利用非常规蛋白质资源应注意的问题

双低(低硫苷、低芥酸)油菜籽是油中芥酸含量低于2％，脱脂粕中总硫苷含量低于30umol／g的品种。据专家所测，我国双低菜籽粕中粗蛋白含量为38％～43．3％，赖氨酸(猪、鸡等动物最缺乏的限制性氨基酸)含量比普通菜籽粕约高1倍，含量为2．1％～2．6％。除含硫氨基酸外，其他氨基酸的组成比例与     

茄子早春大棚冷床育苗技术

在准备了育苗设施、培养土和种子，确定播种期后，播种前5～7天即可进行浸种催芽工作。     

极具开发价值的百合产品

百合精粉的制作可以采用自然干燥后，粉碎、旋风分离而制成，但该产品色泽焦黄，脱离了百合原有本色；如果采用鲜百合打浆，均质后喷雾干燥的方法，产品色白偏黄，保持了百合的原色，且粒度较细，保持了百合原有的营养成分。百合粉可以直接饮用，做成纯天然保健饮品；可以将百合精粉掺在面粉里，制成各类精美的百合面包、饼干、面条及其他各式糕点；用于制作高档百合软糖、淀粉糖糖果、果冻等等，用途广泛。     

超级保水剂（SAP）在食用菌生产中的应用研究：Ⅰ-淀粉接枝型保水剂在草菇栽培中的保湿试验初报

对北京汉力葆科贸公司的淀粉接枝型保水剂首先在草菇栽培中进行保湿效果试验研究。结果表明，采用保水剂与菜园土以1：2混合复盖草菇培养料处理的小区，表现长菇期长(26天)、出菇潮次多(3潮)、死菇少(10．7％)、产量高(2．4kg／m^2)，其综合表现明显优于对照小区。其次，将保水剂均匀覆盖50％左右料面处理的小区，亦有较高的产量(1．92kg／m^2)此外，对实验中出现的问题进行了分析讨论。     

报刊集锦

运饮灵预防肉鸡腹水综合征的研究　　为了探讨预防肉鸡腹水征的发生，根据中兽医辩证施治的原则，按中兽医组方的原理进行配伍，组成了《运饮灵》。按1.0％混于日粮中，在较密闭的环境中，不除粪、不限饲。实验分为三组：1组选用运饮灵Ⅰ号，实验鸡数266只，发病死亡1只，发病率0.5％；2组选用运饮灵Ⅱ号，实验鸡数264只，发病死亡为0；3组为对照组，实验数266只，发病死亡为3只，发病率4.5％。实验表明运饮灵成功地控制水湿的产生，起到较理想的预防效果。而运饮灵Ⅱ号较运饮灵Ⅰ号预防效果更为理想。　　摘自《黑龙江畜牧兽医》2000年第9…     

全国农业技术推广服务中心关于开展测土配方施肥行动的紧急通知

本刊讯为认真贯彻落实农业部测土配方施肥春季行动视频网络会议及紧急通知的精神,充分发挥农技推广系统在开展测土配方施肥行动中的技术优势和主力军作用。日前,全国农技中心向各省、自治区、直辖市土肥站(农技中心)就开展测土配方施肥行动发出紧急通知(全国农技中心文件农技土     

日光温室早春茬冬瓜栽培技术

一、瘤盖菇 在菇体发育过程中，生长较慢，菌盖表面出现瘤状或颗粒状的突起物。受害严重时，菌盖僵缩，菇质硬化，停止生长，发生原因为菇体发育温度过低，时间过长，造成菌盖内外层生长失调。因此在栽培中，必须弄清栽培品种菇体正常发育能忍受的最低温度，同时加强保温增温措施，     

利用吸湿粉降低粮食水份初探

针对粮食在储藏过程中易发霉，生虫，结露等现象，利用吸湿粉制成的干燥体来降低粮食水份而做的实验，实验结果表明，利用吸湿粉可以降低粮食水分，达到防止粮食发霉生虫，结露的目的。     

新型高产牧草鲁梅克斯引种载培试验

通过在不同海拔高程设备四个点三个组的对比试验结果为，海拔４００m以下Ａ组年平均hm^2产鲁克斯１２８８１４.30kg,B组年平均每hm^2产鲁梅克斯107308.5kg,海拔６００－７００m的Ａ组年平均每hm^2产鲁梅克斯121310.55kg,B组年平均每hm^2产鲁梅克斯第一年种植均是三次测产，牧草生长良好，其产草均高于重庆地区其它牧草产量，该牧草引种载培试验成功，将为西部大开发，退耕还草，大面积推广种植,改善生态环境，解决畜禽饲料，推动畜牧业的大发展起到重要作用。