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莱芜猪及其杂交猪肌肉理化性状与肉品品质关系的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本试验对72头莱芜猪及其杂交猪的不同解剖部位肌肉的破碎指数、传导值等理化指标进行了测定和分析。试验结果表明,各肉质指标间存在着一定的相关,破碎指数与肌浆钙离子浓度间以及传导值与宰与1h肌肉PH间存在着极显著的正相关。 相似文献
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近几十年来,随着国外品种的引进、品种的杂交改选,一些商品性能相对较低的山东畜禽地方品种被人为地淘汰,出现了地方畜禽良种数量锐减,甚至处于濒危、灭绝的状况:纯种鲁西黄牛越来越少,德州驴种群缩减,鲁西斗鸡濒临绝境……遗传资源的减少,品种多样性的下降,从长远看必将影响畜牧业的可持续发展。 相似文献
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97.
莱芜生姜种植历史悠久,1960年在莱芜召开的全国八省二市姜葱蒜三辣生产会议上,将莱芜生姜列为全国名优产品.近年来,随着种植水平的提高,667m2产量由20世纪70年代的1500kg提高到5000kg,单株重达4.3kg,个别地块创下了7433kg的新高,并在第三届中国农博会上荣获"名牌产品",被国家命名为"生姜之乡",生姜及系列加工产品远销几十个国家和地区,深受消费者的好评. 相似文献
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2006~2007年度莱芜小麦减产的气象条件分析 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对2006~2007年度莱芜冬小麦全生育期的气象条件分析,发现不良的气象条件和气象灾害、病虫害等是导致小麦减产的主要原因,同时指出播种期过早,冬前积温偏多,暖冬、干旱造成小麦冬前不同程度旺长;返青后严重的倒春寒和小麦红蜘蛛病害导致小麦生长势弱,抽穗率降低,穗粒数减少;灌浆期的高温干旱造成小麦灌浆速度减慢,大面积发生的蚜虫病害使小麦营养积累受到影响,造成千粒重下降,这些都是影响莱芜2006~2007年度小麦产量的不利因素。针对以上不利气象因素,提出了相关的改进措施,为小麦的优质高产提供科学依据。 相似文献
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100.
以大蒜优秀地方品种莱芜大白皮为例,分析了莱芜大蒜的特点,就莱芜大白皮蒜高产综合技术进行研究探讨,一是就莱芜大白皮存在的品种种性退化问题,提出提纯复壮的3个技术方式,即异地换种方式、气生鳞茎繁殖方式、脱毒繁殖方式,恢复良种特性;二是从地块选择、选种插播,到苗期管理、中后期管理等不同阶段,采取良种良法配套种植模式,对莱芜大白皮高产肥水措施进行精细化管理;三是针对大蒜种植中常见的病虫害,有的放矢地采取不同根治措施。通过以上3个方面措施,提高莱芜大白皮蒜的产量和质量,以便为莱芜大蒜生产提供指导或建议。 相似文献