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102.
103.
《养殖与饲料.饲料世界》2003,(3):38-40
禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,目前,我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品,就是运用物理或化学的方法,配以适当的辅料和添加剂,对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。 禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工,可以杀灭污染于原料中的各种微生物,以保证食品卫生,提高食用安全性;改进组织结构,提高制品的色、香、味;加工后大多数的禽肉制品成为可直接食用的方便食品,越来越成为人们生活中必不可少的餐桌食品。 相似文献
104.
微生态制剂的应用 总被引:12,自引:2,他引:10
微生态制剂是从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建的有益微生物 ,经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌并用于动物的生物制剂或活菌制剂。其商品名称则主要有 :生物兽药、饲用微生物添加剂、生菌素、益生素、生物发酵剂、生物净化剂、合生素等。 1 999年我国农业部公布了可以直接饲喂动物的饲料级微生物添加剂菌种有 1 2个 :干酪乳杆菌 (L acto-bacillus casei)、植物乳杆菌 (L.Planetarium)、嗜酸性乳杆菌 (L.Acidophilus)、粪链球菌 (Strepto-coccusfaecium)、乳链球菌 (S.L actis)、枯草芽孢杆菌 (Bacillus… 相似文献
105.
倾销、反倾销在经济学上的意义。国际贸易中的倾销可分为两种形式:一是价格歧视,即对成本差别不大的同一种产品,在两个以上的市场上以较大差别的价格销售;二是惊夺性定价,指企业以低于成本的价格销售产品,目的是击败竞争对手,取得市场支配地位后再提高价格,从而取得垄断利润。 相似文献
106.
据国际动物检定委员会成员国1995年统计,日本国奶牛305天产奶量8278kg,列世界第四位(前三位分别是以色列、美国、加拿大)。2002年6-7月间笔者有机会再次前往日本进行奶牛研修考察,真实地感受到日本国奶牛生产的现代化来自于奶牛科技的高水平,表现为奶牛饲养和科技管理的一致性,是政府和民间的共同努力的结果。1奶牛发展向纯化、优化、规模化发展20世纪70年代初期,日本政府提出“科技立国、繁荣发展”的战略方针和“一杯奶振兴一个民族”的战略思想,极大地激发了民间奶牛业的发展,养牛农家积极贷款购置牧业机械,特别是从欧美地区进口的挤奶设… 相似文献
108.
农业产业化是农业经营体制的重大创新,是农业结构战略性调整的重要带动力量,也是在家庭承包经营基础上实现农业现代化的有效途径。大力推进农业产业化经营,是提高我国农业竞争力,确保农民收入稳步增长的重要措施。农业综合开发作为国家支持和保护农业的一项重要举措,在发展农业产业化经营中,应把着力点放在培育、扶持、壮大龙头企业上,这对合川而言显得尤为重要。 相似文献
109.
110.
改革开放以来,贵德县畜牧业基础设施已明显改善,生产稳定发展,效益不断提高。县内以羊为主的家畜,存栏达到46万多头(只),但是,由于草原超载过牧、自然灾害和人为破坏等因素致使草原退化、沙化和鼠虫害状态日益突出,严重制约了畜牧业的持续发展。针对当前畜牧业产业结构调整,畜牧业生产如何健康稳定发展是需要研究和思考的重要问题。 相似文献