牛蒡在家禽业中的开发与利用

牛蒡原产于亚洲、欧洲，我国种植历史久远，分布也广。在中医上，以牛蒡种子(又称“牛蒡子”或“大力子”)人药。近几年来，又发展牛蒡块根作为蔬菜利用，种植面积和产量逐年增加，其下脚料营养价值较高，还可用作饲料。     

普氏野马的疾病防治

18年的饲养繁殖实践证明，普氏野马在新疆野马繁殖研究中心生长发育良好，体格健壮，抗病力增加，繁殖成活率提高，在故乡度过了适应关、繁殖关、生活关，子一代、子二代、子三代繁殖成活关，成功地繁殖了四代野马，种群迅速扩大，2003年12月31日，在中心繁殖野马总     

夏玉米间作鸡腿菇高产栽培技术

鸡腿菇(Coprinus comatus)属担子菌纲,伞菌种,子实体肥硕洁白,形如鸡腿,口感清嫩爽口,味道鲜美,含人体必需的8种氨基酸,性平、味甘滑、利脾胃,含降低血糖的特殊成分,具有较高的食用价值和药用价值.随着人们生活水平的提高,对鸡腿菇的需求量越来越大,发展鸡腿菇生产前景广阔.夏玉米间作鸡腿菇能节省土地,提高土地利用率和复种指数.鸡腿菇销售期正值蔬菜供应淡季,既满足了市场供应,又增加了收入.鸡腿菇从种到收仅50天左右,时间短、见效快、技术简单、易掌握,经过连续几年试验和大面积推广证明,夏玉米间作鸡腿菇具有较高的经济效益和社会效益.现将栽培方法介绍如下.     

花卉苗期猝倒病和立枯病同防同治

花卉的种子苗和扦插苗有多种病害，其中较常见，分布普遍广泛，危害严重的有猝倒病和立枯病。这2种病害对种子苗的危害尤为严重，幼苗在短期内成片大量枯死，防治这些病害的方法有许多相似之处，故一并介绍于下：     

野生胡颓子的开发利用与驯化栽培

胡颓子别名 :羊奶子、半春子、报春果。主要分布于我国长江流域以南诸省山区 ,近期笔者 ,在越城岭西麓的金紫山脉、猫儿山和越城岭部分区域的调查中发现 ,胡颓子在海拔 5 0 0～ 1 0 0 0 m的山林中分布极为广泛 ,野生资源丰富 ,若能合理开发利用这些资源 ,进行驯化栽培 ,将对山区野生果树的开发利用具有现实的意义。1　开发与利用价值胡颓子果实的营养价值极高。据测定 ,酱果含水 85 .3% ,油 5 .96% ,蛋白质 4.2 6% ,氨基酸总量 31 2 .38mg/1 0 0 g,单糖和寡糖 2 0 5 mg/1 0 0 g,有机酸总量 4.5 6% ,属低糖型水果 ,适宜当今人们对高营养低热…     

正红菇子实体多糖的提取技术研究

用正交试验法分析研究了依次用水→草酸铵→氢氧化钠浸提正红菇子实体多糖的最佳条件。实验确定了用水作提取剂的最佳条件是提取温度100℃，液料比20：1，提取次数2次，提取时间为3h；用草酸铵作提取剂的最佳条件是提取温度100℃，液料比30：1，提取次数2次，提取时间6h；用NaOH作提取剂的最佳条件是提取温度80℃，液料比20：1，提取次数2次，提取时间6h。     

双孢蘑菇子实体多糖的提取及单糖组成

从双孢蘑菇（Agarigus bisporus)子实体中提取多糖，提取率为0．65％，DEAE－Cewllulose-52柱层柱纯化了多糖，聚丙烯酰胺凝胶电泳显示一条带，为蛋白结合多糖，多糖水解液纸层析结果表明，多糖由D－果糖和D－葡萄糖构成。     

金针菇果冻的研制

以金针菇子实体或深层培养所获得的菌丝体为原料，以普通果冻加工工艺为基础，将金针菇与果冻有机结合，所制得的产品不仅色、香、味、形俱佳。而且营养丰富，健康性强，成本低廉，方便食用，是一种新型营养性果冻，消费市场广阔。该生产工艺同样适用于其它食用菌的加工。     

合理布巢，促使蜂群快速复壮的措施

每年春末夏初,蜜蜂发展到顶峰时期必然会产生“分蜂热”,这已形成规律。自然分蜂会给蜂场造成重大损失:凡起分蜂热的蜂群,工蜂出勤大大减少,蜂王产卵骤降,蜂王身体缩小,巢门前“呆蜂”增多,呈“怠工”状态。此时,如不及时采取措施,蜂王会带领一半左右的工蜂,飞离原巢,另建新巢。防止自然分蜂,首先要探索和掌握蜂群产生自然分蜂的机理,以便采取针对性措施。实践证明,蜂群产生自然分蜂的原因:一是群势过于强大;二是巢内闷热;三是哺育蜂过剩;四是巢内储存的粉、蜜过足;五是蜂王衰老,释放的“蜂王物质”减少;六是外界蜜粉源充裕,蜂群分出去不会…