家庭养花晨问百答

地栽的红提结的果只有市售的一半大小。而且僵硬、没有水分。为什么?     

墙根下无家可归的老人

正~~     

肉在保藏中质的变化过程

肉在保藏的过程中,在组织酶和外界微生物的作用下,会发生一定的变化过程,一般会发生僵硬→解僵→成熟→自溶→腐败等一系列的变化过程。     

淡水养殖鱼类死后生化变化及其对鲜度质量的影响

本文采用不同致死方法研究究死前不同生理状态对死后ATP及其相关物质的生化变化，并结合编、鲢、草鱼的部分K值测定结果，考察了鱼体在僵硬前期与全僵期的鲜度质量变化。测定结果表明：（1）活杀、挣扎死和半死的精，死后最初ATP和乳酸含量与达到全僵的时间直接相关，死前肌肉ATP和糖原消耗的有无和程度是决定其死后达到全僵时间长短与活杀效果大小的根本因素，因而对改进保鲜技术具有重要指导意义。（2）编死后达到全僵的时间与IMP达到最高值的时间一致，随后IMP缓慢下降，HxR及K值缓慢上升，达到解僵前的IMP仍保持在较高的水平。（3）不同季节的镛、鲢和草鱼死后达到全僵时的K值均基本保持在20％以内的高鲜度范围，但达到解僵时的K值，仅在解僵时间短的夏季和春季可能保持在20％以内，对在解僵时间长的秋季和冬季，均超过20％，甚至接近40％．表明鲜度质量逐渐下降。     

《大长今》中的蜂螫蜜蜂医疗的精髓

《大长今》第18集中,长今为拯救姜德久,以身试验“肉豆蔻与人参合用”能否引起肢体僵硬的过程中,不仅躯体僵硬,而且意外地产生了味觉丧失,无法完成御膳制作中的调味工作,有被驱出御膳房和宫廷的危险,万分焦急和痛苦,应用多种方法治疗,用尽了各种好药,都不见效果,走投无路。     

杆塔颂

<正>傍晚时分,我去金徽大道散步,首先映入眼帘的是那一排排挺拔的杆塔。远远望去,一基基高高的杆塔,宛如一个个忠诚的卫士。杆塔,你用厚实的肩膀,撑起条条闪亮的银线,跨过一座座高山,趟过一条条小河,穿过荆棘丛生的山坡,划破夜空,给人们照亮了前进的道路。风里雨里,只要走出户外,就能看到你高大的身影,恪尽职守,任劳任怨,宛如沙漠里的胡杨     

新课改背景下教师的心理不适问题探析

2000年,国家中小学心理健康教育课题组对辽宁省168所城乡中小学教师进行了调查,结果显示约有五成的教师存在心理问题,分析其原因主要与教师工作压力过大有关.     

鲫鱼冰温离 保活及氨基酸分析

为研究鲫鱼(Carassius auratus)冰温无水保活技术,通过冰点测定确定了鲫鱼的生理冰温,采用僵硬指数作为离水后鲫鱼的活力指数,并通过比较冰温及冷藏(4℃)保鲜鲫鱼的氨基酸变化分析了冰温技术对鲫鱼营养吸收及口感的影响。结果表明,-0.3℃为鲫鱼生理冰点,在水中经过1℃/h由室温18℃降至冰温,离水后僵硬指数上升缓慢,可以在无水冰温状态下存活32h;并且水解及游离氨基酸中部分氨基酸含量得到提高。降温处理可能提高了鱼体的抗冻能力,显示经过冰温储藏后蛋白质易于消化吸收,并提高了风味口感。     

牛流行热的防制

牛流行热又称牛暂时热、三日热、僵硬病,是一种弹状病毒引起的、由节肢动物传播的牛的急性、热性传染病。奶牛易感,其次是黄牛,水牛较少感染。病牛的临床表现为:突发高热,呼吸促迫,结膜充血、水肿,流泪,鼻漏,泡沫样流涎,反刍停止,病初便干、后     

烟叶不适茬口的成因与对策

红薯、芝麻、谷子是烟叶的理想前作。但随着农村种植业结构的变化和烟叶种植区域化,烟叶不可避免地要遇到玉米、棉花、豆类、花生等不适宜的前作茬口。若这些茬口处理不当,种烟叶后往往会造成前期发棵慢,后期烟叶落黄差等不良现象。烘烤没有保证,收益不稳且较低。造成茬口不适的原因是什么?怎样种好不适茬口烟叶?现将近年来探索的初步结果介绍如下: