河北省生猪无害化处理保险工作战略合作框架协议正式签订

本刊讯(记者张雪莲)为了进一步贯彻落实省政府办公厅《关于建立病死畜禽无害化处理机制的实施意见》,推动我省病死猪无害化处理和政策性养殖保险工作深入开展,保障食品和生态环境安全。2016年4月7日,河北省畜牧兽医局与中国人民保险股份有限公司河北省分公司、中华联合财产     

加强动物卫生监督,为绿色畜产品生产创建平台

动物卫生监督是控制动物疫病传播、保障畜禽卫生和畜产品安全的重要措施。当前,由于各地对畜禽养殖环节卫生安全的监管不到位,极大地影响着畜产品的质量安全。本文通过对影响畜产品安全的重要因素进行总结、分析,提出了加强畜产品安全的措施及生产绿色畜禽产品的对策建议,为加快绿色畜产品发展提供参考。     

浅析徐州市畜禽重大动物疫病的防控对策

近几年我国在动物疫病的控制方面取得了很大成绩。但随着畜牧业生产的高速发展,动物疫病呈现出越来越为复杂的局面。动物疫病病种在不断增加,病毒在不断变异,毒力在病毒增强,国外动物疫病控制难度也不断加大,动物疫病形势非常严峻。国内外重大动物疫病暴发和流行的经验证明,     

影响畜产品质量安全的因素及控制要求

畜产品质量安全问题逐渐成为社会关注的焦点,因为它不仅影响畜牧业的发展,而且直接关系消费者的身体健康。目前。影响畜禽产品质量的因素主要有疫病、药物残留、环境污染等。需要控制的关键环节主要在生产、加工、销售上。无公害畜产品的生产过程,受生产投入品的质量安全、饲养、加工、流通等诸多因素的影响。要确保畜产品质量安全,必须加强畜产品的质量安全监督管理,强化无公害畜产品从源头到餐桌的全程监管。     

基于RFID的物联网技术在畜牧业中的应用

近年来,随着中国城镇化速度的加快,大量农村劳动力进城,畜禽饲养已由过去千家万户分散生产,逐步过渡到集约化、规模化养殖。由于集中养殖畜禽的数量多,人工标识、识别与管理难度大,落后的管理制度不能满足集约化生产和管理的需要。而基于RFID技术的物联网,作为一种非接触的快速自动识别技术,单独或结合GPS可有效解决养殖生产全过程的监控与管理、产品质量安全和产品流通管理中的缺失问题,并为动物生产的人工智能决策提供信息平台。     

病死畜禽肉及色泽异常肉的感观鉴别与处理

随着社会的不断发展进步,人们的物质生活水平在不断提高,肉的品质和食肉安全就显得尤为重要。如何确保食肉安全对我们广大的检疫工作者提出了更为严峻的考验。笔者结合多年来的检疫工作经验,总结了一些病死畜禽肉及色泽异常肉的感观鉴别要点与同行们商榷,以便大家在今后的动物卫     

复方消毒剂--“净迪”对畜禽产品运输车辆消毒效果的评价

在我国畜牧养殖业中,畜禽传染病不断发生,消毒工作是预防和控制疫病发生的重要环节之一,是切断病原微生物传播的主要手段。随着人们对消毒重要性认识的逐步提高,实际工作中消毒药物的使用越来越广泛。现将一种复方消毒剂--“净迪”对畜禽产品运输车辆消毒效果报告如下。     

目前农村生猪防疫存在的若干问题不容忽视

猪防疫牵涉到农民的增收和农村的稳定,也牵涉到全社会的市场供应,可以说生猪防疫是一个牵涉到国计民生的大问题。生猪高致病性蓝耳病以及生猪高热病的流行仍是生猪防疫上出现许多旷日难补的漏洞,这也是多少年来农村畜禽防疫一直未能搞好的主要原因。这些问题由来已久,却未能引起重视,更未能从根本上得到解决。经过实地调查,当前,全国各地都在进行生猪高致病性蓝耳病的防疫注射工作,但该项工作中暴露出来的若干问题却十分严重。因为这些问题,使得在许多地区,防疫针打了之后猪还照样发病;还有的地区防疫针打后应激反应严重,造成在防疫过程中养猪户不配合,甚至对疫苗效果表示怀疑,使这些地区防疫工作难以进行。     

日本的畜禽流通体制

日本农水省在全国各级政府内设有农水局、农水课等分支机构，负责畜禽肉类的生产规划、流通，维护市场秩序，监控市场价格等。日本农水省的智囊库——畜产振兴审议会负责对全行业的生产、流通等环节提出政策建议。