营养水平对PRKAG3基因表达量及对肉质影响的研究

挑选70kg左右的DLY猪12头,随机分为2组,分别饲喂高、低2种水平的日粮,高营养水平为DE13．81MJ／kg、CP14％,低营养水平为DE12．55MJ／kg、CP11％。体重达到100kg左右时屠宰,测定胴体性状、肉质性状和PRKAG3基因表达量。以探讨营养水平对PRKAG3基因表达量及肉质的影响。结果表明：低营养水平有促进PRKAG3基因表达的趋势（P〉0．05）;高营养水平有提高屠宰率、瘦肉量、瘦肉率、眼肌面积、L值、a值和b值的趋势（P〉0．05）,但滴水损失显著低于低营养水平（P〈0．05）;营养水平对PRKAG3基因表达量有一定的影响。猪PRKAG3基因表达量与瘦肉率、眼肌面积、a值、b值和滴水损失呈正相关,但相关性均不显著（P〉0．05）;与pH2呈显著负相关（P〈0．05）。这表明营养水平对PRKAG3基因表达量有一定的影响,进而可影响肉质。     

日粮营养水平对奶牛乳蛋白合成的影响及其作用机理的研究进展

乳蛋白作为乳中重要的组成成分,含有人体所需的几乎所有必需氨基酸。然而,奶牛乳蛋白的合成受很多因素影响,如日粮组成、遗传因素、饲养环境等,但具体影响机制尚不明确。因此,研究乳蛋白合成机理,结合营养调控措施提高其在乳中的含量,成为目前研究的热点和重点。作者就目前日粮营养水平对奶牛乳蛋白合成的影响及其作用机理的研究进行了综述。     

玉米秸秆的青贮及其注意事项

1原理品质优良的秸秆青贮饲料的主要营养品质与青贮原料相接近,主要表现为青贮饲料具有良好的适口性,其反刍动物的采食量、有机物质消化率和有效能值均与青贮原料相似,青贮饲料的维生素含量和能量水平较高,营养品质较好。     

国内外肉羊业生产现状及研究进展

1世界养羊业发展现状20世纪50年代以前,世界养羊业以饲养毛用羊为主,肉用羊为辅,即“毛主肉辅”。50年代以后,随着化纤合成工业和服装业的飞速发展,羊毛在纺织工业中的比重下降,毛用羊的饲养受到了很大的冲击。同时,由于人民生活水平的提高及自身保健意识的不断增强,羊肉的需求     

让星火养殖走遍全国——记河南省新乡市星火经济动物养殖场场长武太平

“星火养殖帮你致富”,在河南省养殖界已成为一句名言,而创造这句名言的主人公就是河南省规模最大的综合养殖场——新乡市牧野区王村镇马庄星火经济动物养殖场场长武太平。这家养殖场历经20年的发展,生意红红火火,常胜不衰的秘诀是:恪守信誉,真诚服务,适销对路。武太平场长已带领全国各地8　000余名下岗职工及农民,走上了致富之路,就是最好的诠释。今年,他刚刚荣获了“河南省第二届十大科技扶贫功臣”荣誉称号。 科学管理结硕果　　1980年前后,武太平曾在新乡 市某国营化纤企业任技术骨干。工 作条件、待遇在当时可谓人人羡慕…     

畜产品品牌建设任重道远

正今年5月,习近平总书记在河南考察时提出要推动中国产品向中国品牌转变。2013年年底的中央农村工作会议也提出,大力培育食品品牌,用品牌保证人们对产品质量的信心。事实上,农业部一直没有放松这方面的工作。近年来,在农业部门的推动下,各地积极开展农业品牌培育,加强无公害产品、绿色食品、有机食品认证和农产品地理标志登记保护,三品一标工作由树立品牌进入提升品牌的新阶段,我国农业品牌建设取得了积极进展。     

奶牛日粮配合方法及注意事项

近几年,我国的奶牛生产发展很快,许多个体饲养户因缺少科技知识,致使奶牛的营养代谢病增多、利用年限缩短,造成经济效益低下。不完善的奶牛日粮结构也对奶牛生产的造成极大影响。1配合奶牛日粮的基本步骤     

泗阳：龙头引领扩规模 健康养殖上水平

近年来,泗阳县坚持以“农业增效,农民增收”为目标,积极调整产业结构,大力推进生猪产业化发展,取得显著成效。2013年全县生猪出栏141．25万头,年末生猪存栏51．14万头,能繁母猪存栏7万头,生猪大中型规模养殖比重68％,生猪标准化规模养殖水平快速提升。     

奶牛生产瘫痪的几种治疗方法

根据多年临床实践证明,采用静脉注射钙剂、乳房送风或乳房内注入疗法,可迅速提高奶牛血钙水平,消除脑缺血和缺氧状态,使其调节血钙平衡的功能得以恢复,是治疗奶牛生产瘫痪最有效的方法,且治疗越早效果越好。