老舍与北京茶馆文化

文人与茶馆文人与茶馆结缘。所谓茶馆文化便是在文人们的参与下日渐形成的。中国茶文化的内容 ,由明清到近代已形成各具地域特色茶馆文化 :巴蜀文化与四川茶馆、吴越文化与杭州茶室、京都文化与北京茶馆、海派文化与上海茶馆等 ,斑斓多彩 ,风格各有异趣。茶馆吸引众多文人墨客的直接参与 ,茶馆里清茶一杯 ,谈风论雅 ,品茗谈文 ,论画挥毫 ,正是由于文人与茶馆的结缘 ,使茶馆更富文化魅力 ,更具风采。茶馆不仅是人们约会、娱乐、议事、交换信息的方便场所 ,而且也是文人活动的场所。有的艺术家到茶馆体验生活 ,还有的作家写作专到茶馆里 ,来个…     

雅安市茶馆风格分类及经营现状调查

通过对雅安市区20余家具有代表性茶馆的实地调查,从茶馆风格与文化定位、茶馆经营状况和茶室设计三个方面进行了分析。结果表明雅安市茶馆以茶楼式茶馆为主,逐渐向时尚休闲式、乡村风情式发展;茶馆经营集中在中低端市场且经营项目较单一,需向多元化、高端化发展;茶室设计方面普遍缺少创新、缺乏相关理念意识,部分茶馆逐渐意识到茶室设计的重要性。随着经济的发展,茶室设计将越来越被重视。     

东方文化--中国茶馆之魂

早在 30年代 ,著名的生活艺术家林语堂先生就断言 :“从人类的文化和幸福的观点上看来 ,我并不觉得人类史上有一样比吸烟 ,饮酒 ,与喝茶更有意义 ,更重要 ,而且对闲暇 ,友谊 ,交际与谈话的享受更有直接贡献的发明了。”林先生深刻指出 :“对于烟、酒、茶的适当享受 ,是只有在闲暇、友谊 ,与亲睦的氛围中才得有所发展的。因为只有具有伴侣生活感觉 ,慎交友 ,爱闲暇的人 ,才能享受烟、酒 ,和茶的 ,没有了社交的本质 ,那么这些东西便也没有什么意义了。享受这些东西与欣赏月亮 ,白雪 ,以及花草一样 ,必须要有相当的友伴 ,因为这一点我是觉得便…     

让紫笋名茶再放异彩

由长兴县人民政府和上海市茶叶学会联合主办的“中国贡茶之最——长兴顾渚紫笋名茶品茗推介会”，4月13日下午在新元大酒店三楼隆重举行。这是有着1200多年历史的紫笋茶，展露新颜后第一次在上海亮相。出席推介会的有上海荼界各著名茶馆、茶楼、名店、名企业的老总及上海、浙江的荼人、各新闻媒体的记者等二百余人。     

由博返约--《茶文化博览》丛书读后

面前摆着的又一套茶文化丛书———《茶文化博览》 ,是新近由余悦主编、中央民族大学出版社出版的一套品味极佳的丛书。读后的第一直觉是 :它的质地、它的意义、它的价值就在努力追寻中国茶文化那恒久而常新的“不老基因”。看得出来 ,主编余悦先生现在想做的是更深一层次的茶文化学术解码。当茶文化作为一门学科得到普遍而长足发展时 ,这种工作就显得特别必要———由博返约 ;它不再是“泛观博览” ,而是对一些受到关注的课题进行一次更为深入的探索和细致的研究。它是一次新的尝试。的确 ,改革开放二十多年 ,特别是上个世纪九十年代后 ,茶…     

湖北茶联

湖北饮茶历史悠久，各地名胜、茶凉亭、茶馆等，留下了不少脍炙人口的茶联，读起来令人回味无穷。拾掇于后，以飨读者。     

泡茶馆品茶联

古往今来,各地的茶楼、茶馆、茶社和茶室业主,大多利用巧妙的茶联招徕顾客。茶馆小憩,细品茶联,领略茶文化的博大与精深,别有韵味。 有的从茶香、水美上极力渲染,使茶客怦然心动,欲罢而不能。如“独携天上小团月;来试人间第二泉”(南京雨花台茶社联)、“九曲夷山采雀舌;一溪活水煮龙团”(武夷山风景区茶联)、“花     

故乡小镇与茶馆

我的故乡小镇在江汉平原的襄河（汉江自襄阳以下的别称）畔。听老辈人讲,小镇很早以前就是襄河岸边的一个无名渡口。一年夏天,汉江发洪水,一尊木雕菩萨不知从上游什么地方漂流而下,黑夜里停在了这里,从此小镇便得名“黑流渡”。