鹰嘴豆栽培技术

鹰嘴豆俗称"鸡豌豆",耐旱、耐瘠薄,适应性极强,丰产性居食用豆类作物之首,其栽培管理简单省工,且根部带有根瘤,固氮性好,可以节省大量的氮肥,是一个投入少、投资风险小、收益多的经济作物。     

我国豆类产品出口贸易结构及其竞争力的实证分析

利用1996—2010年中国豆类产品进出口贸易数据,分析中国豆类产品出口贸易结构及其竞争力状况。结果显示,我国豆类产品中以干制豆类产品出口为主,出口市场主要集中在日本、韩国等亚洲国家。我国鲜、冷藏及冷冻豆类蔬菜、干制豆类产品和以罐头及其他保存方法加工的豆类产品具有较强的竞争力,而其他4个豆类产品(大豆、豆粉、豆油、豆渣及豆粕)竞争力都较弱甚至很弱。     

红小豆原种高繁栽培技术

红小豆抗重迎茬能力和耐涝性都较差，应选择肥力中等，两年以上没有种过豆类作物的漫岗和不易积水的地块为宜。     

发挥区域优势 抓好豆类生产

简述了湖北省豆类作物生产现状和发展豆类作物生产的重要意义，提出湖北省“十五”期间豆类生产目标和技术措施。     

巧用瓜豆制干菜

<正> 仲夏时节,价格低廉的各类瓜豆鲜菜大量上市。农民朋友若将时令瓜豆加工成菜干,不仅能转换增值,且加工制作的干菜风味独特,深受消费者的青睐。 1 制作瓜类干菜 1.1 冬瓜干的加工要点。选用肉质肥厚的冬瓜,削皮去瓤后切成约1厘米厚的瓜片置于竹制晒架上晾晒8～10小时,当天晒成的瓜干因干燥易折碎,可以连同晒架将冬瓜移至室内或凉棚下自然回软8～12小时,待瓜片柔软后装入筐内。回软后的瓜片应及时一束一束捆扎好,     

饲料中主要原料的品质判断及注意事项

二、豆类与植物油粕类 　　1.棉籽饼、棉籽粕 　　(1)游离棉酚的含量是品质判断的重要指标。游离棉酚对动物的影响主要表现在对肝、肾及神经、血管的毒性，鱼棉酚中毒主要表现为食欲下降，生长受阻，并影响繁殖性能。因此游离棉酚含量太高则利用程度会受到很大限制。蛋白质品质可根据粗蛋白及赖氨酸含量来判断。 　　(2)加工方法对棉籽粕的品质影响也很大，机榨产品残油量较高，游离棉酚含量较低，因为在加工过程中，经水及高温的作用，游离棉酚与赖氨酸结合，因此这种产品赖氨酸含量减少，蛋白质价值变差。采用溶剂提油的产品，残油量低，…     

沿海棉区麦＋菜／豆／棉高效种植技术

随着棉花市场的变化，国家政策性地调低了棉花的收购价格，传统的棉、麦两熟比较效益降低，为提高单位面积的生产率，稳定提高棉田的综合效益，必须进行种植结构的调整。新型的麦＋菜／豆／棉间套作模式，能提高土地的产出率和利用率，提高复种指数。不仅可以相应地促进棉...     

蔬菜增产小经验

可使蔬菜出苗快而整齐，尤其对种皮厚、发芽率低的瓜及豆类种子，效果更好。方法是：先将白酒以1：1的比例加水稀释，再放入菜种，浸10分钟，然后捞出晾干播种。     

微量元素钼对豆类作物的增产效果

钼是农作物体中的一种不可缺少的微量营养元素。据有关研究资料证实，钼在粮食作物中的含量为0．28～1．33毫克／公斤，豆类作物中的含量为4．32～7．24毫克／公斤，比粮食作物高5～15倍，说明豆类作物是高吸收钼元素作物。