对中等职业教育"低潮"的理性思考

中职教育近几年进入低潮时期。广大教职工普遍感到一种前所未有的紧迫感、危机感、忧患感。严峻的形势迫使中职学校要认真思考生存与发展的问题。     

榕江柑桔半地下式通风贮藏库贮藏效果及经济效益

榕江大红甜橙采用经科学的处理，在常温半地下式通风贮藏库贮藏，贮期可达到１２０－１５０天左右，，贮藏的果实仍然新鲜饱满，果蒂呈绿色，风味品质得到进一步改善和提高，好果率可达９５％左右；因果实销售的季节差价和腐烂减少，每贮藏１０，０００ｋｇ果实纯收益可达到１３，０００元比不贮藏增值７０００元以上，取得了良好的经济效益和社会效益。     

上药集团获得生产销售“达菲”的授权

中新网12月13日电为贯彻落实国务院办公厅《关于扶持家禽业发展的若干意见》精神，近日农业部突发重大动物疫情应急指挥中心与经济日报社联合召开防控禽流感扶持家禽业座谈会。与会者就高致病性禽流感疫情对当前养禽业的影响、养殖方式和消费方式的转变、落实扶持养禽业的政策措施．禽流感防控宣传策略、建立禽流感防控长效机制等问题进行了深入研讨。     

农村饲养雏鸡应该注意的几个问题

每年春季到来，都会掀起农户养鸡的热潮，但如何使购买的雏鸡不死，提高养鸡的经济效益，便是广大养鸡户最头痛的问题，笔者在基层从事畜牧兽医工作近二十年，对农村饲养雏鸡死亡的主要原因进行了反复调查和研究，现提出当前农村饲养雏鸡应注意的几个问题。     

塑料大棚养鸡技术要点

利用塑料大棚进行禽蛋生产，投资少、成本低、效益高，被越来越多的农村养鸡户所认可。山西省原平市养鸡大户李宪文从1994年开始就潜心研究大棚养鸡问题，他的大棚鸡舍造价低、实用性强、通风好、卫生干净，棚内配有乳头自动饮水系统、机械通风和清粪设施。这些设施的应用大大降低了劳动强度，使管理工作十分方便．解决了困扰养鸡户多年的，因为禽舍环境差而引发的一些呼吸系统疾病和细菌性疾病。     

肉用仔鸭的饲养管理

肉用仔鸭泛指专业化的肉用型品种和兼用型品种仔鸭，又称快大鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭、海格肉鸭等，这些品种在良好的饲养条件下，49日龄活重可达3kg以上，且鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩多汁、风味独特，很受消费者青睐。     

波尔山羊对本地山羊杂交效果的观察

波尔山羊是公认的最优秀的肉用山羊，具有胴体品质好、瘦肉率高、体格健壮、食性广、易于饲养管理、生长迅速、出栏早等优良的遗传特性和生产性能。引进和利用其优点来改良本地白山羊的生产性能和出肉率，增加饲养肉山羊的经济效益，从而可以提高农民收益。为了探索波尔羊与本地羊杂交情况，于1999年5月到2003年10月在区波尔种羊场进行了本试验，并采用冻精配种和公羊布点的方式开展了杂交推广应用工作。     

农业部关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见

近年来,我国畜牧业持续快速发展,肉类和禽蛋总产量居世界首位,人均占有量超过世界平均水平,畜牧业的规模化、专业化生产水平有了一定提高。但是,畜禽分散饲养、粗放经营仍较普遍,落后的畜禽养殖方式与现代畜牧业发展要求之间的矛盾日益突出,不能适应人们日益增长的对畜产品质量安全、公共卫生安全和生态环境安全的要求。为促进畜禽养殖方式尽快由粗放型向集约型转变,实现我国畜牧业现代化,特制定以下指导意见。 一、推进畜禽现代化养殖方式的意义 (一)转变养殖方式是畜牧业生产的一次重大变革,也是畜牧业走向现代化的必然要求。当前,我     

魔芋高产栽培技术

魔芋，又名鬼芋、花把伞。属被子植物门、单子叶植物纲、天南星科魔芋属的多年生宿根性草本植物。主要产品器官为地下部膨大的块茎，其营养成分以葡萄甘露聚糖为主，并有较多的食物纤维，食品呈碱性，吸水后体积可膨胀80～100倍，且具有胶凝性，束水性、增稠性、黏着性、可逆性、稳定性、成膜性等多种特性。据测定，魔芋的主要成分包括葡萄甘露聚糖40％～60％，淀粉20％，粗蛋白2％～4%，还含果胶和17种氨基酸及人体必需的多种脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的含量高达49．8％。     

禽流感毒性增强,应加强防范

亚洲已有10个国家和地区连接发生禽流感，几千万只鸡病死或宰杀，越南、泰国甚至出现人感染禽流感而死亡的病例。新西兰病毒学家兰斯.詹宁斯正在和世界卫生组织一道在东南亚各国与禽流感作斗争。他直言：“那些被H5N1型禽流感病毒感染的人死亡率较高。在越南，儿童是最易感染的人群”。