酵母饲料的营养成分、应用研究及经济效益

<正> 本文介绍利用秸秆和猪、鸡、牛粪为基料,进行酵母生物工程技术处理,生产酵母饲料,获得了良好的经济效益和社会效益。 1.材料与方法 1.1 株菌的筛选和诱变驯化产朊假丝酵母、热带假丝酵母、啤酒酵母、扣囊拟内孢霉、生产菌种(在主发酵结束后,低温饥饿状态,带有不稳定基因的突变酵母菌死亡后接取菌种)。 1.1.1 筛选程序分离(分育50～100个单细胞,根据菌落及形态取30～50个菌株)→接种(将30～50株菌分别接种在150ml麦芽汁中,进行发酵试验,根据其发酵力、凝聚力和死亡温度选出12～15株)→发酵试验(根据发酵力、凝聚力、死     

草食家畜肉制品加工技术(续四)

<正> 2.13 牛肉饼原料配料牛肉100kg,猪瘦肉10kg,猪肥膘肉20kg,食盐3.5kg,面粉1.5kg,曲酒0.5kg,味精50g,花椒0.3kg,质改剂40g。工艺流程原料→整理分割→切粒→漂洗→拌料→腌制→成型→烘烤→检验→包装     

饲料酶制剂的生产及应用

酶存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌和霉菌等微生物,将这些生物体产生的酶提取出来制成的产品称为酶制剂。饲料酶制剂是一种高效饲料添加剂,它能促进畜禽鱼类的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善饲料品质,促进生长,减少疾病,对幼年畜禽效果更明显。早在60年代,美、苏、日、加拿大等国开始在畜禽饲料中利用酶制剂,70年代已将酶制剂作为饲     

日本肉葫芦在新疆引种及脱水加工

一、肉葫芦的品种概况 日本肉葫芦——甜葫芦为瓠瓜大葫芦变种的一种栽培品种,我国古时候对大葫芦亦称匏〔Lagenaria siceraria(Mol.)Standlvar.depressa Makino〕,李时珍称无柄而圆大、形扁者为匏,亦称圆熟。 笔者试种品种种子引自日本,日本品种名叫干瓢葫芦或甜葫芦,系葫芦科、葫芦属一年生草本蔬菜。植株蔓生,一般蔓长1.5～3m,分枝多,能高产。 日本肉葫芦叶片圆形,大而厚、无裂刻,覆盖面也大;茎、叶和果实表面均密生白色茸毛;花白色,花柄长;多在日落前后开花,雌雄同株异花。 果实略扁圆或短卵圆形,果高及横径22～35cm,外皮草绿色,肉厚3…     

提高种子科技含量服务农业结构调整

在我国社会主义市场经济高速发展的新形势下，党中央，国务院把“九五！期间实施种子工程作为实现两个根本转变的重要战略措施，对种子产业化建设明确了要求，指明了方向，担负种子繁育生产，弘一供种和管理任务的县级种子部门，受长期计划经济的影响，各自为战，实行封闭式管理，与社会主义市场经济和现代农业发展的形势不相适应，因此，采取得力措施强化新品种开发利用，发展种子精加工，提高种子含量及商品化水平，强化部门联合，完善种子运行机制，已成为我市种子产业化建设的当务之急，也是服务农业结构调整的关键措施。     

对天然物中草药饲料添加剂实验研究方法的探讨

近些年来,很多国家都兴起了对天然物中草药饲料添加剂的开发研究。中国是天然物中草药饲料添加剂的发源地,这方面的实验研究数量更多,每年均有新的成果或产品出现。然而,从全国看,在天然物中草药饲料添加剂的实验研究方法上,仍存在设计不尽合理、实验研究方法不甚恰当、科学实验数据处理和结论分析不充分等问题。结果真正符合审批标准的产品不多。究其原因主要是,研究者未能根据天然物中草药物性特点选择最适合的实验研究方法所致。为了使我国的天然物饲料添加剂更好地发展,现就天然物中草药饲料添加剂的实验研究方法作如下简介,仅供参考。