犬胚胎移植技术的研究进展

随着生物技术和生命科学的飞速发展，克隆牛、克隆羊的相继问世，动物繁殖生产的第二次技术革命时代已经到来。从繁殖育种学的角度讲，人工受精技术的应用，大大开发了优良种公犬的繁育性能，是提高公犬种用价值和配种效率的有效方法。胚胎移植是采用“超排”技术从母犬体内获得大量卵子，在体内或体外受精而得到大量胚胎，这样不仅     

纸板方格蔟标准化上蔟技术

茧丝绸经济是黟县重要经济支柱,优质茧生产是该支柱的坚实基础.     

现代牛奶热处理技术发展历程给我们的启示--三论都市型奶业的产品定位

第二次世界大战以后,尽管保持法灭菌奶的市场前景不被看好,但是生产实践中出现的许多现象,尤其是从“一步法”发展到“二步法”后,引起了一些研究者的注意。在Morr、Stumbo、Jenness、Sergeeva、Harper、Waugh、Hall和Webb以及Damicz等一大批研究者分别独立研究的基础上,经综合后形成了对两个基础理论的突破。现代牛奶热处理技术的发展,源于上世纪50、60年代,就是以此为前提的。第一个是牛奶蛋白质体系热稳定性的动力学原理。以前人们认为,原料牛奶中的乳蛋白质含量为3.2%左右,常温条件下绝大部分以胶体状态稳定地分散在奶液里。其中胶…     

洋葱酱加工技术

洋葱，又名圆葱、球葱、玉葱、葱头等，具有较高的食用价值和药用价值，每100g洋葱含水分87～90g、蛋白质1～1．8g、碳水化合物6．3～10．8g、粗纤维0．6—1．7g、灰分0.4～1g、钙19～40mg、磷24～55mg、铁1．4～1．8mg、钾138mg、钠6．7mg、镁12．4mg、维生素0．3～0．9mg。洋葱酱可作为调味品，直接改善肉类、鱼     

艺术苹果的生产技术

艺术苹果的生产,必须在套袋的红色苹果品种上进行,在着色前摘袋后把制作的图案和文字贴在果实上,待苹果采收后,果面上图案或文字的遮光部分没有着色,整个图案和文字便被晒制到苹果上,这就是艺术苹果。在生产中应注意以下五个问题。     

土工合成材料在水利工程防渗中的应用

通过典型实例，介绍了土工合成材料在水利工程中的应用，并对土工合成材料的选型、结构形式、施工工艺和存在的问题做了进一步的阐述。     

努力解决好农机结构、质量和服务问题——中国农机工业协会会长高元恩在2003年度全国农机产品质量投诉情况通报会上的讲话

非常高兴能参加今天的农机产品质量投诉情况通报会。我觉得这个会非常好，特别是对农机工业行业来说，这个会给了我们很多信息，这些信息对行业发展有非常重要的指导意义。刚才听了焦站长的介绍，我感到他通报的情况非常准确，也非常好。比如说联合     

拖拉机夏季的使用与保养

夏季气温高，拖拉机在高温环境中工作，若使用不当，容易发生故障和事故。为了在夏季使用好拖拉机，应特别注意以下几方面问题：