花椰菜高山反季节栽培技术

花椰菜是甘蓝类最重要蔬菜之一，它生长的温度在10～25℃(最适宜10～20℃)，在福建省沙县等南方是冬春栽培，夏秋极为罕见。在南方高温季节利用高山凉爽的气候，在夏秋进行反季节栽培花椰菜，不仅可以调节市场，满足人民的需要，还可获得较大的经济效益。为此，笔者从2001年起在海拔1200m的福建省沙县罗拔顶山上进行了花椰菜反季节栽培，掌握了一套比较完整的花椰菜高山反季节栽培技术，现介绍如下。     

红栗南瓜发芽种子成苗过程中耐盐性研究

近年来在南瓜大棚栽培过程中常常有由于盐离子浓度过高而导致减产和毁苗的现象发生,不少温室因此而被废弃。关于作物耐盐性的研究在农作物和西瓜上已有报道,对于大多数作物,种子萌发和早期幼苗阶段对环境胁迫最为敏感。文采用琼脂固定法以NaCl 为胁迫盐对红栗南瓜发芽种子成苗过程进行研究,以期为南瓜抗逆育种及南瓜设施栽培提供依据。一、材料和方法1.材料南瓜种子为湖南省瓜类研究所提供的红栗南瓜种子,是西洋南瓜的杂交种。2. 实验方法实验在湖南省瓜类研究所实验室进行。将种子用冷水浸种4 h,于28～30 ℃催芽,选取根芽长0.5 cm的种子备…     

农作物细菌性病害的"完全解决方案"(细菌性病害防治技术规程)

细菌性病害是由细菌病菌侵染所致的病害,如软腐病、溃疡病、青枯病等.侵害植物的细菌都是杆状菌,大多数具有一至数根鞭毛,可通过自然孔口(气孔、皮孔、水孔等)和伤口侵入,借流水、雨水、昆虫等传播,在病残体、种子、土壤中过冬,在高温、高湿条件下容易发病.细菌性病害症状表现为萎蔫、腐烂、穿孔等,发病后期遇潮湿天气,在病害部位溢出细菌粘液,是细菌病害的特征.     

"智能监控管理"在种鸡大棚笼养小区的应用

余姚市舜丰畜禽养殖有限公司通过安装图像实时监控系统、电脑温湿度监测系统、自动喷雾降温系统等措施，实现种鸡大棚笼养小区的“智能监控管理”，不但解决了持续高温天气环境温度控制问题，而且员工的劳动生产率提高，种鸡疫病发生率也有所下降，经济效益显著。现把有关情况介绍如下：     

乳品和禽蛋的加工技术

乳品加工技术 我国不仅人均奶类占有量低,而且乳品加工基本处于初加工水平.随着市场的发展,研究开发新型乳制品成为方向.例如集营养、保健功能于一体的乳制品,多品种、多系列、多口味的液体乳品和干酪制品;低脂、低胆固醇、高蛋白、发酵制品及功能性乳制品.液体乳无菌灌装技术和超高温杀菌及乳粉充氮气包装技术等.随着现代化乳品技术的发展如膜技术、高压技术、基因工程的应用,新产品的发展前景将更加广阔.     

自拟中药方剂治疗牛流行热

牛流行热是由一种弹状病毒所致的急性、非接触性、热性传染病,中兽医学又称“三日热”、“暂时热”。是奶牛、黄牛和水牛的一种急性、热性、全身性传染病。此病的发生具有明显的周期性。牛流行热多发生于多雨高温季节,病程一般为3天左右,患过此病的牛可获得免疫力。临床特征是高温、僵硬及跛行。笔者自拟中药方剂治疗牛流行热,获得良效,现以介绍。     

过氧化氢提高燕麦幼苗耐碱性的活性氧代谢和渗透调节

为探明过氧化氢(H₂O₂)提高燕麦耐碱性的作用,以‘定莜6号’幼苗为材料,采用珍珠岩栽培方法,在幼苗三叶一心期根部浇灌75 mmol·L^-1 NaHCO₃或添加二甲基硫脲(DMTU,H₂O₂淬灭剂)或抗坏血酸(ASA,H₂O₂清除剂)模拟碱胁迫,通过叶面喷施0.01 mmol·L^-1 H₂O₂来观测H₂O₂对碱胁迫下幼苗生长、活性氧代谢和渗透溶质积累的影响。结果表明:喷施H₂O₂ 能够缓解NaHCO₃胁迫对燕麦幼苗生长的抑制,降低幼苗叶片O2·-、H₂O₂和丙二醛含量,提高超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶等抗氧化酶活性和非酶抗氧化剂抗坏血酸、谷胱甘肽含量;使过氧化氢酶、过氧化物酶活性及渗透溶质可溶性糖、游离氨基酸和脯氨酸含量显著降低,有机酸和叶绿素含量明显提高,而可溶性蛋白质含量则变化不大;添加DMTU和ASA后有效逆转了喷施H₂O₂对NaHCO₃胁迫燕麦生长受抑和生理响应的调节。采用主成分和隶属函数分析显示,喷施H₂O₂显著提高了NaHCO₃胁迫下燕麦幼苗的综合评价值,添加DMTU和ASA完全或部分逆转了H₂O₂的作用。因此,外源H₂O₂是通过调控活性氧代谢和渗透调节来缓解碱胁迫导致的氧化伤害和生长抑制,从而增强燕麦幼苗的耐碱性。     

苹果轮纹病的发生与防治

1发病规律 苹果轮纹病的流行与否,在不同年份、不同地区差异很大,影响因素也多,但气候条件是关键因素。果实生长前期,降水次数多,病菌孢子散发多,感染也多,若成熟期再遇上高温干旱,轮纹病便发病严重,反之则轻。苹果轮纹病是弱寄生菌,植株衰弱则易染病,果园管理粗放、挂果过量、偏施氮肥、肥水不足,