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1、浸豆:将去杂处理的干净绿豆分两次浸泡.第一次按50公斤绿豆,用60公斤水浸泡.夏季用60t度的温水。冬季用100度的开水浸泡4小时后绿豆已吸收了一定水分.待浸泡水已被绿豆吸干.就用清水冲去绿豆中的泥沙杂质,洗净后再把绿豆放在水中,进行第二次浸泡。浸泡时间.夏天约6小时,冬天约18小时。当绿豆的表皮已呈横裂纹状即可。如绿豆的横裂纹太大,就是浸得过透,太熟;如没有横裂纹,则是浸得不够,太生。浸得过熟或太生,都将影响产品的得率和质量。 相似文献
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2006年9月22日,成都市新都区农机局局长张同彬带领科技人员深入基层检查农机科技入户项目的实施工作。张局长来到科技人员联系户之一的新民镇新民村二社农户亢文松家了解科技入户的情况,征求他的意见,并表示有什么困难和要求,农机局会尽最大努力帮助他。亢文松说,2005年他被区农机局选定为科技入户项目的联系户后,购置了一台中型粮食加工设备,每月纯利润达2000元左右.一年能挣2万多元,同时自己还经营联合收割机,每年增加纯收入1万多元。 相似文献
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农业部农产品加工局 《农产品加工.学刊》2006,(10):4-7
新中国成立以后,我国农业的重点是解决农产品量的短缺问题,农产品加工业发展速度不快,整体水平不高。除纺织、造纸、烟草及不多的食品、粮食加工成为比较大的系统工业门类外,绝大部分基本上是传统、作坊式的小型农产品加工。大量农产品是农村在产地的简单、初级加工。改革开放以来,随着我国农业的阶段性变化,农产品加工业发展逐步摆上重要日程,并逐步进入了快速增长期。[编者按] 相似文献
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近年来.我国畜牧业获得了快速的发展.形成了一个庞大而又紧密的产业链.其中任何一个链节出了问题,都将阻碍整个畜牧业的发展。目前,从粮食谷物到人们餐桌上的肉蛋奶.需要经过粮食加工、饲料加工、种畜禽繁育.畜禽养殖、疫病防制、畜禽加工等诸多环节。在这些环节当中.畜禽养殖主要由农民来完成, 相似文献
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