莴笋5种加工新法

1.糖醋莴笋 （1）制坯。先选取成熟适度的新鲜莴笋洗净．削去外皮．按1：1的比例浸入8波美度的食盐水中．按照莴笋和盐水重的总重量．第二天加入4％的食盐．第三天加入3％的食盐．第四天起逐日加入1％的食盐．直至盐水浓度达15波美度止。任其发酵两周成为盐坯。捞出腌好的盐坯．切成片状．放入冷却至80℃的开水中．水为坯料的1．2倍。水温要维持在65～70℃．浸泡15分钟．然后再用冷水浸漂30分钟．以脱出部分食盐．沥干待用。     

沼气池修建中应注意的技术问题

本文介绍在沼气建设施工中，创新制作了沼气池中的破壳柱、蓄水圈活动盖、进料管，及进出料间、蓄水圈盖板的改进，在实际运用中所起到的作用和效果。     

国产600MW直接空冷机组尖峰喷淋装置对空冷岛运行经济性的分析与应用

本文通过分析尖喷淋峰装置对于空冷环境温度的调节,提高夏季带满负荷小时数,稳定机组在最佳状态。从尖峰喷淋装置的性能控制出发,确定了超临界空冷机组实际运行需对空冷凝汽器管束增加喷淋降温系统,以求达到最热季管束降温、散热的目的,增加发电效率。     

玛咖栽培管理

正玛咖属十字花科独行菜属1年生或两年生草本植物。玛咖(Maca)是一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔4000m以上的高原植物,是世界上畅销的十大保健品之一。研究发现,玛咖除了有壮阳功效之外,还可以缓解压力、补充能量和增进健康,并且对心脏没有不良影响。2011年丽江天健玛咖公司、永胜县生物产业技术推广站引进玛咖,并在永胜县顺州、大安两乡示范种植8hm2获得成功。玛咖是生长在高海拔、冷凉山区的特殊作物,对土壤、气候、     

犬子宫蓄脓的诊断与治疗

犬子宫蓄脓是指犬子宫腔里有大量的脓液积聚,并伴有子宫内膜异常增生和细菌感染。通过临床症状的分析,结合X射线、超声波可确诊,通过药物、手术,患病犬可以治愈康复。     

低成本获取高品质低温冷源——动态冰浆蓄冷技术在光明乳品节能改造中的成功应用

乳品行业对工艺用冷需求巨大,而目前所采用的乙二醇供冷、冷水供冷均存在弊端。本文通过介绍动态冰浆蓄冷技术在光明乳品节能改造中的成功应用,向乳品厂家展示了新型的蓄冷供冷技术,并阐述了其工作原理及系统构成,以期为我国乳品行业工艺用冷提供更好的选择。     

七彩鲑鱼的健康养殖技术开发

七彩鲑鱼被誉为冰水皇后,在中国又被称为美洲红点鲑。桂林是广西主要的虹鳟养殖基地,为开发和利用自然冷水资源,解决仅有虹鳟养殖的单一局面,为桂北乃至南方山区利用冷水资源发展渔业生产探索一条新的路子,桂林市水产研究所与资源县科技情报     

精氨酸对冷应激腹泻仔猪肠道结构和功能的影响

本试验旨在探讨精氨酸(Arg)对冷应激腹泻仔猪肠道功能的调节作用。选取28日龄、体重约6.5 kg的大约克冷应激中等腹泻仔猪24头,挑选其中3头屠宰(腹泻起始组),21头仔猪随机分成3个组,每组7头仔猪,分别饲喂Arg水平为1.1%、1.4%和1.7%的饲粮,试验14 d。试验第1天和饲喂14 d后各处理组分别选3头猪,灌服10%木糖,1 h后前腔静脉采血,测定D-木糖含量,屠宰取小肠,检测小肠形态和肠道发育指标。结果表明:Arg水平显著影响仔猪肠道结构,1.1%Arg组、1.4%Arg组小肠绒毛高度和绒隐比均高于1.7%Arg组和腹泻起始组(P<0.05),其中1.7%Arg组与腹泻起始组无显著差异,Arg对隐窝深度无显著影响;1.4%Arg组仔猪血浆D-木糖高于1.1%、1.7%Arg组(P<0.01);肠道黏膜蛋白质和DNA含量均随Arg增加呈先升高再降低的变化规律,以1.4%Arg水平为最高,高于1.1%Arg组、1.7%Arg组和腹泻起始组(P<0.01),添加Arg亦可提高小肠RNA含量(P<0.05);提高Arg水平激活诱导型一氧化氮合成酶和总一氧化氮合成酶(P<0.05),促进一氧化氮释放(P<0.01)。综上,适宜的Arg水平可改善仔猪肠道结构和吸收功能,过高则加剧肠道损伤,28~42日龄中等腹泻仔猪Arg适宜水平为1.4%。Arg可能通过激活一氧化氮合酶,分泌适量一氧化氮合成酶,促进小肠绒毛生长发育,改善肠道吸收功能。     

犬子宫蓄脓的病因分析与防治

犬子宫蓄脓为急性或慢性化脓性子宫内膜炎,是母犬在性成熟后引起的疾病.这种疾病在早期变化不大,一旦诊断出来往往已发展到后期.根据子宫颈开放与否分为开放型与闭锁型.但子宫蓄脓的确实病因尚有争议,本研究着重从犬子宫蓄脓的发生与病犬的年龄、细菌感染的关系和子宫的病理组织学变化来进一步阐述其病因.为犬子宫蓄脓的诊治提供依据.     

小麦蓄墒灌溉大有可为

洛惠渠灌区地处陕西省关中东部,自北洛河低坝自流引水,无调蓄能力。灌区常年小麦播种面积为2,7万hm~2,历来只进行冬春灌溉。自上世纪90年代后期,随着水资源短缺形势的更加严峻和秋季降水量的明显减少,小麦供需水矛盾十分突出,供水不足已成为灌区小麦生产的主要限制因素。为此,我们利用秋季9、10月份河源丰水,在灌区开展了小麦蓄墒灌溉的试验、示范与调查研究工作,取得了显著成效,为小麦高产稳产提供了一项具有显著效益的新途径。