几种常见药用动物的加工

1.土元将活土元洗净泥土后,放入盐水中(每千克土元加10克盐)煮40分钟。待其腹部瘪时捞出,摊在席上,用木板轻轻压出腹部积水,焙干或晒干。2.蜈蚣将蜈蚣倒入盆或桶内,用热水烫死,再将尾剪开,挤出肠粪和卵。然后取长宽与蜈蚣相等、两端削尖的薄竹片,一端刺入下颚,一端扎入尾部上端,借竹片弹力,使其伸直、晒干。在加工时,注意不要折头断尾而影响品质。加工后,贮存在干燥处,以防生虫、发霉。     

中国少棘蜈蚣与家蚕和野桑蚕肌球蛋白轻链2的结构功能分析比较

从中国少棘蜈蚣(Scolopendra subspinipes mutilans)毒腺cDNA文库中克隆的肌球蛋白轻链2(MLC2)基因的cDNA,其开放阅读框为606 bp(GenBank登陆号为FJ262953),编码201个氨基酸,与家蚕(Bombyx mori)和野桑蚕(Bombyxmandarina)的MLC2等长,序列一致性达52%。3种MLC2都包含:1个同位且完整的EF-H功能域和Ca2+结合位,1个N端poly-lys基序及相同的丝氨酸磷酸化修饰位点。三级结构预测显示中国少棘蜈蚣MLC2的三维结构相似于乌贼(Loligo pealei)的同源模型,而家蚕和野桑蚕的则与淡色库蚊(Culexpipiens pallens)的MLC2一样类似于扇贝(Aequipecten irradians)的同源结构。分析结果有助于进一步研究家蚕和野桑蚕MLC2的结构功能及其功能应用。     

蜈蚣藻和繁枝蜈蚣藻孢子发生类型的研究

本研究以我国厦门地区沿海产的蜈蚣藻和繁枝蜈蚣藻为对象，进行其发生的比较研究，其结果如下：1．蜈蚣藻的果孢子和四分孢子大小相似，直径约为15微米左右，孢子中央具有一个细胞核，色素体多集中于细胞中央，呈黄褐色。繁枝蜈蚣藻的果孢子和四分孢子略大，直径为17微米左右，其色素体呈棕褐色。2．蜈蚣藻和繁枝蜈蚣藻的孢子发生类型，均为间接盘状型，但其发生初期的发生形式，略有不同，表现出种间的差异性。     

温度、光照强度对舌状蜈蚣藻早期发育的影响

为评价舌状蜈蚣藻(Grateloupia livida)的营养价值,提高其综合利用率,对其基本营养成分、氨基酸、脂肪酸及矿物元素进行了测定。结果显示,粗蛋白、粗脂肪、灰分和粗纤维的质量分数分别为12.28%、0.18%、13.32%和1.80%;舌状蜈蚣藻含有17种氨基酸,包括8种必需氨基酸,限制性氨基酸为色氨酸;共含有15种脂肪酸,包括具有重要生理功能的亚油酸、二十碳四烯酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸;舌状蜈蚣藻富含镁(Mg)、钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)和铜(Cu)。结果表明舌状蜈蚣藻具有较好的营养保健价值。     

营养盐因子对孔石莼和繁枝蜈蚣藻氮、磷吸收的影响

采用混合均匀试验设计方法,考察氮、磷营养盐浓度及其交互作用对孔石莼和繁枝蜈蚣藻氮、磷吸收的影响。试验结果表明,在适宜的范围内,2种海藻对氮、磷营养盐的吸收均随着营养盐浓度的升高而增加;NO3-N×NH4-N交互作用影响2种海藻对NO3-N的吸收;NO3-N×PO4-P交互作用影响孔石莼对3种氮、磷营养盐的吸收,还影响繁枝蜈蚣藻对NH4-N的吸收;NH4-N×PO4-P交互作用影响孔石莼对磷的吸收;藻质量对2种海藻营养盐的吸收有一定的作用,但是作用不是很显著。     

舌状蜈蚣藻蛋白质的提取及其抗氧化活性研究

该研究以舌状蜈蚣藻(Grateloupia livida)为原料,以蛋白质提取率为指标,探究不同破壁技术对舌状蜈蚣藻蛋白质的提取效果,并通过单因素分析和正交试验对超声波辅助水提法进行工艺优化,所得蛋白质经硫酸铵盐析法粗提纯后考察其体外抗氧化能力。结果显示,溶胀法、反复冻融法、珠磨法的最高蛋白质提取率分别为(29.66±0.86)%、(24.52±0.04)%、(26.52±0.79)%,均低于超声波辅助水提法;超声波辅助水提法提取舌状蜈蚣藻蛋白质的最佳工艺为:液料比160 mL·g^?1,超声全程时间60 min,超声功率1440 W,pH 6.0,此条件下蛋白质提取率可达58.16%;舌状蜈蚣藻粗蛋白质量浓度在1~8 mg·mL^?1内均具有较强抗氧化活性,其质量浓度为8 mg·mL^?1时的还原力为0.43±0.01,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的半数清除浓度(IC50)为4.00 mg·mL^?1,对2,2'-二氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)自由基的IC50为3.96 mg·mL^?1。