蜂蜜治青春痘

天门冬、麦门冬各20 g,下米50 g,蜂蜜一匙.     

专家说说 超市里买大米的学问

如今,超市里的大米品种繁多,名称更是五花八门,怎样才能买到最适合自己的米?每种米又有哪些不同的特点和功效?选购大米时要注意哪些问题?近日,记者采访了浙江省宁波农科院作物研究所高级农艺师陈国,请他说说买大米里的学问。     

功能各异养生米

1．最滋补的是粳米 日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养和热量。     

夏令清热水果粥

西瓜粥：西瓜500克，粳米100克，橘饼10克，冰糖50克。将西瓜去籽、切块．粳米浸泡，橘饼切成细丝状，与冰糖同放人锅内一起煮开。加入浸泡发涨的粳米煮熟即可。此粥具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。     

秋委腹泻食疗法7则

1.小麦粉250克,炒至焦黄,每次取2匙以沸水冲调,加白糖调味饮服。2.荔枝干（去核）、莲子肉各5～7枚,山药（淮山）15克,粳米30克。加水适量熬煮成粥,加白糖调味服食。3.乌梅10枚,水煎取汁,加粳米60克煮粥,加冰糖调服。对治疗小儿久泻有良效。     

粥疗

菠菜粥：菠菜100-150g，粳米50g，煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。     

水稻优质粳米主要品质指标理化性质与意义分析

本文阐述了稻米品质的概念和意义,分析了优质粳米主要指标与品质的关系。分组列出辽宁省部分粳稻新老品种20个,并依据国家优质粳米新标准和广大食用者经验,对它们进行了分析评价。     

2005年我国大米贸易将呈现四大特征

2005年我国的大米贸易将呈现四大特征：一是南进北出，即我国南方主销区以进口为主，而东北产区以出口为主：二是买籼卖粳，即籼米以进口为主，而粳米以出口为主。三是进大于出，即大米进口量将超过大米出口量，呈现净进口格局：四是进口多元化，即大米的进口来源国将更趋多元化。