒性强弱是:ES 9-7-56>ES 4-23-60>ES 1-5-53>ES 5-3-89>P.R.K 13-22>ES 7-11-49。     

中国葡萄二次结果技术研究进展

葡萄具有适应性强、早果丰产、花芽超节位分化和一年多次结果等习性。本文详细归纳了葡萄一年两收的生理生化基础,及温度、修剪、药剂、栽培管理措施等在葡萄二次果生产上的作用,以及二次果生产对产量和果实品质的影响;分析指出花芽分化是葡萄二次结果的基础,掌握花芽分化的关键时期和诱导花芽分化萌发的方式与节位,对发展葡萄二次结果技术至关重要。然而由于该技术在国内推广应用时间较短,大部分种植者的技术运用还不够成熟,且对气候条件、品种特性要求较高,造成在实际生产中发展缓慢。针对生产研究现状,笔者建议应结合气候条件、品种特性等深入研究葡萄二次结果的生理生化机理机制,加快引进或选育更多花芽分化好、品质优良的葡萄品种以满足市场多元化需求,对于试验成功的葡萄品种和对应栽培管理模式要先小面积应用、技术掌握成熟后再大规模生产,重视示范推广作用、加强对种植户的技术培训指导等,以期为葡萄二次果生产提供一定理论基础。     

葡萄籽多酚对高脂膳食小鼠降血脂和抗氧化功能的影响

研究了葡萄籽多酚（GSP）对高脂膳食小鼠降血脂以及体外抗氧化功能的影响。结果表明,葡萄籽多酚具有一定的降血脂功能,且在体外具有较强的抗脂质过氧化的功能。     

脱落酸和乙烯利对‘蛇龙珠’葡萄果实品质及花色苷的影响

为了探索不同质量浓度脱落酸(ABA)和乙烯利(ETH)对酿酒葡萄果实品质及花色苷的影响,本研究以宁夏玉泉营产区2002年生酿酒葡萄‘蛇龙珠’为试材,对葡萄喷施100、200、300mg·L-1脱落酸和400、500、600mg·L-1乙烯利,测定果实可溶性固形物和总糖质量分数及总酸、单宁、总酚、总花色苷和类黄酮质量浓度,并利用高效液相色谱法(HPLC)对花色苷进行定性定量分析。结果表明:不同处理均可有效改善果实品质,提高总花色苷、类黄酮质量浓度及PAL活性,其中300mg·L-1 ABA处理效果显著高于其他处理;在果皮中共检测到花翠素3-O-葡萄糖苷(Dp)、花青素3-O-葡萄糖苷(Cy)、3′-甲基花翠素3-O-葡萄糖苷(Pt)、甲基花青素3-O-葡萄糖苷(Pn)、二甲花翠素3-O-葡萄糖苷(Mv)、甲基花青素3-O-(6-O-乙酰)葡萄糖苷(Pa)、二甲花翠素3-O-(6-O-乙酰)葡萄糖苷(Ma)、甲基花青素3-O-(6-O-对香豆酰)葡萄糖苷(Pc)和二甲花翠素3-O-(6-O-对香豆酰)葡萄糖苷(Mc)9种花色苷,且300mg·L-1 ABA可极显著提高葡萄花色苷质量浓度,其中4种主要呈色花色苷Pt、Mv、Ma和Mc较对照分别提高49.42%、35.60%、26.27%和37.74%。研究得出,ABA和ETH处理可显著改善‘蛇龙珠’葡萄果实品质,其中300mg·L-1 ABA处理可极显著促进葡萄成熟及果皮花色苷质量浓度的积累,效果最佳。     

2020年鲅鱼圈区葡萄生育期气象条件分析

摘要：通过开展试验地点的葡萄物候期观测，利用熊岳国家基本气象观测站气象资料，对2020年鲅鱼圈区葡萄生育期气象条件进行分析，结果表明2020年鲅鱼圈区气象灾害发生种类和发生率均较常年偏低，气象条件属于正常偏好，利大于弊，葡萄品质优等。作者依据开展葡萄精细化气象服务工作实际，总结出每个生育期的气象服务要点和生产建议，指导葡萄种植户采取科学应对措施，减少气象灾害带来损失，有利于提高品质，提升葡萄市场竞争力，有助于开展“一县一品”的建设，同时也为开展葡萄精细化气象服务工作提供参考价值。