清至民国时期的华北茶叶市场

华北茶叶承销市场包括原直隶省的北京、天津、河北两市一省。为了表述方便,这里还把河南、山东包括在内,形成一个5省市的"大华北"区域。因为,这些地区茶叶市场具有较紧密的联系,无论是消费的茶类、茶叶来源、茶叶运销方面,均有许多相似之处,构成一个相当联系紧密的整体。     

蜀都访茶

中华茶文化绚丽多彩、魅力无穷,历代诸多人为之痴迷。壬辰阳春,循着茶香,笔者亲临蜀都,问茶巴蜀。据记载,世界上第一家茶馆就开在西晋时的成都,第一碗盖碗茶是唐代成都一位姓崔的大家闺秀发明的,第一位记载茶叶的文学家是成都的大文豪司马相如,第一座"世界茶文化博     

茶市新动向

"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",一句俗话,道出了茶对百姓生活的重要性。在江苏苏州,茶的重要性更是不言而喻。如今,"茶颜"悄然换色,绿茶一统江湖的局面不再,红茶等发酵茶大行其道,一股"新茶风"正悄然向我们袭来。"茶颜"换色:红茶悄然崛起"过去苏州人是不喝红茶的,喝的     

中国茶馆发展模式剖析

本栏目由本刊与和君咨询集团联合推出,旨在探索茶产业内在发展规律,为中国茶产业未来发展提供路径引导,以及为茶产区政府提供政策决策参考,敬请关注。     

茶馆立市之本是大众化

到杭州《湖畔居》茶楼喝杯“虎跑水，龙井茶”，花了一百多元!值。我没看过金庸先生武侠小说，但他给《湖畔居》的题词：“湖畔品龙井，人在天上行”是大家风范，其言不虚。登楼品茶，窗轩四面，湖光山色，尽收眼底。莫怪古人都想把西湖比成或浓妆、或淡抹的人间美女西施呢!后来的人，如果在《湖畔居》品完茶，也想把西湖比美人儿，就得从天上找个仙女作比才是!     

《农村百事通》文化茶馆中的抢手读物

河南省邓州市自2004年秋季以来．先后在全市范围内的各村建立了文化茶馆，以丰富农民的文化生活，并让农民兄弟在茶余饭后能及时了解到新的种植养殖及其他致富信息。在全市范围内开展了一个别开生面的学科学．用科学热潮。此事先后在《人民日报》、《河南日报》等媒体上作了报道。如今，文化茶馆学科学用科学的氛围就像一颗永不熄灭的火炬在邓州大地永放光芒。     

龙门秋月影 茶屋白云泉

骆芃芃——中国篆刻艺术院常务院副院长、中国国际茶文化研究会常务理事、著名金石书法篆刻家代表2005—2006年度全国百佳茶馆评审委员会在颁奖典礼上的发言[编者按]     

“茶为国饮”的初步实践和思考

2004年，特别是6月10日和7月20日农业部办公厅和中华全国供销总社，对全国政协十届二次会议第0191号提案(刘枫同志在全国政协十届二次会议上“关于确定茶为国饮的建议)”的答复(复函)以来，全国各地的茶文化信息和新闻报道中频频见诸报端。这是茶文化促进茶产业的进军号角，也是在我国历史新时期，重视“茶为国饮”，有着重要的现实意义和长远作用的大事。     

茶的意境在茶馆室内设计中的运用及审美体现

现代中华文化本身就有独特、绵长的传统茶文化骨髓精华,在传统饮茶文化活动中逐渐形成的精神文化内涵作为现代中华民族传统饮茶文化的重要组成代表,其文化思想及具体的各种精神文化内涵,都是来源于茶的文化意境,这也许就是中国茶文化、茶道理和精神等的产生、发展和传播的思想基础.因此,本文以茶的审美意境特征为设计切入点,并进一步了解茶...     

书中的茶香

<正>周日,穿过城市喧嚣的街道,双脚步入这间隐藏在小巷之中的茶馆,立刻就被静谧淡雅的氛围所感染,使你不得不静下心来,与茶为伴,细细寻证那漫漫的人生之路。