温室黄瓜有机生态型无土栽培技术

青海省民和县于2004年从中国农科院蔬菜花卉研究所引进有机生态型无土栽培技术,应用于温室黄瓜生产,平均产量达到6 200kg/667m2,获得成功,为青海东部农业区推广有机生态型无土栽培技术,克服土壤栽培障碍,实现绿色蔬菜的生产奠定了基础.     

生产绿色蔬菜应注意的主要问题

蔬菜生产历史悠久,生产水平也逐年提高,产量不断攀升,相随而来的各种病害的发生也日趋严重。一些化学农药用量也在加大,使蔬菜有害物质残留不断增加。要想解决这个问题,首先是要解决好与蔬菜生长紧密相关的重要因素,才能生产出优质无     

伏秋芫荽栽培技术要点

芫荽营养丰富，清香宜人，风味独特。因病虫害较少，栽培一般不使用农药，足近几年来颇受市场青睐的绿色蔬菜，也是夏季消费者首选品种之。安徽省当涂县周边农户积极开拓市场，伏秋芫荽种植面积逐年扩大，亩(1亩=1／15公顷)均产量达580公斤，因提早上市，亩均产值2320元，亩纯收入2000元，经济效益高。其栽培技术要点如下。     

绿色蔬菜生产中化肥施用问题的讨论

在无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机食品蔬菜生产中,对化肥、有机肥的施用有不同的要求。其标准制订的依据主要考虑到环境污染、水土保持、产品质量安全等诸多因素,但各有所侧重。至于化肥、有机肥对土壤质量的影响,尤其是蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐对人体的影响,专家、学者之间多有争议。葛晓光先生通过引证详实的例证和多年的研究结果,对上述问题提出了自己的看法,当然,这不失为一家之言,欢迎持不同见解者参与讨论。     

绿色食品蔬菜生产植物保护技术

绿色食品蔬菜生产,是按照绿色食品生产标准,遵循可持续发展原则,从农田生态系统的总体出发,在合理选择蔬菜基地和加强植物检疫的基础上,创造有利于蔬菜作物生长的良好生态环境,来生产安全和营养双重质量都达到绿色食品标准要求的高产、优质、无公害的蔬菜产品.其核心技术就是植物保护技术.     

绿色蔬菜这样食用才健康

许多人认为吃蔬菜不会发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上,过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?     

武汉地区7种设施绿色蔬菜周年高效栽培模式

针对武汉市蔬菜供应中季节性和结构性短缺的特点,新建的设施蔬菜基地主要采取"龙头企业+专业合作社"进行规模化生产和集约化经营,以叶菜类生产为主,为了充分发挥设施蔬菜生产的优势,提高效益,探索出7种适合设施周年生产的模式:辣椒—夏萝卜—红菜薹,辣椒—豇豆—莴苣/西兰花,甜瓜—辣椒—瓠瓜—小白菜,黄瓜—豇豆—胡萝卜,苦瓜—茄子—莴苣,番茄—草莓,西瓜—藜蒿。     

有机蔬菜产业园的水平衡分析——以南京地区为例

导读：世界有机农业发展呈现七大优势：一是由单一、分散、自发的民间活动转向全球性的农业运动;二是由关心环保到关注环保和食品安全;三是由绿色食品扩大到绿色产品;四是有机食品认证国际化;五是从事有机农业的农场数量空间增加;六是由区域性布局转向全球性布局;七是销售渠道多元化。由此为我们发展和生产绿色蔬菜提供了机遇,有机蔬菜产业园需严格按照相关标准建设,其中对水源质量的要求也很高,有机蔬菜产业园区域内部集蓄的雨水是有机农业灌溉用水的首选。     

夏天“养骨”老时受益

原因一因阳光充足,皮肤受紫外线照射后可将皮肤内的7-脱氢胆固醇转化成维生素D。维生素D可促进钙的吸收,增加骨密度。原因二能够增加骨骼的弹性和韧性,从而改善骨质疏松症状。原因三中医讲究冬病夏治,冬天的骨头也需要夏天养。方法一饮食补钙。保证每天喝一杯牛奶,多喝骨头汤和虾皮冬瓜汤,多吃富含钙质的深绿色蔬菜,在活性维生素D充足的情况下,促进钙质的吸收。中老年人可常吃一些蹄筋和肉皮,摄入一些胶