面对新情况 采取新措施 促进饲料工业健康发展

2004年2月25～26日，中国饲料工业协会在北京召开了工作座谈会。会上，白美清会长作了《面对新情况，采取新措施促进饲料工业健康发展》的重要讲话，对当前我国饲料工业发展面临的形势、存在的问题、应采取的措施，以及今后的趋势作了战略性地分析，具有重要的指导意义。3月1日，中国饲料工业协会以中饲协[2004]8号文全文下发了讲话内容，现本刊将讲话内容摘录如下，以供读者参考。     

夏季食物保存法

●粮食防虫 把花椒、茴香用纱布包好,放在粮食里可防虫。 ●保存猪油 猪油熬好后,趁未凝结时,加少许白糖或盐搅拌后放入瓶中密封,可久放不变质。 ●保存海味 收     

如何科学合理利用高大平房仓储粮

1998年以来，国家先后投资新建了几百亿千克仓容的中央直属储备粮库，这些粮库的建成，极大地改观了我国储粮条件落后的局面。所建仓房主要采用高大平房仓、浅圆仓和立筒仓等新仓型。这些新仓型具有跨度大、粮堆高、单仓容量大、占地少等特点。新仓型配备了新设备，并运用了四项储粮新技术，储粮功能发生了新的变化，应用高大平房仓储粮，遇到了一些新情况和新问题，只有科学合理地利用，才能发拭军其真正的作用，才有利于储粮安全。为此，我们进行了如下探索和改进。     

局部膜下环流熏蒸试验

虫害是影响储粮安全的关键因素。如何长期有效地控制虫害是储粮工作中的重要课题。根据多年的储粮经验，“双低密闭”能有效地抑制虫害，一般在5月温度上升季节进行熏蒸杀虫处理后，能维持1年左右的无虫期。但是由于环境因素影响，害虫普遍存在，防虫措施不力及薄膜密闭不严等，都会使局部粮食再次受到感染，害虫遇到适宜条件就大量繁殖危害粮食，有时不得不进行二次熏蒸。     

韩国的生物技术成果 转化服务体系建设

为了加速科技成果转化，位于韩国高新技术产业园区内的韩国高等科学技术研究院(KAIST)设立了技术创新中心(TlC)和技术商业孵化器(TBI)，具有创新技术思想而无研究条件的人可到TIC租用研究场所和设备，从事技术研究，研究成功后，还可以到TBI作进一步的研究与开发，开发成功后就可以交付企业或新成立企业进行产品生产。KAIST设有约70个研究中心，从事大量的研究与开发活动，目前已完成7641个研究项目，     

利用吸湿粉降低粮食水份初探

针对粮食在储藏过程中易发霉，生虫，结露等现象，利用吸湿粉制成的干燥体来降低粮食水份而做的实验，实验结果表明，利用吸湿粉可以降低粮食水分，达到防止粮食发霉生虫，结露的目的。     

《现代蔬菜病虫鉴别与防治手册》（全彩板）简介

为了满足现代蔬菜安全生产需要，经济有效地控制病虫，减少生产损失，提高现代蔬菜产品质量，作者植保专家郑建秋经过20年广泛调查收集病虫基础资料，试验研究相关技术，在总结、整理十多年技术成果，结合前人经验基础上撰写了《现代蔬菜病虫鉴别与防治手册》。     

杉木林杆材阶段能量积累和分配的研究

目前森林生态系统生产力的研究 ,多以干物质量作为指标 ,这对深入了解生态系统的功能 ,生态效益都有一定的局限性。必须把生物量与能量结合起来 ,因为生物量和能流的研究 ,是人工林生态系统结构和功能的研究中最主要的一环 ,是研究物质生产、物质循环和能量流动的基础。关于森林各组织器官的热值和能量的研究 ,国内外许多学者做过这方面的工作。刘世荣等 (1990 )研究了落叶松 (Larixgmelinii)林群落能量积累、分配、固定和转化的规律 ;陶金川等 (1990 )探讨了银鹊树 (Tapisciasinensis)群落的生物量和能量的现存量 ;张文其等 (1995 )对鹤山…