营养保健蛋简介

碘是人体所必需的微量元素之一，常吃高碘蛋能促进新陈代谢，增强体质，提高抗病能力，维持甲状腺正常机能，防治碘缺乏而带来的疾病。     

平衡施肥也要关注微量元素肥——我国农田土壤微量元素供应能力现状分析

植物必需的营养元素除了N、P、K大量元素和Ca、Mg、S中量元素外，还有B、Zn、Mo、Mn、Fe、Cu、Cl微量元素。近十年来，随着增加产量、改善生活质量的需求不断增加以及土壤和植物组织分析的广泛利用，人们对微量元素在作物生长方面重要性的关注程度也越来越离。近日，国际化肥工业协会（IFA）在昆明专门举办了徽营养肥专题研讨会，与会专家认为，目前微量元素缺乏已是一个全球性的问题，不仅是农作物缺乏的一个问题，而且是关系到人类健康的一个问题，应引起高度重视，并采取农业措施加以缓解。据有关专家对我国土壤分析研究表明，一些微量元素在一些地方缺乏已比较突出，因而，微量元素的缺乏问题也应引起我国关注。 近年来，我国在大力推广测土配方施肥技术，众所周知这一技术是为达到平衡施肥的目的而开展的，通过测土有针对性补充作物所需的短缺营养元素，做到科学合理用肥，土壤缺什么元素补充什么元素，作物需要什么元素补充什么元素，需要多少补充多少，使各种养分平衡供应，满足农作物的需求，达到提高农产品产量，改善农产品品质。但从目前施肥情况来看，人们更注重氨磷钾三要素的平衡施用，而忽视了中、微量元素的补充。因而，有关专家提出平衡施肥也要关注微量元素。本期专门策划这一选题，旨在让更多的人了解我国土壤微量元素丰缺现状、了解微量元素肥，并合理施用微量元素肥。[编者按]     

马鞭草科一些植物鲜叶提取物清除DPPH自由基活性的研究

用DPPH检测法对马鞭草科植物鲜叶提取物清除DPPH自由基的活性进行了比较,发现不同种植物鲜叶提取物清除自由基的活性有较大差异:其中假连翘、三对节、云南石梓的鲜叶提取物以总固物计的清除DPPH自由基的IC50值分别为6.343、4.757、4.233,有较大的开发植物抗氧化剂的潜力;柚木、黄素梅、苦郎树、黄毛豆腐柴的鲜叶提取物以总固物计的清除DPPH自由基的IC50值大于或接近2,也有一定的开发植物抗氧化剂的潜力;马缨丹清除DPPH自由基的IC50值大于1,有一定的清除自由基的能力;而蔓荆、冬红清除DPPH自由基的IC50值均较小,清除自由基能力较弱。     

中国农村医疗公共卫生服务相关对策研究

近年来中国医疗公共卫生体系日益完善．卫生服务能力逐步增强，医疗保障制度初步建立．人民的健康水平有了明显提高。但是农村医疗公共卫生服务工作还存在诸多问题．如卫生资源总量不足、卫生人才匮乏、医疗保障制度不够健全等，而农村医疗公共卫生服务质量关系到维护广大农民身体健康，关系到保护农村生产力、振兴农村经济、维护农村社会发展和稳定的大局．对提高全民族素质，全面建设小康社会和构建和谐社会，都具有重大意义。     

POLYVERSUM在水稻上的增产防病效果试验报告

Polyversum,中文名称：多利维生,其有效成分为Pythium oligandrum oospores,是一种高科技微生物抗菌助长剂,其作用是提高植物的免疫力,促进根系增长.Polyversum能够激发植物的抵御能力,增加植物对植物致病真菌侵袭的抵抗力,提高生长速度,增强农作物的总体健康和净产量.为推广应用高科技微生物抗菌助长剂,增加水稻对致病真菌侵袭的抵抗力,提高水稻产量,特开展Polyversum在水稻上的增产防病效果.     

海巴戟的引种栽培及发展前景

海巴戟（Morinda citrifolia Linn）属热带湿地植物.其原产于亚洲、澳洲及太平洋诸岛,中国仅分布于海南及西沙群岛、台湾.海巴戟根与树杆可提取黄色染料,果则可供食用.海巴戟果实中含有大量塞诺宁，塞诺宁是人体细胞生化反应的重要物质，具有再生人体细胞的功效，并能提高人的抗病能力。     

拓展素质教育,提升就业能力--论大学生"就业难"现象的原因与对策

如何适应当前异常严峻的就业形势,确保激烈的就业市场竞争中拥有一席之地,是摆在大学生面前最实际也是毕业后所面临的一切问题的关键。当前大学生最需要的是提升自身就业能力,即学习的能力、做事的能力、生存的能力,这三种能力是提高自身素质的根本,是成功就业的法宝。     

"参与型"课堂教学在《思想道德修养》的运用

“参与型”课堂教学是在以学生为本的理念支配下,坚持全员参与、全程参与等原则,倡导和鼓励学生参与到课堂教学的各项活动中来,采取相应的教学手段,创设师生互动的教学情境,改变“教师讲学生听”的学习方式,建立起师生间的平等关系,让学生通过参与,强化自己的主体地位,培养起自主的学习意识,实现理论讲解、知识传授与能力培养等的有机结合。在教学设计中,教师以案例创设学生的学习情境,以视频激发学生的学习兴趣,以问题启发学生的思考探索,以讨论培养学生的协作精神,以网络开拓学生的学习空间,以评价主体的多元化强化学生的自我意识和合作意…     

平菇增湿免喷高效栽培法

平菇窄棚免喷高效栽培法集埋土栽培法和菌墙栽培法的优点于一体,使平菇的栽培管理更加简单,且品质优,产量高.其方法是:将采收第一潮菇的菌坯脱去菌袋,绕菇棚的四面土墙筑菌墙.菌墙外端用封口泥把菌坯与菌坯粘结起来,菌墙内全部用营养土填充,菌墙上筑一水槽,用于补水补肥.该法的优点主要有5条①筑菌墙前,先让菌坯出一潮菇,用已收缩的菌坯筑成的菌墙不变形,不干裂,稳定性好.②菇棚四壁是挖出来的,结构完好,孔隙多,储水供水能力强,有利于调节菌墙内的水分平衡,补水多时,多余水分渗入棚壁储存起来,菌墙不会因水分过多而流水.     

葡萄无核大果高产优质栽培技术

葡萄无核大果技术就是应用植物调节剂在花前或花后处理果穗,通过增加异常囊,使开花期胚囊成熟不一致,降低花粉受精和种胚发育能力,使种子败育达到无核丰产目的.在开花前或花期用药能诱导单性结实,无核率达95%以上,坐果率达80%～100%.花谢后幼果期用药,对果实膨大有独特效果.这些药液也能使植物光合积累向果实运转,且增产效果明显.