白鲢对细菌的利用

众所周知，细菌和藻类是水体食物链的第一个环节。菌体是由容历消化的蛋白质、碳水化合物及其它营养物质所组成，是很好的营养价值完全的饵料，其消化率达83％。营养生态不同的各类动物的代表都不同程度地吃食细菌，但在滤食性和腐食性的动物的食料中，细菌的作用才是最大的。     

浠水沙塘连续三年亩产过双千经验简介

湖北省浠水县城关公社永东大队一口四亩水面的下沙塘，利用城镇生活污水养鱼，采用以非洲鲫鱼为主，白鲢为辅，多品种混养的方法连续三年亩产超过双千斤。1975年为2，309斤，1976年为2，423．5斤，1977年为2，713．5斤。全大队1977年鲜鱼平均亩产1，526斤。总产比1974年增长9．4倍。     

加工方式对微粒化鱼骨泥营养品质的影响

以白鲢(H ypophthalmichth ys molitrix)鱼骨为原料,采用湿法粉碎的方法制备微粒化鱼骨泥,研究不同的加工方式(常温加冰、低温冷冻和120℃蒸煮)对鱼骨泥营养品质的影响.结果表明,鱼骨泥中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和钙的含量分别约为35％、20％、32％00和9％,加工方式对微粒化鱼骨泥的粗蛋白、粗灰分和矿物盐的含量无显著性影响(P＞0.05),鱼骨泥的第一限制性氨基酸为异亮氨酸(Ile).采用常温加冰和低温冷冻加工的鱼骨泥的主要氨基酸含量占总氨基酸含量的比例无显著性差异(P＞0.05);采用高温蒸煮加工的鱼骨泥的必需氨基酸比例和必需氨基酸指数显著(P＜0.05)高于采用常温加冰和低温冷冻组的;采用高温蒸煮加工的鱼骨泥的钙和蛋白质体外消化率显著(P＜0.05)高于常温加冰和低温冷冻加工组的.以上结果说明,采用高温蒸煮加工的鱼骨泥的营养价值高于其他2种加工方式的,但采用高温蒸煮加工的鱼骨泥的脂肪含量和过氧化值相对较高(P＜0.05).     

清河水库白鲢鳞片年轮形成时间的观察

用鳞片鉴定白鲢的年龄，曾有过一些报道，但年轮形成时间，尚未见系统的研究。笔者于1983年对辽宁清河水库^**中Ⅴ龄以下^***的自鲢鳞片年轮形成的时间进行了观察，这项工作对用鳞片鉴定鲢鱼年龄推算以前生长会起到一定作用。     

白鲢脑下垂体的催产试验

<正> 从七十年代起,越南普遍用大型白鲢的脑下垂体代替野鲤垂体,进行草鱼人工繁殖。所用的白鲢有地方种H.molitrix har-mandi和中国种H.molitrix。苏联也成功地进行了这方面的试验。(1977)用电泳法从白鲢垂体中分离出两种     

白鲢暴发病菌苗的制备及免疫效果分析

在３２℃下对嗜水气单胸菌Ｈ２０株作振荡培养，１％福尔马林、６０℃灭活１ｈｒ．，制备白鲢暴发病菌苗。用该菌苗免疫白鲢，１８－２０℃水温下饲养１０天后，白鲢血清中凝集抗体效价达１：１１２８左右，未免疫对照组凝集抗体效价约为１：８。免疫鱼的抗感染保护力达８０％。     

天辰渔肥 养殖问答

1为什么施用“天辰渔肥”能促进花、白鲢生长?答:鲢、鳙不能消化纤维质、果胶质和几丁质等,因而对所吃下的具有以上物质构成的外壳或外膜的浮游生物很难利用(如大部分蓝藻、细胞衰老的绿藻和裸     

机械化高密度培育鱼种

淡水养殖业中一个十分重要的问题，是培育鱼种。从我国现阶段来看，均利用池塘培育，据了解，每m^2水面一年只培育鱼种20尾左右。我们采用机械化高密度培育草、鲤、白鲢鱼种，112m^2面积，培育出38950尾，平均每m^2水面培育鱼种350尾，规格为2．5～3寸，成活率达80-90％。