用豆渣生产菌体蛋白饲料的研究

豆渣是豆类制品厂的副产品,一公斤黄豆约可产两公斤左右的渣子。豆渣一般直接用于养牲口,大中型豆类制品厂豆渣量大、水分多,处理不及时极易酸败发臭,污染环境;豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素和血凝素等,影响适口性和消化,致使牲口吃了拉稀,所以一般售价都很低,有的工厂只得作废物送人了事。以前曾有人以豆渣作原料生产维生素     

姬松茸液体发酵培养条件的研究

[目的]研究姬松茸的液体发酵培养条件.[方法]通过摇瓶培养对影响姬松茸菌球液体发酵的4个因素（转速、温度、接种量、pH）进行单因素试验,并通过正交试验确定最佳的液体发酵培养条件.[结果]当培养温度为25℃、转速为150 r/min、pH为7.0、接种量为6％时,菌体含量最大,此时菌体干重可达到13.2 g/L.当培养温度为25℃、转速为150 r/min、pH为6.5、接种量为8％时,胞外多糖含量最大,达到6.95 mg/ml.[结论]该方法优选了姬松茸的液体发酵培养条件,为姬松茸的进一步放大培养提供了理论依据.     

保护性赖氨酸对荷斯坦牛挥发性脂肪酸及菌体蛋白的影响

本试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦牛,分4个阶段,分别饲喂日粮Ⅰ(基础日粮+保护性赖氨酸Ⅰ30g/d)、日粮Ⅱ(基础日粮+保护性赖氨酸Ⅱ30g/d)、日粮Ⅲ(基础日粮+保护性赖氨酸Ⅲ30g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮),研究以不同比例棕榈油脂肪粉包被的赖氨酸对瘤胃液挥发性脂肪酸和菌体蛋白的影响。结果表明,添加瘤胃保护性赖氨酸对瘤胃液挥发性脂肪酸和菌体蛋白均无明显影响(P>0.05)。瘤胃保护性氨基酸没有改变瘤胃内环境,不影响瘤胃微生物的生长和菌体蛋白的合成。     

新型液态饲料原料--浓缩糖蜜发酵液(CMS)的应用

浓缩糖蜜发酵液（Condensed Molasses Fermentation Solubles；简称CMS）是由台湾味丹企业制造的一种新型的液态饲料原料。在氨基酸的制造工艺中，是以糖蜜为主要原料，接种特定菌种并添加适当成分进行发酵和分离，分离后的液体含有丰富的菌体蛋白、矿物质、维生素及特殊的未知生长因子等，然后将这些发酵液采用先进、特殊、专用于饲料的加工工艺浓缩调配制成的产品。     

浅谈牛羊饲喂尿素技术要点

牛羊属于反刍动物,其体内的蛋白质是靠饲料中氨化物中的氨,经瘤胃微生物的作用合成菌体蛋白后被牛羊利用。当饲料质量下降(如冬春枯草季节)或采食量不足时,进入畜体内的氨化物相应减少,使分解的氨不能满足微生物合成菌体蛋白的需求,造成牛羊体内蛋白质缺乏。尿素本身对     

青霉素菌体蛋白营养价值评定及应用效果研究

分析结果表明：青霉素菌体蛋白含粗蛋白质４１．０％,钙１．４４％,总磷１．１１％,代谢能水平为９．９６ＫＪ／ｇ,５种主要的氨基酸含量如下：赖氨酸１．８４％,蛋氨酸０．６０％,胱氨酸０．６２％,苏氨酸１．７８％,色氨酸０．５０％;表观消化率分别为：８８．４％,９０．７％,６１．９％,８０．４％,９１．４％。通过饲养实验说明,在蛋鸡全价料中添加３％、５％、７％的青霉素菌体蛋白,可获得不低于玉米－豆粕日粮的生产成绩     

布拉酵母菌冻干保护剂的研究

布拉酵母菌（Saccharomy Ces boulardii）是在印尼荔枝中分离得到的．是酿酒酵母的亚种,曾被广泛应用于人类抗击腹泻的药物中鲫。其制剂应用于畜牧业,可有效降低病原菌和有关毒素的浓度问．并能加强微生态平衡．刺激免疫系统．作为饲料添加剂的应用已得到包括中国、欧盟在内的世界上许多国家的认可。但是．其制剂在存放及运输过程中．布拉酵母菌体易死亡,以致影响其应用效果。     

饲料酵母的品质鉴定与掺假识别

饲料酵母是以碳水化合物(淀粉、糖蜜以及味精、造纸、酒精等高浓度有机废液)为主要原料,经液态通风培养酵母菌,分离酵母菌体(不添加其他物质)经干燥后制得的饲用产品。作为饲料蛋白源,饲料酵母是解决蛋白质饲料资源匮乏的途径之一。1特征1.1感官特征饲料酵母呈浅黄色粉状,色泽均匀,有正常酵母的香味。1.2显微特征生物镜下可见卵圆形细胞游动。2营养特性饲料酵母富含蛋白质,氨基酸平衡状态随酵母菌株的不同而有一定差异,总的来说,氨基酸的平衡性差,第一限制性氨基酸是蛋氨酸;粗脂肪含量较低;富含B族维生素,是饲料中维生素的补充源。具独特风…     

乳房炎病牛乳样的菌体抗原测定

建立了测定金黄色葡萄球菌，埃希氏大肠杆菌，无乳链球菌，停乳链球菌和乳房链球菌抗原的ＥＬＩＳＡ方法，并用此法对标准细菌培养未分离到病原菌的乳房炎病例之乳清样品进行了测定。８４个样品中抗上述细菌抗原的总检出率为６８％，其中抗Ｅ．Ｃｏｌｉ抗原的检出率为５１％。病原菌培养阴性但体细胞总数在５０００００个／ｍｌ以上的５３份乳样用ＥＬＩＳＡ测定，５１％含有一种或几种上述菌体抗原。结果表明，用ＥＬＩＳＡ方法测定     

桔梗总黄酮含量的测定

建立了桔梗[ Platycodon grandiflorum (Jacq.)A.DC.]总黄酮含量的测定方法.采用4因素3水平正交设计,以料液比(A)、乙醇浓度(B)、超声波处理时间(C)和超声波处理温度(D)为影响因素,以桔梗总黄酮提取率为指标,确定最佳的提取条件.结果表明,超声波乙醇回流提取桔梗总黄酮的最佳条件为A3 B3 C2D1,即料液比1∶20、乙醇浓度80％、超声温度40℃、处理50 min,后在70℃的水浴锅中回流1h,桔梗总黄酮的提取率为0.488％.超声波乙醇回流法操作简便,节省时间.