关于土壤孔隙度测定的商榷

束缚水的密度>lgcm-3,而且在饱和水和毛管水中不能忽略束缚水占有的重量。1g最大束缚水占据的平均体积≈0.776cm3。因此,饱和水的克数不能视为毫升数,最大毛管水的克数也不能视为毫升数。如果把该克数视为毫升数,那么总孔隙度和毛管孔隙度的测定将有不可接受的误差,而且测定结果高于真值。     

安康市木瓜属3个种果实营养成分测定与分析

对安康市木瓜属3个种（光皮木瓜［C. (Thouin.) Koehne．］、皱皮木瓜［C． speciosa (Sweet.) Nakai．］、毛叶木瓜［C．Cathayensis (Hemsl.) Schneid．］）果实含水量、粗蛋白质、粗脂肪、可滴定酸、可溶性固形物、粗纤维等主要营养物质进行测定。结果表明：安康市木瓜属3个种果实含水,差异不显著,均超过71%,变异系数小;粗蛋白质差异极显著,皱皮木瓜最大（3.95 g·100 g^-1）,光皮木瓜最小（2.05 g·100 g^-1）;粗脂肪差异极显著,毛叶木瓜最大（0.67 g·100 g^-1）,光皮木瓜最小（0.37 g·100 g^-1）;可滴定酸差异不显著,但变异系数大,毛叶木瓜可滴定酸含量最大（2.82 g·100 g^-1）,光皮木瓜最小（1.84 g·100 g^-1）;可溶性固形物差异显著,光皮木瓜可溶性固形物最大（12.67 g·100 g^-1）,毛叶木瓜最小（8.67 g·100 g^-1）;粗纤维差异极显著,光皮木瓜最大（19.68 g·100 g^-1）,毛叶木瓜最小（1.02 g·100 g^-1）。对安康市木瓜属3个种果实主要营养成分测定分析,为木瓜属植物选育和产品加工提供依据,对木瓜属植物开发利用具有十分重要的意义。     

添加鸡粪再生饲料猪肉中肌苷酸含量的测定

本文测定了添加不同量鸡粪再生饲料猪肉中肌苷酸的含量。结果表明各组之间差异不显著(P>0.05),适量添加鸡粪再生饲料对猪肉中肌苷酸的含量无影响。     

几种大米新陈度检验方法的比较研究

对大米新陈度检验的几种不同方法进行了比较,主要针对大米陈化过程中的性质如pH值、脂肪酸含量等的改变对其新陈度进行鉴别.结果表明,酸度指示剂法Ⅰ是较为简便易行的大米新陈度检验方法.     

土壤中磺胺类抗生素的检测方法优化及残留、降解研究

优化了磺胺甲基嘧啶(SM1)、磺胺二甲嘧啶(SM2)、磺胺对甲氧嘧啶(SMT)、磺胺甲噁唑(SMZ)4种磺胺类抗生素的高效液相色谱(H PLC)检测方法,分析了广州市养殖场周边土壤中磺胺类抗生素的残留特征,并进行了2种磺胺类抗生素的土壤降解试验。结果表明,4种磺胺类抗生素分别在0.10~10μg ml-1范围内线性良好,相关系数R>0.99。确定了最佳提取液为甲醇:含EDTA的Mcllvain缓冲液=1∶1(V/V),4种磺胺类药物的检测限与回收率分别为2.9~4.7μg kg-1、83.6%～90.1%。广州市18个规模化养殖场周边土壤中磺胺类抗生素污染以SM2为主,含量为1.75μgkg-1,其它3种均未被检出。土壤中磺胺类抗生素的含量总体呈随培养时间而不断下降的趋势,SMZ的降解速率大于SM2。     

人及兔醛化红细胞的制备和应用

[目的]用4种血型的人醛化红细胞测定植物凝集素(PHA)的活性,并用标准抗血清对血型进行复查。同时初步探讨兔醛化红细胞对植物凝集素(PHA)凝集活性的测定效果。[方法]将新鲜的人A、B、O、AB型血以及兔血进行红细胞的提取并醛化,然后用抗A和抗B血清测定醛化后的人红细胞的血型,并用醛化的人的4种血型的红细胞悬液以及兔的醛化红细胞悬液对植物凝集素进行效价的测定。[结果]醛化后的人的4种血型的红细胞仍保持原血型不变,并且可以与植物凝集素发生凝集反应,结果与用新鲜血浆测定的效价一致。用兔醛化红细胞悬液也测定出同样的植物凝集素效价,且灵敏度与用人的醛化红细胞悬液测定相同。[结论]醛化的人的4种血型的红细胞以及兔醛化红细胞不仅未改变其表面的抗原,而且均可用于对植物凝集素的效价测定,同时具有保存时间长的优点。从降低成本的角度考虑,也可采用兔的醛化红细胞血液对植物凝集素进行效价测定。     

大枣多糖铁的合成及其铁含量测定

[目的]从大枣中提取大枣多糖,然后与铁（Ⅲ）合成大枣多糖铁配合物（JPC）,建立JPC中铁含量的测定方法。[方法]采用热水浸泡法提取大枣多糖;在碱性条件下,大枣多糖水溶液与三氯化铁反应合成JPC;采用邻菲罗啉分光光度法和原子吸收光谱法测定JPC中铁（Ⅲ）的含量。[结果]JPC是深棕红色无定型粉末,JPC中铁（Ⅲ）的含量：邻菲罗啉分光光度法测定结果为19.76%,原子吸收光谱法测定结果为20.37%。[结论]邻菲罗啉分光光度法和原子吸收光谱法的测定结果基本一致。     

大黄药材中大黄苷元含量测定

[目的]采用HPLC法测定不同产地的大黄药材中5种蒽醌苷元的含量。[方法]HPLC色谱条件为：色谱柱为Diamonsil C18柱（5μm,250.0 mm×4.6 mm）;流动相为甲醇-0.05%磷酸水溶液（V∶V=85∶15）;流速为1 ml/min;检测波长245 nm;进样量为20μl。[结果]大黄各苷元线性关系良好,平均回收率为97.55%～100.87%,RSD值为1.38%～2.47%。大黄药材中各苷元含量范围分别为：芦荟大黄素0.26%～0.52%,大黄酸0.21%～1.47%,大黄素0.26%～0.40%,大黄酚0.29%～1.95%,大黄素甲醚0.48%～2.72%。[结论]该方法精密度良好、重现性、稳定性好,适合大黄药材中各大黄苷元的质量控制。     

超声波提取分光光度法测定红枣中的总黄酮

[目的]研究红枣中的总黄酮测定方法。[方法]样品经甲醇作溶剂的超声波辅助法提取后,用NaNO2-A l（NO3）3-NaOH显色络合,在分光光度计波长为500 nm处测定其吸光度。[结果]红枣中黄酮类化合物在0.004 8-0.047 0 mg/m l范围内有良好的线性关系,其回归方程为Y=25.625X＋0.023 7（R=0.999 0）。3种不同产地红枣中的黄酮类化合物含量在65.1-158.6 mg/100 g。结果表明,红枣中总黄酮含量与产地及红枣部位有关,以清涧黄河边的新鲜红枣中总黄酮含量最高,枣皮部总黄酮含量高于枣肉和枣核。[结论]建立了超声波辅助法提取、分光光度法准确测定红枣中总黄酮含量的新方法。     

基于灰色关联度的加工番茄新品系综合评价研究

[目的]筛选综合性状优良的加工番茄新品系。[方法]选用10个加工番茄新品系进行田间品种比较试验,测定其生育期、产量、室内理化指标。[结果]20040812果实性状好,加工性状中等,番茄红素含量较高,产量高,较对照增产8.3%,综合性状好;98D51×佳禾9号株高适中,加工性状中等,产量较低,但综合性状最好,最接近理想品种。[结论]98D51×佳禾9号、20040812可以进行下一步的品种区域化试验。