莲藕的加工

<正>莲藕含有丰富的糖、蛋白质、淀粉和维生素。藕节可入药。以莲藕为原料,可以加工罐头、果脯等食品,下面介绍几种莲藕制品的加工要点。1莲藕脯1.1工艺流程选料→去皮→切片→预煮→发酵→糖制→挑砂→烘烤→检验包装     

厄瓜多尔西番莲增产出口价格仍然坚挺

据商务部网站消息厄瓜多尔是西番莲主产国。2007年厄瓜多尔的西蕃莲虽然增产了,但是西番莲浓缩汁的出口价格却依然坚挺。究其主要原因,在欧     

云龙莲瓣兰新品——嶲唐龙菊蝶

莲瓣兰新品——嶲唐龙菊蝶,系漕涧古镇兰花爱好者何明忠先生选育。此兰于1998年购自云龙县民建乡。当时为4苗1丛的生草,叶片稍稍起龙。2008年春节前夕开花两箭,其特点是．每箭花均为两朵．由下自上第一朵为普通花型,第二朵则为双舌双鼻头多瓣奇花,属“头上奇”,瓣型十分奇特,龙飞凤舞,似龙似菊又似蝶!此兰叶片4-6片,长40～60厘米,宽0．5～0．7厘米,叶质稍薄,横切面成V字形,渐尖,起龙,叶形优美。结合其花型及漕涧古镇古地名而命名为“嶲庸龙菊蝶”。     

莲不同药用部位的体外抑菌作用初探

为比较莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)不同药用部位(莲子心、莲房、荷叶)对金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、肺炎克雷伯菌的抑菌作用效果,通过试管二倍稀释法测定各成分金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、肺炎克雷伯菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC);绘制光密度-时间曲线,检测药物对细菌生长期的影响,分析莲不同药用部位的抑菌作用效果。结果显示,莲子心提取物、莲房提取物、荷叶提取物对副溶血弧菌的最小抑菌浓度分别为15.625、62.5、500mg/mL;莲房提取物、荷叶提取物对金黄色葡萄球菌的MIC分别为15.625、62.5mg/mL;荷叶提取物对肺炎克雷伯菌的MIC为125mg/mL。莲子心提取物对副溶血弧菌的MBC为其MIC的4倍,莲房和荷叶提取物对3种供试菌的MBC基本上为其MIC的4～8倍。当浓度为1 MIC时,莲子心莲不同药用部位基本上能完全抑制金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、肺炎克雷伯菌的生长。结果表明,莲不同药用部位(莲子心、莲房、荷叶)对金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、肺炎克雷伯菌有一定的抑菌作用,但作用效果不同。     

莲缢管蚜生物学特性及防治研究概况

莲缢管蚜是莲藕主要害虫之一,近年来严重威胁我国莲藕产业发展。阐述了莲缢管蚜的形态特征、为害特点及年发生规律,介绍了其农业、物理、生物、化学防治措施,以期为高效防控该虫提供参考。     

接天莲叶无穷碧 盆栽荷花别样红

柳鹏水生花卉园以诚信待客。本园出售的每棵种藕均在3节以上，购荷种者一律赠送《盆栽荷花》实用技术VCD光盘。     

黄花倒水莲内生真菌多样性及抑菌活性分析

以桂林市灵川县的黄花倒水莲为试材,采用组织块分离法、ITS测序和平板对峙等方法,研究了黄花倒水莲内生真菌的菌群组成及抗菌活性,以期为开发生防菌提供参考依据。结果表明：从黄花倒水莲中共分离得到62株内生真菌,经分子鉴定属于29个属,优势属为刺盘孢属(Colletotrichum sp.)、间座壳属(Diaporthe sp.)、镰孢菌属(Fusarium sp.)和拟茎点霉属(Phomopsis)。筛选到10株对香蕉黑条叶斑病病菌、柑橘树脂病病菌、叶点霉病菌具有较强抑菌活性的菌株。药用植物黄花倒水莲具有较为丰富的抑菌活性内生真菌资源,其抑菌活性值得深入研究。     

莲藕的药用

莲藕为睡莲科多年生水生植物的肥大根茎,原产印度和中国,我国栽培约有三千年历史,至今在我国南北各地均有种植,为高碳水化合物低脂肪食物,除含蛋白质、淀粉、多种维生素、胡萝卜素、天门冬素外,还含天冬碱、氨基酸、胡芦巴碱、焦性儿茶酚、新绿原酸等生物碱。莲藕在...     

白莲腐败病病原菌的分离鉴定

莲腐败病是白莲种植区发生最普遍、为害最严重的病害之一。本试验对发病白莲上的病原茵进行分离鉴定。该病原分离物在PSA培养基上气生茵丝由白色渐变成深紫色,并产生大小两种孢子。大型分生孢子镰刀形,无色,稍呈弯曲,两端尖细,大小为（39．1-55．2）μm×（2．8～4．6）p,m,多为3个隔膜,少部分为1-2隔或4~5隔;小型分生孢子椭圆形。无色,无隔膜,大小为（5．0～9．2）μm×（2．0～3．5）μm。致病性测定表明分离物能100％引起白莲出现典型的白莲腐败病的症状。ITSl／ITS4的PCR扩增产物与GenBank中Fusariumoxysporum￡sp．nelumbicola的序列同源性为99％。研究结果表明。分离到的病原物为尖孢镰刀茵莲专化型Foxysporum f.sp．ndumbicola。