万寿菊花田间规范化高效栽培模式

万寿菊,原产墨西哥,后引入我国,为菊科经济作物.其花朵可作为提取脂溶性黄色素的工业原料.该色素广泛用于食品和饲料工业中,属纯天然产品,在国际市场供不应求,前景很好.     

加工莲藕原料收购标准及产品规格

宝应县是中国荷藕之乡.境内外种植面积达1.53万hm2(23万亩),商品总产量达23万t(吨),其中境内1万hm2(15万亩),拥有大小加工企业近20多家,年加工出口藕制品近4万t,创汇2 500多万美元.为了保证加工产品的质量,提高成品率,对基地原料的收购是关键.原料质量必须达到如下标准.     

蕨菜加工技术

蕨别名蕨菜、拳头菜、龙头菜、如意菜、狼萁等,属凤尾蕨科多年生草本植物。食用部分为由叶芽生长出来未开展的羽状叶和幼嫩叶柄,是一种营养价值很高的野生山菜,有“山菜之王”的美称。我国蕨菜资源丰富,每年都大量出口,年出口量达万吨以上,是典型的无公害蔬菜。如温州市文成县的“亨哈”牌野生蕨菜远销东亚、西欧、我国香港等12个国家和地区。     

水果走出国门还要迈过三道坎儿

中国水果产业发展规模很大,多种水果产量排在世界前列,如苹果、梨排第1位、柑橘排第3位,但在果园管理、采后加工、市场营销上与发达国家相比差距很大。中国水果想走出国门还得迈过三道坎儿。     

冬笋的贮藏与加工方法

冬笋味道鲜美 ,营养丰富 ,是佐餐的上品。它含水份少 ,易运输、贮藏 ,又是加工冬笋罐头的好原料。1　冬笋的贮藏1 1室内黄泥贮藏法　选择泥地四周是水泥墙的房屋 ,先在地面铺厚 10ｃｍ左右的黄泥(含水份 5～ 7成 ) ,然后将冬笋平放堆积 ,一层黄泥一层冬笋 ,上盖 10～ 15ｃｍ黄泥。家庭少量贮藏 ,也可用木箱 ,下铺 5～ 8ｃｍ砂泥 ,将冬笋平放 ,上盖砂泥揿实 ,再放冬笋盖砂泥揿实 ,上盖箱盖 ,放在阴凉处可贮藏一个月左右 ,仍能保持新鲜。1 2室外挖洞贮藏　可在朝南的沟坡或山脚挖洞 ,洞深 2～ 2 5ｍ ,即肚大口小易于保温保湿。底部平铺 10～ …     

猪瘟疫苗超前免疫过量一例

1犊牛单笼饲养每个犊牛占1.2m×1.2m的犊牛笼或牛栏单独饲养,优点是①犊牛相互不舔吮,避免脐炎、下痢等传染病发生。②便于消毒。③便于观察个别犊牛的精神、食欲、粪便等情况。④方便喂奶、喂料、饮水等,可有效预防犊牛病的发生,使死亡率降到4%以下。2科学饲养、喂足初乳犊牛出生后半小时内,尽早让犊牛一次性吃足初乳2升,大多初产母牛1～3天与小犊牛同室饲养。初乳自由吮吸喂养,一方面使犊牛及时充分吃上初乳,获取最大限度的免疫物质,另一方面能够刺激母牛产奶性能更好地发挥。对弱犊要精心管理,辅助其吃好初乳,前3天1日2次,1次2升,满足犊…     

块根块茎类饲料喂家畜有讲究

1饲喂方式红薯藤叶,青绿多汁,适口性好,可打浆或切碎,拌入糠麸喂猪,也可整喂或切短喂牛。马铃薯茎叶不能直接鲜喂家畜,应用开水烫过后饲用。木薯叶含蛋白质较高,晒干打粉喂猪效果很好。蕉藕茎叶,霜降之前刈割的,可切短鲜喂,如果茎叶数量较大,短期喂不完,可调制为青贮料。马铃薯的茎叶气味不佳,应与其他青饲料混合青贮。红薯煮熟喂猪,其蛋白质的消化率提高,猪生长得也快。经蒸煮后,能提高适口性和消化率。马铃薯可以喂牛和马。木薯中因含有一定量的氢氰酸,为了防止家畜中毒,应切片晒干打成粉后,放在无盖锅内蒸煮后方可喂给。木薯如果生喂,要…     

菌体蛋白粉在生长猪日粮中的应用研究

本试验研究了高效菌体蛋白粉在生长猪日粮中的应用效果。试验选用杜长大三元杂交生长猪60头,分别统计其前期、后期和试验全期的增重情况和饲料报酬。其中,前期试验45天,后期试验55天。试验采用对比试验法,设一个对照组和两个试验组,对照组饲喂常规配合饲料,试验Ⅰ组日粮中添加3%的高效蛋白粉,试验Ⅱ组日粮中添加4%的高效蛋白粉。试验结果表明:试验Ⅰ组前期日增重比对照组提高5.0%、饲料报酬降低8.1%;后期日增重提高5.6%、饲料报酬降低5.8%,试验Ⅱ组前期日增重提高6.8%、饲料报酬降低5.5%;后期日增重提高4.2%、饲料报酬降低4.3%,全期试验Ⅰ组比对照组日增重提高5.4%、饲料报酬降低6.7%;试验Ⅱ组比对照组日增重提高5.3%、饲料报酬降低4.9%。     

饲料企业玉米质量的控制与利用

玉米是最常用的饲料谷物,是配制畜禽日粮时使用的最重要的能量原料。在鸡、猪日粮中玉米一般占50%～70%。1特征1.1感官特征玉米多为淡黄色和金黄色,少数为白色,形状为牙齿状,略具玉米的甜味,初粉碎后有生谷物味道。1.2显微特征体视显微镜下正面观察可见清晰的胚芽区,背面皆为胚乳,端面上附有颖片。玉米经粉碎后体视镜下观察,皮薄且透明,内表面常粘附有淀粉;角质淀粉为黄色,半透明,较硬;粉质淀粉为白色,不透明,较软,可见漏斗状帽盖和质轻而薄的红色片状颖花,颖比玉米皮薄而透明。生物镜下观察,玉米的表皮由一层细长的细胞组成,细胞壁厚而有凹…