不同采摘期对库尔勒香梨果实品质的影响

[目的]研究不同采摘期对库尔勒香梨果实品质的影响,确定最佳采摘期,为适时采收库尔勒香梨提供理论依据.[方法]选取生长势相近的香梨树,8月20日开始取样,每隔10 d取一次样品,共取样6次,测定其各项品质指标,并进行主成分分析.[结果]随着采摘期的推迟,果实水分含量和硬度逐渐下降,单果重、可溶性固形物、VC及总糖含量呈上升趋势,果形指数及可滴定酸含量不断降低.主成分分析表明,可以选取水分含量和平均单果重两个指标为库尔勒香梨优良品质性状的综合指标.不同采摘期库尔勒香梨品质排名顺序由大到小为:9月29日＞10月9日＞9月19日＞9月9日＞8月30日＞8月20日.[结论]库尔勒香梨最佳的品质采摘期为9月29日(花后178 d).     

2012年欧盟国家与地中海各国柑橘产量预测

西班牙2012-2013年度与2011-2012年度相比,柑橘产量减少5.75%,为610万t。柑橘质量不错,但由于受大雨影响,柠檬、桔子的尺寸大小会有些变化,除了葡萄柚不受影响外,其他水果比10月初上市的水果小一些。在未来几周后,宽皮桔与葡萄柚的采摘期将到来。     

重庆市渝北区放牛坪村梨丰收

本刊讯今年雨水调匀,气候适宜,重庆市渝北区放牛坪村梨果喜获丰收。预计每667m2产量1t,总产量将达14000t,产量较上年翻番,市场销售价格4～6元kg。因海拔差异,梨果分批陆续成熟,采摘期大约1个月,从8月10日开始,持续至9月10日左右。重庆市渝北区放牛坪村气候温和,山泉纯净,土壤肥沃,适宜梨树生长;20世纪80年代,人们就开始大面积种植梨树。     

菜用大豆保鲜与加工技术

菜用大豆又称毛豆,多选择灰毛、粒大、口感酥软清香的青荚期采收.但由于青毛豆采摘期较短,集中上市价格偏低,经济效益甚微.为此,笔者对当地有关菜用大豆加工出口企业、生产企业进行相关调查,并对菜用大豆保鲜与加工进行初步研究,以期为当地菜用大豆产业的进一步发展提供技术参考.     

从10个農業社的夏秋茶增產情况來看本省茶叶增產的潛在力

一本省自1952年推廣擴大采摘夏秋茶以來,經过各茶区的努力,特别是在1955年和1956年兩年間的大力宣傳推廣,全省夏秋茶的產量有了顯著的增加。歷年來夏秋茶增產的比例,远远超过全省增產的比例。如果以1954年全省全年的茶叶產量为100,則1955年为93.37%(受冻減產),1956年为106.4%,而夏秋茶產量如果亦以1934年为100,則1955年     

积温对油茶合理采摘期的影响研究

利用湖南省多地区2015—2017年共80个油茶(Camellia oleifera Abel.)样本鲜果测产数据及油茶测产地临近的气象观测站的日平均气温资料,采用相关分析和核密度估计方法分析了油茶各物候期至采摘时间的积温与油茶鲜果产量的关联性,并分析了湖南省1961—2017年平均气温的年际变化对油茶采摘期的影响。结果表明,油茶花期至采摘期的日平均气温≥15℃的积温与产量的相关性最高。油茶采摘的积温最适宜区间为6 286～6 337℃·d,适宜区间为6 257～6 366℃·d,较适宜区间为6 228～6 395℃·d。通过油茶采摘最适宜积温与样本采摘日期的验证分析发现,油茶合理采摘期为霜降前2～4 d(10月19—21日)。湖南省年平均气温呈升高趋势,气温倾向率为0.187℃/10年,预计在未来一段时期内由于平均气温升高,可能导致油茶合理采摘期提早。气候变暖会对油茶合理采摘日期产生影响,因此根据积温预报油茶合理采摘期可以为油茶生产提供科学依据。     

油茶籽采摘时间对茶油品质的影响研究

通过分析油茶籽、压榨茶油以及压榨后饼粕中各项参数变化情况探讨油茶籽发育后期,不同采摘时间对其品质的影响。结果表明:随着油茶种子的逐渐成熟,油中不饱和脂肪酸含量日渐增多,抗氧化物质如维生素E、β-谷甾醇等也随着油茶籽的成熟而增加,在10月9日—10月24日间增加显著,10月24日以后增长稍缓,在10月29日达到最大;茶油的过氧化值以及酸值以自然落果的油茶籽油中最高。随着采摘时间的延迟,油茶籽油中低碳呈味物质含量降低,辛辣和涩味有所减缓。压榨饼粕中的茶皂素含量也随油茶籽的成熟而日益升高。综合实验数据得出10月29日之后落果之前为油茶果采摘的最佳时期。     

乐在龙井采茶游

<正>自3月下旬以来,西湖龙井茶进入最佳采摘期。近日,来到西湖龙井茶产地,无论是龙井、狮峰,还是翁家山、梅家坞,绵延不绝的山坡上、茶园里一片新绿,清新的茶香沁人心脾。腰系茶篓的姑娘们正在忙着采茶。纤纤细手上采下摘,左采右摘,把采摘下来的鲜嫩茶芽轻轻地放进茶篓里。看着茶篓慢慢地满了起来,姑娘们脸上荡漾起幸福的涟漪。据了解,今年新茶的价格与去年基本持平,明前茶刚上市时1 600元/kg。新茶一天一个价。随着上市新茶增多,茶叶价格每天下降。现在西湖龙     

春化蚕豆设施栽培效益高

鲜食蚕豆人工春化处理大棚促早栽培技术,是一项传统作物高效种植模式的新型耕作制度。通过调控大棚温湿度,模拟蚕豆开花结荚小气候,延长采摘期,产量可成倍增加。还可与多种瓜果蔬菜套种,深受农户欢迎。     

黑木耳棚室吊袋与常规地栽模式对比

<正>近年来,黑木耳棚室吊袋栽培模式又逐渐兴起,提高了黑木耳的质量、产量和效益,与常规地栽模式相比,越来越受到耳农的欢迎,下面将两种模式的生产性能进行对比分析,具体如下:1产品比较1.1质量吊袋黑木耳无泥沙、除草剂等污染,既干净又安全。1.2产量吊袋木耳比地栽春耳提早1个月上市,且采摘期能增加1个月,生长周期长,产量高,卖相好,价格高。2设施比较地栽用地和吊袋棚用地都需要选择远离污染